Ayam Suir Pedas

Name: Ayam Suir Pedas
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 250 gram dada ayam tanpa tulang; 5 sdm minyak untuk menumis; 500 ml air bersih (sesuaikan kebutuhan); 1-2 sdm fiber creme; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 25 biji cabe rawit (sesuai selera); 7 biji cabe keriting (sesuai selera); 2 butir kemiri; 2 lb daun jeruk; 2 lb daun salam; 1 btang sereh (aku skip karena gak ada stok); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula pasir / gula merah secuil; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suir Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suir Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suir Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suir Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suir Pedas adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suir Pedas diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suir Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suir Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamua'alaikum bunda apakabarnya hari?? semoga masih semangat dan bahagia selalu ya.. Hari ini aku mau berbagi resep ayam suir pedas yang endul nih bund.. seperti biasa resep seada2nya aja ,🤣 kalo masak selalu dibuat simple aja..yuuk aaah langsung saja kita masak..🦋 #PejuangGoldenBatikApron #masaksimple #masakenak #masakanrumahan #masaknodrama #masaknoribet #RamadanCamp_Misi2 #menusahur #16032022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suir Pedas:

250 gram dada ayam tanpa tulang
5 sdm minyak untuk menumis
500 ml air bersih (sesuaikan kebutuhan)
1-2 sdm fiber creme
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
25 biji cabe rawit (sesuai selera)
7 biji cabe keriting (sesuai selera)
2 butir kemiri
2 lb daun jeruk
2 lb daun salam
1 btang sereh (aku skip karena gak ada stok)
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
1/2 sdt gula pasir / gula merah secuil
1/4 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suir Pedas

Rebus dada ayam hingga empuk lalu tiriskan dan suir2 kecil.

Cuci bersih bahan bumbu lalu haluskan. Kecuali daun jeruk dan salam.

Panaskan minyak di wajan lalu Tumis bumbu. Masukkan daun salam dan jeruk. Aduk2 hingga harum.

Bila sudah harum,tambahkan ayam yang sudah di suir2 tadi. Aduk rata, lalu tambahkan air agar bumbu lebih meresap.

Masak hingga mendidih dan air menyusut. Aduk rata dan test rasa. Bila sudah pas angkat dan sajikan. Sudah mateng siap untuk di nikmati dengan nasi hangat dan kerupuk nih bund 🤤 Selamat mencoba semoga bisa menjadi inspirasi ide masakan hari ini 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kembung kuah kuning

#PejuangGoldenBatikApron Mingguke7

Ayam Goreng Bumbu Padang

Minggu ke-2 di cocombar tema nya BAINAI (Bincang Ini Itu) bareng uni @desmawatikuretangin Resep asli pakai kelapa dan lengkuas, di resep ini saya buat pakai lengkuas saja. Resep source @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/r/12765495 #BAINAI_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Basidoncek

Ayam Bakar Teflon

Yogyakarta, Maret 2022. Daging ayam itu salah satu makanan yang mudah dibuatnya dan menurut saya sudah pasti akan enak. Dan sangat rekomended sekali utk meal preparation. Apalagi sebentar lagi puasa ramadan, bisa deh nyetok banyak ungkep ayamnya. Nanti pas sahur atau buka puasa tinggal dibakar di teflon atau digoreng atau bisa juga di oven. #kopijos_manasin #kopijos #pejuangGoldenBatikApron #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

1 jam

Serundeng kelapa

. Source : anik kurniawan . . #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Pallumara

Suamiku sebenarnya nda terlalu doyan makan ikan tapi kalau saya masak ini pasti dehhh dimakan..

700.Steamboat Kuah Tomyam Suki Suki

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5

Burger Nasi Ayam Suwir

Jum'at 11-03-2022 ... Kangen burger...dari pada kelamaan keburu inces🤭...bikin burger nasi aja deh. Selain enak...mengenyangkan juga bisa buat maksi sekalian, karna udah ada nasi...lauk dan sayuran sekalian. Source : CY. Dapur Fany #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Pepes Tahu Jamur Bakar

Meramaikan pekan inspirasi "Meal Prep" yaitu kreasi masakan yg bs d panaskan kembali yg berbahan dasar tahu. Yg terpikirkan oleh saya bikin pepes trus d bakar d teflon,, Di bakar d teflon bs dadakan, pepes yg sudah matang bs d simpan d kulkas n bs d panaskan lg. #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi

Kering Tempe Kacang

#PekanPosbar #MakananKering #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sei Cabe Hijau

Suami minta bawa bekal tp di freezer cuma ada stok sei sapi. Oke deh dimasak cabe hijau aja mumpung masih ada stok cabe di kulkas

Sambal Goreng Baby Cumi

Tiba2 paksu pengen makan baby cumi😅dengan bahan seadanya aja tapi rasanya bikin nagih

5 Orang

40 Menit

Minuman Antioksidan

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia Gak tau harus kasih judul apa buat minuman ini, btw minuman yg sangat menyehatkan dan kaya akan antioksidan..

Semur Ayam Berempah

Bismillaah Minggu ini cooksnap resepnya mbak @DianaN_17, saya pilih semur ayam karena hampir semua bahan tersedia, hanya ga pake kapulaga, pas ga ada stok. Maasyaa Allah ini enak banget, haruum banget dan pas dimakan bumbunya meresap. Pas mateng udah ditungguin bocah, dimakan tanpa nasi. 🤭 Makasih yaa resepnya. 🙏😍 Link resep asli https://cookpad.com/id/r/15002912 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_DianaN #GenkPeda_eksis #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpasCommunity_Bandung #Cocomba #Minggu7

201. Gudeg Nangka Jogja pakai teh celup

Kepengin mkan makanan khas Jogja . Yuuk mari bikin sendiri gudeg khas citarasanya yang manis dilidah yang bikin gagal move on dengan Jogja hihii . . Ngga kerasa juga tahapan #pejuangGoldenBatikApron sudah sampai di Minggu ke-tujuh . Alhamdulillah . . #PejuangGoldenBatikApron #MinggukeTujuh #MingguTujuh #JakartaCookpadCommunity

10 porsi

1 jam

Semur Bumbu Rempah

Selalu suka dengan semur. Mau pakai ayam, daging sapi, telur, tahu, tempe atau bahkan ikan semuanya suka. Karena rasa bumbunya yang meresap manis gurih. Untuk semur yang satu ini makin spesial karena bumbunya lebih lengkap kaaap 👌, ada cengkeh, kapulaga, dan kayumanis. Jadi saat masih dimasak aja aromanya udah menggoda 😍. Resep semur ini saya cooksnap punya mbak Diana yang minggu ini dapet arisan genk peda. Pas liat ada resep ini, auto pengen coba. Ternyata sesuai dengan namanya, berempah. Masaknya bisa dengan api kecil sampai bumbu bener² meresap. Apalagi kalau udah diangetin besoknya, makin sedep deh 😋. Source: @DianaN_17 #Semur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #KopiJos_Manasin #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kering tempe pedas manis

Lodeh Daun Singkong

Mencoba membuat Lodeh Daun Singkong ternyata enak juga rasanya, semua bumbu aku haluskan kecuali daun salam dan asam kandis. Rasanya enak, gurih dan empuk dan warnanya itu lho yang menggoda selera #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi

50'

Ayam Saos Padang

Ayam saos padang dengan bumbu seadanya dirumah hehehe

1 porsi

30 menit

Pesmol Nila

Menu bekal siang untuk adek2 yg kerja. Simple pisan dengan bumbu seadanya☺

4 org