[5] Sup Iga Sapi

Dipos pada April 21, 2022

[5] Sup Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep [5] Sup Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal [5] Sup Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [5] Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan [5] Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat [5] Sup Iga Sapi adalah 2 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak [5] Sup Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan [5] Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat [5] Sup Iga Sapi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan juga salah satu makanan favorit keluarga. Suami suka banget kalo di masakin ini, anak anak juga makannya lahap banget tiap dimasakin ini. Selain karna rasanya yang lehih enak daripada yang dijual di luaran, juga karna lebih murah..😍 Untuk dagingnya, saya selalu beli di supermarket biar bisa pilih yang dagingnya banyak buangggeeeeettt, tulangnya kecil.😉 Yuk, langsung intip resepnya ya.. #Cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat [5] Sup Iga Sapi:

  1. 500 gr iga sapi
  2. 1 buah wortel
  3. 1 buah kentang
  4. 1 buah tomat hijau
  5. 2 batang daun bawang
  6. 1 batang seledri
  7. Bumbu rebusan
  8. 100 gr bawang bombay
  9. 50 gr bawang merah
  10. 50 gr bawang putih
  11. 1 sdt lada
  12. 6 sdt garam
  13. 6 sdt gula
  14. 50 gr daun bawang
  15. 50 gr seledri
  16. 1 buah tomat merah
  17. 1/2 buah pala
  18. 3 buah kembang lawang
  19. 5 biji kapulaga
  20. 3 buah rawit setan
  21. 5 cm lengkuas
  22. 3 gr daunsalam
  23. 3 gr daun jeruk
  24. 5 cm jahe
  25. 1 buah serai
  26. 5 biji cengkeh
  27. 2 cm kayu manis
  28. 100 gr wortel

Langkah-langkah untuk membuat [5] Sup Iga Sapi

1
Lap kering daging iga, kalau saya beli di supermarket iganya jadi tidak saya cuci, cuma di keringin pake tissu.. kalo beli di pasar bisa di lap pake tissu yg di basahi air, lalu di lap tissu kering. Setelah itu presto iga.
[5] Sup Iga Sapi - Step 1
[5] Sup Iga Sapi - Step 1
2
Buang semua busa kotor yang ada di atas panci rebusan iga. Itu bisa menghilangkan sedikit bau daging pada iga. Lakukan hingga bersih, dan air terlihat jernih.
[5] Sup Iga Sapi - Step 2
3
Siapkan semua bumbu rebusan, cuci dan potong potong kasar semua bumbu rebusan. Tidak perlu di kupas jika sudah bersih, karna nanti akan di buang.
[5] Sup Iga Sapi - Step 3
4
Masukan ke dalam air rebusan daging iga tadi. Kalau saya pakai saringan biar angkatnya mudah. Rebus semua hingga mendidih, layu dan aromanya keluar semua.
[5] Sup Iga Sapi - Step 4
5
Angkat bumbu rebusan, lalu masukan bahan bahan lain.
[5] Sup Iga Sapi - Step 5
[5] Sup Iga Sapi - Step 5
[5] Sup Iga Sapi - Step 5
6
Cek rasa, bila sudah pas sop iga sudah jadi. Bisa di ganti dengan buntut. Atau jika ingin membuat iga bakar tinggal oles bumbu bakaran saja. Selamat menikmati.
[5] Sup Iga Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambalado Tanak telur puyuh + jengkol

Sambalado Tanak telur puyuh + jengkol

Ada stok jengkol dan telur puyuh di kulkas. Gak tau knpa, kepikiran aja sama sambalado Tanak. Cuss lah ah dieksekusi 👩🏻‍🍳

3 orang
1 jam
AC cabe telur

AC cabe telur

Menu makan siang kali ini pengen yg pedes😃

4 orang
30 menit
Tongseng sayap ayam tanpa kol (untuk anak tidak pedas)

Tongseng sayap ayam tanpa kol (untuk anak tidak pedas)

5 porsi
40 menit
Opor Ayam bumbu kuning bunda arkha

Opor Ayam bumbu kuning bunda arkha

Soto Ayam Enak

Soto Ayam Enak

Cuaca hujan-hujan gini enaknya masak yg berkuah....akhirnya masak soto ayam aja yg lumayan simpel jg bumbunya tapi enak.Yukk bun gaskeun 😊

10 porsi
60 menit
Mangut Lele Tempe Tahu Baby

Mangut Lele Tempe Tahu Baby

sejujurnya sy belum pernah coba mangut lele pedes, tapi coba masak untuk versi baby friendly, Alhamdulillah doyan, meski sy cicip hampir mirip kare tapi lebih wangi karna ada aroma daun kemangi, selamat mencoba! Happy cooking 😍 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Pepes Bandeng Tanpa Duri

Pepes Bandeng Tanpa Duri

Percayalah, perjuangan sesuai hasil 😅 yang penting telaten aja nyabutin duri2nya, hasilnya pepes gurih tanpa kuatir ketulangan.. ehh kedurian yaaa 😂 notes: alat yg dibutuhkan pinset, tekad dan kacamata baca 🤣 klo blm jelaa cara nyabutin duri bisa buka youtube Dapur Ade 50 Otak Otak Bandeng #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp_MisiDua #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Gulai ikan ekor kuning

Gulai ikan ekor kuning

Masak ikan aja hari ini,,menu yang sangat disukai suami..semoga tambah lahap nanti makan nya,, #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Nasi Uduk Rice Cooker

Nasi Uduk Rice Cooker

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Tomyam Rendang

Tomyam Rendang

Saya bercadang nak masak rendang tapi masa tengah buat eksperimen ada bau tomyam, tapi sedap dan segar. cubalah. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
60 minit
Mangut ikan asap

Mangut ikan asap

Menu pedass mantap 😋 krn ikan asap tuh kalo dimasak mangut gini pedasnya jahat 😂 meskipun cabe udah dikurangin tp tetp aja pedas

Ayam + ati ungkep praktis & simple (buat stok)

Ayam + ati ungkep praktis & simple (buat stok)

Lagi nyetok buat sehari2 dan praktis tinggal goreng kalo pengen dimakan 👩‍🍳🤤

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Menjawab tantangan Ramadhan Camp misi ke 3 dari Mamah Cookpad, dengan clue bawang-bawang. Saya membuat bumbu dasar kuning. Bumbu ini bisa digunakan untuk membuat olahan gulai, soto, panggang hingga bakar #RamadhanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #BumbuDasarKuning

Nasi Pulen

Nasi Pulen

Lagi dapet tugas masak nasi u/ yg mau berangkat ke Lamongan .. 🤗 Skalian aja yaa "first time" nya masak nasi terusan (siram aer panas) disave di cookpad ✌😅 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 (Kamis, 17 Maret '22) #SayangSuamik 👫 #SayangAnak 👭

20 orang
2 jam
772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

Ikut meramaikan #RamadanCamp nya Mamah Cookpad 🥳💃 Clue misi pertama adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Apakah itu? Saya jawab yang B. 3K (Kering, Kentang, Kacang) #KeringKentangKacang karena ada clue huh hah nya meski ga pedes banget karena keringan biasanya memakai cabe kriting. Ah, semoga betul dan masuk 50 besar, Amin 🙏 Memang praktis yah kalau punya 3K ini, bisa buat bekel sahur pas Ramadan nanti. Ceritanya saya mengiris kentangnya bentuk korek api tipis-tipis untuk menghemat minyak, eh malah ketipisan jadi terlihat seperti teri yah?hehehe. Saya juga gorengnya sedikit demi sedikit, bertahap sampai 6 kali. Lebih lama dan kudu sabar siy. Tapi tak apa demi menghemat minyak juga. Minyak lagi langka di sini, jadi kudu pinter-pinter menyiasati. Bagaimana di tempat teman-teman, minyak langka juga kah? Pun begitu tetap disyukuri yah, mungkin dengan seperti ini bisa mengurangi ketergantungan kita akan minyak goreng, bonusnya jadi tambah sehat. Oiya 3K ini saya cooksnap dari resepnya mbaksay @LinaKuw yang saya tambah dengan irisan daun jeruk sebagai modifnya. Harum dan tambah menggugah selera. Yak, setelah uap panasnya hilang, langsung dech masuk ke container plastik. 1 resep ini jadi 1 container plastik 750 ml yah 👌 Source: LinaKuw @LinaKuw #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CeritaDapurHariIni #OlahanKentangKayana

1 toples 750ml
Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Ala Dapur Bunda Unyil 😍

5 orang
30 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Minggu kemarin di Genk Pejuang Dapur belajar bikin Flyer di Canva bareng Mba Risa @mamafathan. Terima kasih sharingnya mba Risa sehat dan sukses selalu ya Mba Risa dan keluarga. Aku bikin Soto Kudus Cooksnap resepnya mba Risa. Enak dan gurih sotonya apalagi dengan tambahan gula merah yang biasanya di soto soto lain tidak ada, ternyata menambah khasnya kesegaran soto kudus. #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Risa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Sekeluarga
1 jam
Kering tempe asam manis pedas

Kering tempe asam manis pedas

Cucok nih buat stok nnt puasa 😁tempe kriuk tahan lama kriuk nya .lebih tahan lagi kriuk nya klo tempe nya sesudah di potong kotak2 di jemur sampe setengah kering lalu goreng ,tp sy langsung di goreng krn bkn buat stok besok udah di pake jumat berbagi ,,

3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

Source : @MamaBirru Alhamdulillah jadi juga kering kentangnya. Biasanya tinggal beli dan makan 😁 sekarang jadi tau dimana letak kurang dan salahnya. Besok bikin lagi yuukk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang