Opor Ayam

Dipos pada April 25, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 3 buah tahu lembang
  3. 500 ml air
  4. 1 buah santan instan
  5. Bumbu halus
  6. 6 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 3 butir kemiri
  9. 1/2 sdt jinten
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. 1 buah serai geprek
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 ruas jahe
  16. Sesuai selera garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong ayam dan belah dua tahu lembang kemudian goreng hingga berkulit. Sisihkan
Opor Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu-bumbu
Opor Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum dan matang.
Opor Ayam - Step 3
4
Setelah bumbu matang masukan air kemudian ayam. Maskapai hingga ayam empuk. Masukan tahu. Kemudian tambahkan santan beri garam gula. Koreksi rasa. Hidangkan
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka sederhana

Gulai nangka sederhana

Untuk resep masakan ini mestinya pakai bawang ya bun, tp krn dirumah kami tdk makan bawang bawangan jadi saya skip. Ini pertama kali sya masak gulai nangka krn bingung gimana ya masak gulai tanpa bawang, rasanya bakal jadi apa? Tapi krn td dpt nangka, iseng coba bikin dan alhamdulillah rasanya tetap enak dilidah...

5 orang
30 menit
Sayur Daun Singkong Masak Santan

Sayur Daun Singkong Masak Santan

Yeaaay sdh msk mnggu k 7 sj setor2 resepnya๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‰ minggu ini sy share resep salah satu masakan kesukaan keluarga, masakan kampoeng yg sederhana sj tp sedaaap bgt apalagi klo daun singkongnya dpt yg muda, tdk perlu lama dimasaknya๐Ÿ˜ƒ semoga suka resepnya moms๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #sayurdaunsingkong #daunsingkongmasaksantan #masakdarirumah #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Ikan Kuah Kabur

Ikan Kuah Kabur

4 Orang
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamu'alaikum menjawab tantangan mamah. Bismillah misi pertama saya menjawab Kering Kentang Kacang, si mamah kalo makan masakan saya InsyaAllah ga kepedesan, karena anakku pun doyan ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week6

Gulai Ikan Lele Asap dan Sayuran

Gulai Ikan Lele Asap dan Sayuran

Hari ini nemu ikan lele asap pas belanja ke pasar, awalnya mau masak olahan ayam tapi pas liat setumpuk ikan lele asap ini langsung deh puter haluan ๐Ÿ˜ Biasanya ikan asap aku gulai sama daun singkong, tapi tadi ga nemu daun singkong. Akhirnya diduetin aja deh sama labu dan kacang panjang ๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IkanAsap #OlahanIkan #SayurGulai

6 orang
45 menit
Tom Yum

Tom Yum

Mau makan TomYum tapi kalau di resto Thai mahalll banget. Bikin sendiri pake frozen food, tapi rasa gak kalah sama yang di resto. Disini pemakaian cabe aku kurangin agar anak-anak bisa ikutan makan. Karena di daerahku susah dapat cabe keriting jd pakai cabe merah besar semua dan cuma pakai 4 biji aja. Source : @Catarina88

Asem asem ikan tuna

Asem asem ikan tuna

Pernah gak kalau ke resto trus makan eh enak trus malah fokus ke wah apa nih bahan bahan nya. Pernah makan asem asem gurame tapi kali ini aku ganti jadi tuna karna ada nya tuna hehe

4 porsi
1 jam
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Tiba2 pingin sambel cumi, krn kalo beli online gak sabar nunggu dan kadang cuminya gak banyak, jadi bikin sendiri hehe

~
45menit
Rendang Tahu Bumbu Bamboe

Rendang Tahu Bumbu Bamboe

Bikin masakan dari tahu kesukaan suami, kali ini mencoba buat rendang tahu. Ini pertama kalinya membuat resep ini (saya comot dari beberapa channel masak di YouTube), rasanya tidak se medok rendang padang tapi tetap enak. Saya menggunakan fibercreame sebagai pengganti santan.

45 menit
Balado Ikan Layur

Balado Ikan Layur

Pagi ini niatnya mau Goreng Ikan Nila bumbu Kuning, eh pas ke tukang sayur liat Ikan Layur akhirnya beli ikan Layur karena udh lama g makan ikan Layur. Ikannya dibaldo aja biar bisa masuk kesemua sayuran. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BaladoIkanLayur #IkanLayur

Ayam Ungkep Praktis

Ayam Ungkep Praktis

Yang mager yang mager yang praktis tinggal goreng buat bekal suami, anak, masuk bu ekoo.. ๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron

Lontong sayur

Lontong sayur

Suami saya lagi kangen banget lontong sayur bandung yang kuahnya agak2 sedikit manis, jadi buat sendiri aja deh soalnya dekat rumah susah cari lonsay bandung ๐Ÿ˜ Saya coba bikin yang benar2 simple dan mudah ๐Ÿ˜‰

5 orang
35 menit
Semur ayam berempah

Semur ayam berempah

Source : @DianaN_17 Makan malam pake semur ayam, setelah sekian kali bikin semur ayam (tp rasanya lebih ke ayam kecap doang ๐Ÿ˜‚) kali ini pke resep semur ayam mba Di, auto beda dengan semur ayam yg biasa sy bikin, ini nih resep semur ayam yg sy cariยฒ selama ini ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookmemberGenkPeda2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Ayam Ala Mama

Pepes Ayam Ala Mama

Bismillah Yuk masak dengan sedikit minyak, nanti lama-lama juga terbiasa, atau bisa buat variasi ya supaya tubuh kita juga gak melulu diberi beban berat karena kebanyakan minyak ๐Ÿ˜Š seperti tempo hari nih saya masak pepes ayam bumbunya ala mama saya, sebenarnya lagi kangen juga sih sama masakannyaโ€ฆ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week9

Bandeng bumbu merah

Bandeng bumbu merah

Kali ini saya mau membagikan resep masakan rumahan " bandeng bumbu merah"..pasti gak asing lagi dengan masakan ini ya teman-teman. .๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ #7week #resepmasakanrumahan #bandengbumbumerah #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
20 menit
Pepes telur ikan manyung

Pepes telur ikan manyung

Baru pertama kali beli telur ini dan baru pertama kali juga memasaknya. Membelipun gak niat, dari sekedar bertanya akhirnya sama mbaknya di timbang dan dibungkus. Kena rayuan bakul dan pembeli lainnya katanya enak apalagi di pepes. Maka di eksekusilah telur ikan ini. Eh ternyata teksturnya keras yaa ๐Ÿ™„ atau karena saya gak tau cara memasaknya ?, pas nanya teman ternyata emang agak keras. Kata mereka enak tapi kebalikan dari saya ๐Ÿ˜Š, selera orang emang berbeda yaa ๐Ÿ™„, Walau begitu khasiat yang terkandung dalam telur ikan ini yaitu ; - kesehatan mata - mengatasi anemia - menjaga tekanan darah - kesehatan tulang dan gigi Dan masih banyak lagi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #IdeMasak

Ikan Tongkol Keranjang Lombok Ijo (Coan-Coan)

Ikan Tongkol Keranjang Lombok Ijo (Coan-Coan)

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo Source : @rubini_19097376

Kepala dan ceker ndower ala maharani

Kepala dan ceker ndower ala maharani

Awalnya makan di luar bareng anak dan suami,menunya ceker dan sayap balado.. Kok enakk,,di suruh suami bikin sendiri di rumah,,okeelahhh...

Nasi liwet bunga telang

Nasi liwet bunga telang

#CookpadCommunity_Jakarta #dkitcheners_ #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron