Sambel Tuna Asap Kemangi

Dipos pada April 28, 2022

Sambel Tuna Asap Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tuna Asap Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tuna Asap Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tuna Asap Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tuna Asap Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Tuna Asap Kemangi adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Tuna Asap Kemangi diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tuna Asap Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tuna Asap Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tuna Asap Kemangi:

  1. Ikan :
  2. 1 buah ikan tuna asap ukuran sedang
  3. Bumbu halus :
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 genggam cabe rawit
  7. 4 buah cabe merah besar
  8. Rempah :
  9. 1 batang sereh ukuran besar
  10. 3 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 2 ikat kemangi
  13. Bumbu tabur :
  14. Garam
  15. Gula
  16. Micin
  17. Merica bubuk
  18. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tuna Asap Kemangi

1
Suwir2 daging tuna yg masih mentah lalu di goreng dengan sedikit minyak sampai matang, sisihkan
2
Blender kasar (choper) tanpa air bawang merah, bawang putih dan cabe tapi sendiri2 jangan dicampur. Sisihkan
3
Petik daun kemangi dan cuci bersih. Sisihkan
4
Panaskan minyak goreng 100 ml, tumis bawang merah lebih dahulu sampai agak layu, baru masukkan bawang putih, cabe, daun jeruk, daun salam, sereh. Tunggu sampai matang tp tdk gosong.
5
Masukkan suwiran ikan, aduk sampai rata, tambahkan gula, garam, micin, merica bubuk dan kecap manis. Takaran sesuai selera. Masak dgn api sedang.
6
Jika rasa sudah pas boleh masuk kemangi yg sdh dipetik tadi, masak sampai kemangi layu..
7
Siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker mercon

Ceker mercon

Sengaja beli ceker pas kepasar, karna pengen dibikin ceker mercon, walaupun makannya ribet dan lama tapi disitu lah nikmatnya makan ceker..😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #cekermercon

Tumis Bekasem Kepayang

Tumis Bekasem Kepayang

I grew up with this 😍. Di jawa, rawon di masak dengan kepayang, ada juga yang masak gudeg dengan campuran kepayang. Nah kalau di baturaja, biasanya buah kepayang yang sudah hitam, difermentasi dengan campuran garam. Jadilah ia bekasem kepayang. Dan bulan lalu, pada saat saya sedang pulang ke Baturaja, saya baru tahu dari Kajut kalau ada juga bekasem kepayang putih. Bekasem yang saya masak ini, adalah hasil buatan tangan Kajut saya, ibu saya sendiri gak bisa bikin ini, katanya 😁. Khawatir gak bisa mengolah dengan benar, lalu bikin mabuk kepayang. Enak dimakan dengan nasi hangat. Bekasem ini, ada juga yang terbuat dari ikan. Selain ditumis, bisa juga diolah menjadi sup dengan campuran batang serai, terong, dan batang lengkuas 😍. #PejuangGoldenBatikApron

Steamed fish

Steamed fish

bismillah ....ditawarin kang ikan ikan salem salmon ktnya 😁 tp bentuknya emang rada mirip dan ini agak kecilan ukurannya yo wes beli aja deh yah...lsg kepikiran bikin steamed fish aja kali yah biar segerr....akhirnya cus lah di bikin juga dgn bahan sekedar nya ... #pejuanggoldenbatikapron

Bubur MPSI Daging Tahu

Bubur MPSI Daging Tahu

Dalam rangka ngabisin stok daging dan anak masih doyan banget dengan santan. Happy recook πŸ₯°πŸ₯°

3 porsi
217. Gulai Ayam

217. Gulai Ayam

Bismillah... Setor arisan cooksnap minggu ini dari genk peda yg jatuh pada mba rika.πŸ‘πŸ€— Sy membuat resep gulai kalio ayam. Krn sy sush mencari bumbu kalio trsebut sehingga sy hanya pakai bumbu gulai racik.πŸ˜ŠπŸ™ trima ksh resepnya mba rika πŸ€—πŸ™ Source : mba @rika_kitchen #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #HomemadeByRe #GulaiAyam

