Soto Ayam

Dipos pada April 18, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Ayam 300 gram (saya pakai fillet agar lebih mudah)
  2. 150 gram Soun
  3. Toge
  4. Kol
  5. Daun bawang seledri
  6. Bawang goreng
  7. 1 buah Tomat
  8. Jeruk nipis
  9. 2 batang sereh yang sudah digeprek
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 bungkus bumbu soto instan nafisa
  13. Sambal:
  14. Cabai rawit
  15. Bawang putih
  16. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang (kurang lebih selama 30 menit). Lalu, suwir-suwir.
Soto Ayam - Step 1
2
Sambil menunggu ayam matang, siapkan bahan-bahan pendukung seperti soun, toge dan kol. Rendam air panas sebentar. Kemudian tiriskan
3
Siapkan juga tomat yang diiris kecil-kecil dan jeruk nipis.
Soto Ayam - Step 3
4
Untuk sambal, saya menggunakan chopper. Giling cabai dan bawang putih hingga halus. Setelah itu beri air panas sedikit dan totole.
5
Untuk kuah soto, tumis bumbu nafisa dengan 1 SDM minyak, lalu beri sereh, daun jeruk dan daun salam. Setelah wangi, tambahkan 1 liter air dan aduk, masak hingga mendidih
Soto Ayam - Step 5
6
Tata dipiring, dan soto ayam siap dihidangkan.
Soto Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi jeruk rice cooker

Nasi jeruk rice cooker

Pengen cobain masak nasi jeruk ala MasterChef gitu. Akhirnya dicoba, eh MashaAllah, paksu sampai nambah-nambah. Mirip nasi uduk, tapi entah kenapa wangi daun jeruk itu bikin nafsu makan meningkat. 🤭

8 orang
1 jam
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak

898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . Ada kiriman ikan asap cukup banyak, bingung mau dimasak apa? Akhirnya setelah saya bikin penyetan ini saya coba menu yang lain, masak mangut. Dari referensi kuliner, mangut adalah masakan khas Jawa Tengah. Tapi di Jawa Timur mangut sebenarnya juga menjadi masakan khas daerah-daerah pesisir. Resep mangut ini saya dapat dari almarhumah Ibu. Alhamdulillah, akhirnya hari ini bisa kesampaian bikin mangut dari ikan asap. Rasanya uenak poll ya Sist & Bro, apalagi segarnya aroma kemanginya sungguh menggugah selera makan. Diet mulai besuk aja yaaa . . . hehehe😋💪🥰🌹(2022-053). *** #Resepdebloom #Cookpadommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #MangutIkanAsap

4 porsi
60 menit
Cumi Tinta Hitam

Cumi Tinta Hitam

2 porsi
15 menit
778. Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

778. Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Setelah kemarin mamah Cookpad ngajak main tebak-tebakan, kini giliran #Kopijos yang ngasih tebak-tebakan, hayuks ah ramaikan 💃💃💃 Cluenya.. "Dipanasin makin enak!" Apakah itu? 🤔🤔🤔 Saya coba jawab dengan sambal goreng tahu telur puyuh, di mana sambal gorengnya ini pakai santan di dalamnya. Sudah menjadi rahasia umum kalau memanaskan makanan bersantan maka rasanya akan lebih "keluar". Betul? Untuk memasak menu ini, bisa memanfaatkan stok bumbu dasar merah yah jadi lebih praktis. Jadi cocok untuk menu Ramadan 👌👌👌 Sukanya lagi, dalam satu menu ini sudah mengandung prohe dan prona 😍😍😍 Kalau sisa, tinggal dipanasin dech.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos_Manasin #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #OlahanTahuKayana #OlahanTelurKayana #OlahanSambalKayana

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

bosen ayam di ungkep biasa dan di goreng trs hihi nyari ide lain ketemu ini lah ayam goreng bumbu bacem 😃

4 porsi
1 jam
Bumbu Dasar hijau

Bumbu Dasar hijau

Bismillah Tema bumbu dasar kali ini aku bikin bumbu dasar hijau dan sering aku masak seperti ayam,telur dan terung masak hijau cocok untuk menu buka puasa dan sahur . #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #BumbuMarinasi #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim Cookpad Community_Balikpapan

Pepes telur ikan manyung

Pepes telur ikan manyung

Baru pertama kali beli telur ini dan baru pertama kali juga memasaknya. Membelipun gak niat, dari sekedar bertanya akhirnya sama mbaknya di timbang dan dibungkus. Kena rayuan bakul dan pembeli lainnya katanya enak apalagi di pepes. Maka di eksekusilah telur ikan ini. Eh ternyata teksturnya keras yaa 🙄 atau karena saya gak tau cara memasaknya ?, pas nanya teman ternyata emang agak keras. Kata mereka enak tapi kebalikan dari saya 😊, selera orang emang berbeda yaa 🙄, Walau begitu khasiat yang terkandung dalam telur ikan ini yaitu ; - kesehatan mata - mengatasi anemia - menjaga tekanan darah - kesehatan tulang dan gigi Dan masih banyak lagi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #IdeMasak

Sambal Cumi Jesslyn Orlane

Sambal Cumi Jesslyn Orlane

#IdeMasak

Cumi Hitam Senewen

Cumi Hitam Senewen

Tulis resep ah siapa tau bermanfaat untuk bunda bunda lain. Ini cumi tidak amis sama sekali, enaak dan masaknya simpel.

