Semur Kepala Ayam Kecap Berempah

Dipos pada April 26, 2022

Semur Kepala Ayam Kecap Berempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Kepala Ayam Kecap Berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Kepala Ayam Kecap Berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Kepala Ayam Kecap Berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Kepala Ayam Kecap Berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Kepala Ayam Kecap Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Kepala Ayam Kecap Berempah memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak nih, sedep, rempahnya berasa.. Bagi yang suka pedas, bisa ditambahkan cabe ya.. Source : @DianaN_17 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #KopiJos_Manasin #KopiJos #SelaluIstimewa #IdeMasak #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Kepala Ayam Kecap Berempah:

  1. 8 potong kepala ayam
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. 🥥 Bumbu halus :
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. 2 buah cabe keriting
  8. 2 buah cabe rawit setan
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 🥥 Bumbu aromatik :
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 batang serai
  14. 1 batang kayumanis
  15. 1 butir kapulaga
  16. 2 butir cengkeh
  17. 🥥 Bumbu dan bahan lain :
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/2 sdt kaldu bubuk
  20. 1/2 sdt lada bubuk
  21. 3-4 sdm kecap manis
  22. 4 sdm minyak goreng
  23. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Semur Kepala Ayam Kecap Berempah

1
Cuci bersih kepala ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.
Semur Kepala Ayam Kecap Berempah - Step 1
2
Goreng sebentar hingga setengah matang.
Semur Kepala Ayam Kecap Berempah - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.
Semur Kepala Ayam Kecap Berempah - Step 3
4
Masukkan air, kecap manis, garam, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk, masak hingga mendidih, tes rasa.
Semur Kepala Ayam Kecap Berempah - Step 4
5
Masukkan kepala ayam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Semur Kepala Ayam Kecap Berempah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kikil Cabai Hijau

Kikil Cabai Hijau

Paksu suka sm kikil, dan pngen kikil. Jafi sekalian ajah buat buat #PejuangGoldenBatikApron yaaa...

5-6 Orang
45 menit
Tumis tempe ayam kacang panjang

Tumis tempe ayam kacang panjang

inisiatif diri sendiri

5 porsi
40 menit
Pepes Tahu Jamur Bakar

Pepes Tahu Jamur Bakar

Meramaikan pekan inspirasi "Meal Prep" yaitu kreasi masakan yg bs d panaskan kembali yg berbahan dasar tahu. Yg terpikirkan oleh saya bikin pepes trus d bakar d teflon,, Di bakar d teflon bs dadakan, pepes yg sudah matang bs d simpan d kulkas n bs d panaskan lg. #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
Woku Telur Bulet

Woku Telur Bulet

Rica - Rica Balungan Ayam

Rica - Rica Balungan Ayam

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos_Manasin #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Minggu ini kegiatan di #Kopijos #SlaluIstimewa bertemakan Manasin segala sesuatu yang dapat dipanasin atau istilahnya di surabaya blendrang 🤭 Wah ini yang aku suka. Biasanya ditempat kami kalau masak rica2 balungan ayam suka yang sudah blendrang alias kemarin. Dan rica2 balungan adalah salah satu menu kesukaan Alm papaku jdi makan samhil krokot2 bakungan nikmatnya tiada tara. Dan apalagi makan klo sudah blendrang. Jadi kita biasa masak rica2 balungan ayam hari ini tapi makannya besok setelah beberapa kali di panasin biar ndak basi karena bumbu lebih meresap dan lebih ngeprul gtunlho tulang2 ayamnya terasa lebih nikmaaat dan uenaaaak pisan lho. Asli cobain deh pasti akan ketagihan dan bisa habiskan nasi sebakul ndak kerasa 😋😋😘😘😂😂

Ayam kecap pedas

Ayam kecap pedas

Sc ; dapoer bunda dhelizha

2-3 porsi
30 menit
Bubur Gulai Ikan Kacang Panjang MPASI Day 15

Bubur Gulai Ikan Kacang Panjang MPASI Day 15

MPASI 6 bulan Day 15 Baby Nala... Kembali menu Ikan yg di pilih... Kalau melihat judul menu ..adakah yg timbul pertanyaan... Emang anaknya doyan??? Jawabnya : Alhamdulillah doyan... Kenapa saya beri nama gulai... Karna bahan nya hampir mendekati gulai Di akhir langkah pembuatan.. saya upload cuplikan video baby Nala menghabiskan MPASI nya ... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburGulaiIkanKacangPanjang #MPASI6Bulan #MPASIGulaiIkan #MPASIKacangPajang #MPASIIkan #ResepMPASINala

[5] Sup Iga Sapi

[5] Sup Iga Sapi

Ini makanan juga salah satu makanan favorit keluarga. Suami suka banget kalo di masakin ini, anak anak juga makannya lahap banget tiap dimasakin ini. Selain karna rasanya yang lehih enak daripada yang dijual di luaran, juga karna lebih murah..😍 Untuk dagingnya, saya selalu beli di supermarket biar bisa pilih yang dagingnya banyak buangggeeeeettt, tulangnya kecil.😉 Yuk, langsung intip resepnya ya.. #Cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