Gulai ikan asam manis

Gulai ikan asam manis

Tetangga punya belimbing wuluhbyg lg berbuah lebat lsg terpikir utk masak gulai ikan pas jg jemu iksn yg fresh dipasar #PejuangGoldenBatikApron

8 org
45 menit
Sayur Labu Air (bisa untuk sayur ketupat)

Sayur Labu Air (bisa untuk sayur ketupat)

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🀲 aamiin Resep ini tidak pedas, cocok utk anak² juga

1 keluarga
Sup Ikan Patin bumbu iris

Sup Ikan Patin bumbu iris

Saya nyontek resep cookpadnya Mba @ellysuryani. Saya masak untuk 2 ikan Patin sekitar 1.5kg patin, resep asli sekitar 650gr-750gr bagian badan patin. Saya tulis resep aslinya yaah, hanya langkahnya ada yg berbeda sedikit saja. #PejuangGoldenBatikApron

29. Ximilu Simpel

29. Ximilu Simpel

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah hari ini udara cerah. Pulang kerja enak menikmati yang segar-segar. Buatlah es ximilu dengan bahan yang ada yaitu nutriel melon, nutrijel cincau dan pisang. Diguyur dengan fibercream dingin. Hmmm sweger ..

4 mangkok
30 menit.
Ayam Suwir Hajatan

Ayam Suwir Hajatan

Ketemu ayam lagi 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Goreng Buncis Ati Kentang Resep Mama Tercinta 😊

Sambal Goreng Buncis Ati Kentang Resep Mama Tercinta 😊

Mama suka bgt masak ini, kalau udah masak ini, pasti nasi nambah2.. Simpel tapi enak bgt apalagi buatan mama tercinta.. Waktu kecil suka perhatiin mama masak, jadi belajar masak2 sama mama. Sekarang mama udah ga ada dan kangen bgt masakannya.. πŸ˜”πŸ˜₯. Di kulkas ada bahan, oseng2, jadi deh. Terobati sudah rindu masakan mama. 😊

3 - 4 Orang
1 Jam
Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

Menu yang sederhana namun mampu menggugah selera hingga tanpa sadar telah menyendok nasi untuk ke sekian kali 🀣 Cooksnap resep milik mbak @Tuty yang patut dicoba 🀀

4 porsi
Nasi Lemak Sambal Sotong

Nasi Lemak Sambal Sotong

Punya cumi sotong, request paksu utk dimakan sama nasi lemak. Baiklaah searching nasi lemak, sy terpikat dengan nasi lemaknya Resep Koki.. tp takaran bumbu dan bahan sy sesuaikan sendiri. Untuk sambal sotongnya sy teringat resep sambal balado yg pakai terasi, mau sy lihat resepnya, lupa punya siapa jadi saya kira2 aja. ⏳ Week 6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam kampung bakar

Ayam kampung bakar

Karena bosen ayamnya cuma digoreng sama di opor, ada inisiatif buat dibakar aja dengan resep simple dan mudah

5 orang
1 jam
RICA-RICA AYAM ALA MANADO

RICA-RICA AYAM ALA MANADO

Saya suka masak ayam berkuah dengan bumbu dirajang/iris, tak suka pakai blender, tak kuat jarinya kalau menumbuk. Simpel saja.

3 orang
50 menit
Tumis Oncom Kemangi

Tumis Oncom Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke7 Suka banget tumis oncom ini, yang cuman pakai nasi udah lahap sekali. Boleh tambah leunca kalau suka ya buibu Resep inspirasi dari @Fitri_hfiz 😍

Ayam Panggang Teflon Bumbu Merah

Ayam Panggang Teflon Bumbu Merah

Aku kangen bgt ayam bakar buatan ala almh. ibuku,.. Kali ini aku recook ayam bakar beliau dg cara yg simple krna aku ibu 2 anak tanpa jasa art ataupun babysitter.. curhat dikit gpp yaa hehee Markicob 😊😊 #recookyuk

2-3 orang
1jam