Asem asem ikan tuna

Dipos pada April 19, 2022

Asem asem ikan tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem ikan tuna adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem ikan tuna diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem ikan tuna memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah gak kalau ke resto trus makan eh enak trus malah fokus ke wah apa nih bahan bahan nya. Pernah makan asem asem gurame tapi kali ini aku ganti jadi tuna karna ada nya tuna hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem ikan tuna:

  1. 4 potong tuna (kepala dan ekor)
  2. 5 cabai rawit merah
  3. 1/2 buah tomat
  4. Daun salam
  5. Jahe (geprek)
  6. Lengkuas (geprek)
  7. Daun jeruk
  8. Jeruk nipis/lemon
  9. Asem jawa
  10. Sereh (geprek)
  11. 1/2 sdt saori
  12. Merica
  13. Bumbu halus :
  14. 5 cabai keriting merah
  15. 3 cabai rawit merah
  16. 1 siung bawang merah besar
  17. 2 siung bawang putih
  18. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem ikan tuna

1
Kita cuci ikan tuna marinasi dengan garam dan berikan perasan lemon/jeruk nipis biarkan selama 15 menit
2
Siapkan bumbu halus lalu tumis pakai minyak sedikit lalu masukan sereh,jahe,lengkuas, daun salam dan daun jeruk oseng sampai harum lalu berikan air secukupnya
3
Setelah mendidih masukan ikan dan berikan saori, penyedap rasa, gula pasir, merica dan masukan asam jawa. Koreksi rasa mau pake belimbing wuluh boleh
4
Masukan tomat dan cabai rawit nya tunggu sampai ikan matang lalu sajikan
Asem asem ikan tuna - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Ayam

Rawon Ayam

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Awalnya nggak nyadar pas ibu masak menu ini, karena potongan ayamnya sama seperti daging di rawon pada umumnya. Pas tahu, ternyata bisa dan enak juga yaa. Jadi, recook ini deh. Mumpung, kluwek juga masih banyak di rumah. 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

6-7 orang
+- 60 menit
Wedang Ronde Jahe

Wedang Ronde Jahe

8-10 porsi
1 jam 30menit
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Beberapa waktu lalu.. Suami habis sakit, dia request sarapan bubur.. Alhamdulillah bahan2 di rumah lengkap 🤗 Saya menggunakan beras Banjar jadi takaran airnya lebih banyak Source : @dapurmamagembul Minggu ke-7 ~ #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Kalsel

GULAI Daun Singkong Teri

GULAI Daun Singkong Teri

terinspirasi dari resep @angraini oktora @susan_kitchen17 #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Kremesan

Ayam Goreng Kremesan

Literally ini ayam ungkep biasa Yang bikin istimewa adalah taburannya 🤭 1 menu dengan 2 resep turunannya Gesit moms, bikin ayam ungkepnya dulu yes 🤗 #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Kering Kentang Kacang Terasi

Kering Kentang Kacang Terasi

MasyaAllah Tabarakallah Dapat ajakan dari admin cookpad untuk memeriahkan #RamadanCamp... So happy ,walaupun agak gak PD nih karena baru mulai posting,jadi ini misi pertama saya di cookpad 🤭 Saya ucapkan terimakasih sebelumnya....💙 Terkait clue yang diberikan admin yaitu "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes2 huh hah?...,langsung mata saya tertuju ke jawaban B yaitu kering kentang kacang 😍 dan ini salah satu menu favorit di keluarga saya...💙 Kalau buat ini gak bertahan lama, karena suami saya selalu nyemilin...😅... Semoga sharing saya x ini bisa jadi menu favorit di keluarga kalian...jangan lupa di coba yah ...hatur nuhun 🤗 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #posbar #cookpadcomunity_bogor #cookpadindonesia

Semur ayam berempah

Semur ayam berempah

Bismillah, meramaikan arisan cooksnap genk peda dan kali ini mbak @DianaN_17 , dari 5 pilihan yang pertama aku cooksnap semir ayam berempah kenapa karena dirumah semua ayam maniak mau ayam diapain pasti cepet ludes Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Rendang daging sapi khas padang

Rendang daging sapi khas padang

Minggu, 13 maret 2022 Bismillah Sudah beberapa kali bikin, kali ini coba resep uli's kitchen.. Enak banget, bikin boros nasi. #PejuangGoldenBatikApron

45. Nasi kuning praktis tanpa santan (rice cooker)

45. Nasi kuning praktis tanpa santan (rice cooker)

Lagi pengen makan nasi kuning, sekalian pengen bikinin mama juga tapi ga pakai santan karena mama ga boleh makan semua yang asalnya dari kelapa

6 porsi
45 menit
219. Sambal Dadahan Khas Banjarmasin

219. Sambal Dadahan Khas Banjarmasin

Ternyata macam2 sambal khas daerah lain masih bisa dinikmati dengan sopan di lidah saya sebagai lidahnya orang Jawa Timur. Iya, saya orang Jawa Timur tapi gak ada yang percaya 😣 Kalo disuruh buktiin ngobrolnya pake basa daerah, ya saya mundur. Gpp lah gak diakuin kalo gini ceritanya 😆😆 Inspirasi Resep : Siswaty Elfin Bachtiar https://cookpad.com/id/r/15080024?i=PqUGwG Periode 14 - 20 Maret 2022 Rabu, 16 Maret 2022 #Week7 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Hujan sedari subuh, enaknya yg seger seger. Cucok bikin Soto Semarang. Soto Ayam Semarang, ciri khasnya kuah cenderung lebih bening daripada Soto Kudus. Disajikan dengan mangkok kecil, dengan pelengkap aneka sate usus, sate jerohan, sate kerang, dan gorengan. Bikin yuk #PejuangGoldenBatikApron Ini versi lebih simpel ya, karena saya nggak suka masak dg bumbu yg ribet 😆 Untuk kuah dan ayamnya, bisa dipisah per porsi kaku simpan di freezer ya, nanti tinggal siapkan kol dan bihunnya. Bisa juga ayamnya digoreng lagi baru disuwir suwir. Tapi kalo digoreng agak keras dan menyusahkan anak-anak. Dan minyak susah dicari lebih baik berhemat 🤭 #Sotosemarang #sotoayam #sotoayamsemarang

7-8 orang
1,5 jam
Teh rempah Minuman utk penderita diabetes

Teh rempah Minuman utk penderita diabetes

ikhtiar insyaallah sehat kembali Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
30 menit
Lontong sayur

Lontong sayur

Suami saya lagi kangen banget lontong sayur bandung yang kuahnya agak2 sedikit manis, jadi buat sendiri aja deh soalnya dekat rumah susah cari lonsay bandung 😁 Saya coba bikin yang benar2 simple dan mudah 😉

5 orang
35 menit
Acar kuning sayur mudah dan menggugah selera

Acar kuning sayur mudah dan menggugah selera

Kalo masak ini temennya ikan tongkol disambelin, sama kerupuk rasanya makan gamau berenti Bun, cusss kita eksekusi

2 porsi
15 menit
Ayam Bacem Panggang

Ayam Bacem Panggang

Ayam bacem mempunyai rasanya yang khas manis gurih, sehingga banyak yang menyukainya, termasuk saya 😃😃 Setelah ayam diungkep, biasanya digoreng. Tapi saya buat versi sehatnya ya, dipanggang aja di atas wajan anti lengket, sekalian prihatin minyak goreng masih langka, hehe.. Untuk rasa, sama enaknya, digoreng ataupun dipanggang, karena ayam sudah diungkep sebelumnya, jadi bumbu meresap ke dalam daging ayam. Coba buat yaa.. #ayambacembakar #ayambacem #Pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
1 jam
Tongkol Suwir Kemangi

Tongkol Suwir Kemangi

Dibikin gak seberapa pedas biar anak-anak bisa ikutan makan, jadi cabe merah pun dikurangi dan saya tambah dengan daun pandan. #hehehehe Source : @amandagoenawan

Bandeng presto

Bandeng presto

Pengen mkn ikan bandeng tpiiii males banget ama durinya. Gmn kl kita presto aje., Jd bs kemakan semua durinya.. setuju.. cuzz #pejuanggoldenbatikapron

Sei Cabe Hijau

Sei Cabe Hijau

Suami minta bawa bekal tp di freezer cuma ada stok sei sapi. Oke deh dimasak cabe hijau aja mumpung masih ada stok cabe di kulkas