2 - 4 orang
1 jam
Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Sudah lama juga tdk masak menu ayam pas juga tadi ke pasar dapat harga lumayan lh karena ke pasar nya sdh sore pulang kerja masak cepat dan simpel inspirasi dari dapur nya mba Diana @DianaN_17 utk setoran #GenkPejuangDapur juga #CookMemberGenkPeda2_DianaN #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4-5 orang
45 menit
Sate Lilit

Sate Lilit

5 orang
1 jam
Telur Pedas Manis Resep khas Bali

Telur Pedas Manis Resep khas Bali

ini rasanya enak banget, baru pertama nyobain.😍 disini aku gak pakai daun jeruk ya soalnya lagi habis, kalau ada kamu bisa tambahin 4 lembar daun jeruk biar lebih harum. sebagai pengganti daun jeruk karena gak ada, tadi aku tambahin parutan kulit lemon. diawal ada aromanya sih lebih wangi gitu hehe ini improvisasi ya, ku juga gak ada tahu jadi diganti sama teri. kalau bumbu persediaan ada yang kurang gunain aja imajinasi kamu yang menurutmu enak dan yang masuk akal ya wkwkw goodluck! ❤ tips: buat dikostan cocok ini bisa ditaro dikulkas awet buat semingguan, tapi pakai teri ya kalau misal mau pakai telur digoreng sewaktu mau makan aja. soalnya teri lebih awet.

6 porsi
30 menit
Jamu pereda batuk

Jamu pereda batuk

Rasanya mirip sinom, asem asem gitu..setiap hari saya selalu bikin minuman dari rempah2 seperti jahe, sereh, kayu manis dan teman2nya....kali ini saya share resep ramuan untuk pereda batuk dan Gatal2 ditenggorokan . Sdh banyak yg membuktikan lho........ Source : Masak Enak Yuk......

338. Sambal Matah Bali

338. Sambal Matah Bali

Kalau bikin acara grill drmh sama keluarga si adik gak pernah absen buat bikin sambel matah ini, dan selalu ludes hehhe...Pas tanya resep sama adik lgsg dikasih linknya deh,,,Sedeep,,,sama nasi anget dan telur ceplok aja udah enak bangeeet Source : @xanderskitchen #Minggu_7 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Nulisresep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Gulai Ikan Lele Asap dan Sayuran

Gulai Ikan Lele Asap dan Sayuran

Hari ini nemu ikan lele asap pas belanja ke pasar, awalnya mau masak olahan ayam tapi pas liat setumpuk ikan lele asap ini langsung deh puter haluan 😁 Biasanya ikan asap aku gulai sama daun singkong, tapi tadi ga nemu daun singkong. Akhirnya diduetin aja deh sama labu dan kacang panjang 😀 #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IkanAsap #OlahanIkan #SayurGulai

6 orang
45 menit
Ayam Pedes

Ayam Pedes

Masak lauk sekalian pedes biar gak usah nyambel 😁 Cocok buat lauk sahur tinggal angetin aja 5 menit 😉 #PejuangGoldenBatikApron #week8

Lodeh Daun Singkong

Lodeh Daun Singkong

Mencoba membuat Lodeh Daun Singkong ternyata enak juga rasanya, semua bumbu aku haluskan kecuali daun salam dan asam kandis. Rasanya enak, gurih dan empuk dan warnanya itu lho yang menggoda selera #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi
50'
Lontong sayur padang sederhana

Lontong sayur padang sederhana

Menu favorit minggu pagi yang selalu dicari suami. Saking demennya request menu ini buat bikin sendiri dirumah.

6 porsi
2 jam
Asam padeh ikan mas

Asam padeh ikan mas

Ikannya yg ada dikulkas aja bund ☺️

2-3 org
1 jam
Sop Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Pak Min Klaten

Ini spesial request dr anak lanang yg doyan makan. Katanya abis liat di tv, trus langsung bilang minta bikinin sop ayam. Entah liat dimana, dia maunya sop ayam nggak pake sayur. Lah tp ummiknya kan ogah rugi. Ada sayur walaupun cuman dikit, yah dicemplungin aja sekalian. Ntar kalo dia nggak mau buat adelnya atau ummiknya siap menampung. 😂😂 Bikin ini ternyata gampang bin cepet, rasanya juga enak. Nggak ribet koq. So, cobain bikin yuk! Resep asli ada di akun mbak Siti Hadijah @Hadijah_KK silahkan intip aja disana #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #IdeMasak

62. Ayam Suwir isian Lemper

62. Ayam Suwir isian Lemper

Ayam Suwir ini bukan hanya untuk isian lemper, bisa untuk isian cireng juga, atau jadi lauk nasi. Dimasak sampai teksturnya agak kering,bisa lumayan tahan lama asal dimasukkan kedalam wadah kedap udara, dan disimpan dalam lemari es. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Minggu9 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni