Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cabai Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cabai Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cabai Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cabai Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Cabai Hijau adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Cabai Hijau diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cabai Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cabai Hijau memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cabai Hijau:
- 1 ekor ayam potong 12, cuci bersih beri garam dan lada @1 sdt
- 2 batang serai, memarkan
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 100 ml air
- Minyak goreng
- Bumbu Halus
- 15 cabai hijau besar
- 10 cabai rawit hijau (jika mau pedas)
- 7 siung bawang putih
- 15 butir bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 5 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