3 orang
30 menit
Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis)

Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis)

Kreco (tutus/keong sawah) biasanya dimasak dengan kuah kuning seperti yang ada di pinggir jalan. Tetapi kali ini saya buat krengsengan kreco dengan rasa gurih, sedap, dan pedas 🤤💦. Cocok disajikan dengan nasi hangat. Dalam resep kali ini saya juga sertakan TIPS anti amis 😍. Semoga bermanfaat! 🤗❤️ #PejuangGoldenBatikApron #week5 #CookpadCommunity_Malang

2-4 orang
30-40 menit
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

#PekanPosbar #MakananKering #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

(317) Ayam Bakar Taliwings (Taliwang Wings)

(317) Ayam Bakar Taliwings (Taliwang Wings)

04.03.2022 . Bismillah.. Awal minggu ini, Combo kedatangan tamu dari Jakata, teh Wilda Willy.. Untuk mengapresiasi kedatangannya.. Saya Cooksnap resep Taliwingsnya teh Wilda. Ini enak banget. Anak2 saya sampe pada nambah makannya. Terimakasih teh @wildawily . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Sup Gurame Kemangi

Sup Gurame Kemangi

Cuaca lagi dingin diluar. Kepingin makan sup ikan yg hangat dan pedas. Noted : aku buat ini untuk mamaku yg kurang suka pedas. Kalau mau lebih berasa. Bumbu irisnya bisa diblender/ulek saja biar lebih hot hehe

2-3 orang
45 menit
Pepes Tahu Kemangi (Rice Cooker)

Pepes Tahu Kemangi (Rice Cooker)

Minyak udah naik lagi bund tiba-tiba stok melimpah banyak 😂 lucu nya Negeriku, kali ini masak pepes tahu aja selain membiasakan masak gak harus pakai minyak tapi juga sehat ya bund, ya sesuaikan selera saja kalo cuma tumisan bisa ganti dg margarin 😍 btw aku masak di Rice cooker sekalian masak nasi wkwk jangan di Tiru ya bund tapi ini bisa hemat gas juga 😁

Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Walaupun dengan bumbu seadanya yang ada dirumah, tapi rasanya enak lho. Ini aslinya kuah kental banget ya.. Source : @rika_kitchen #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

149. Ikan Kuah Kuning khas Maluku

149. Ikan Kuah Kuning khas Maluku

Masih diseputaran Maluku nih bund.....setelah masak Nasi Lapola (resep No. 148) Alhamdulillah akhirnya beres juga masak ikan kuah kuning khas maluku juga....Memang Nusantara kaya akan berbagai macam budaya dan kulinernya ya bund. Nah kali ini lengkap sudah resep *Selera Masak Nusantara Maluku* karena baru pertama jalan2 ke Maluku, jadi untuk resep kali ini aku ngintip dari resepnya bunda @ika_cook21 https://cookpad.com/id/r/15850543 terimakasih banyak inspirasi resepnya bund 😘 enak dan segar...aku suka 😍 #SemeruColam #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #SeleraMasakNusantaraMaluku #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 potong ikan
40 menit
Lele bumbu rujak

Lele bumbu rujak

Ini alternatif lain dalam mengolah ikan lele yg biasanya cuman digoreng saja. Perpaduan antara cita rasa yg kaya rempah plus gurihnya santan membuat masakan ini makyuss banget rasanya.

Soto sayap dan (ceker) ayam simple

Soto sayap dan (ceker) ayam simple

Kali ini sebenernya mau bikin soto sayap dan ceker, tapi kebetulan cekernya lagi jalan-jalan, jadi yang dirumah cuman sayap doang ehe.. Resep aslinya disini ya kakak2 https://youtu.be/Xf_tj33viVc Yang saya tulis dibawah, bahan yang saya gunakan yaa, karena ada beberapa penyesuaian (cekernya ngga ada jadi saya ngga tulis) #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Kerang saos padang

Kerang saos padang

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung

Kentang Mustofa tanpa Kacang

Kentang Mustofa tanpa Kacang

Niat hati buat kentang mustofa ini buat temen makan,lha kok saking enaknya incip2 krn enaknya bumbu kentangnya serta kriuknya yg menggoda,gak sampai di buat temen lauk lainnya sdh keburu habis dibuat camilan sambil asyiek nonton drakor🤣😍pasti lbh asyiek lg kl ditambah kacang nih ..wah ngebayangin nih nikmatnya ..kriuk..kriuks..😍😍❤ Resep source dari diek @MitaNiez #RamadanCamp #KeringKentangKacang #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati