Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis)

Dipos pada April 21, 2022

Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreco (tutus/keong sawah) biasanya dimasak dengan kuah kuning seperti yang ada di pinggir jalan. Tetapi kali ini saya buat krengsengan kreco dengan rasa gurih, sedap, dan pedas πŸ€€πŸ’¦. Cocok disajikan dengan nasi hangat. Dalam resep kali ini saya juga sertakan TIPS anti amis 😍. Semoga bermanfaat! πŸ€—β€οΈ #PejuangGoldenBatikApron #week5 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis):

  1. 500 gr kreco
  2. Secukupnya cuka/air jeruk nipis
  3. Secukupnya air matang
  4. 🐌 BUMBU REBUS
  5. 2 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  7. 4 cm jahe, geprek
  8. 🐌 BUMBU HALUS
  9. 2 siung bawang putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 2 biji cabe merah besar
  12. 10 biji cabe merah keriting
  13. 10 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
  14. 1 buah tomat merah ukuran sedang
  15. 🐌 BUMBU LAIN
  16. 1 batang serai
  17. 1 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  19. 3 cm lengkuas, geprek
  20. 3 cm jahe, geprek
  21. 1 sdm gula merah, sisir
  22. 3-5 kecap manis (sesuai selera)
  23. 3-5 mata asam jawa, ambil airnya
  24. Secukupnya gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis)

1
Potong kecil kreco lalu kucuri dengan cuka/air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Bilas. (TIPS: cara ini adalah salah satu cara untuk mengurangi bau amis pada kreco).
Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) - Step 1
2
Rebus dua kali kreco dengan bumbu rebus. Rebusan pertama selama 5 menit. Lalu saring. Kemudian rebus lagi selama 15-20 menit. Sisihkan. (TIPS: cara ini juga bisa dilakukan untuk mengurangi bau amis dan kotoran pada kreco).
Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) - Step 2
Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) - Step 2
Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) - Step 2
3
Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan minyak. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe.
Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) - Step 3
Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) - Step 3
4
Tuangkan secukupnya air. Masukkan kreco. Tambahkan gula merah, secukupnya garam, gula pasir, lada, kaldu bubuk bila perlu. Tambahkan juga kecap manis dan air asam Jawa. Koreksi rasa sesuai selera.
Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) - Step 4
5
Sajikan krengsengan kreco pedas. Rasanya gurih, sedap, pedas, sedikit manis. Cocok disajikan dengan nasi hangat. Semoga bermanfaat πŸ€—β€οΈ
Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tom Yum Seafood

Tom Yum Seafood

Aku suka banget makan Tom Yum, terus penasaran banget sama resepnya.. terus akhirnya aku coba2.. dan nyummmmm mantul..

5 porsi
1 jam
Semur Bumbu Rempah

Semur Bumbu Rempah

Selalu suka dengan semur. Mau pakai ayam, daging sapi, telur, tahu, tempe atau bahkan ikan semuanya suka. Karena rasa bumbunya yang meresap manis gurih. Untuk semur yang satu ini makin spesial karena bumbunya lebih lengkap kaaap πŸ‘Œ, ada cengkeh, kapulaga, dan kayumanis. Jadi saat masih dimasak aja aromanya udah menggoda 😍. Resep semur ini saya cooksnap punya mbak Diana yang minggu ini dapet arisan genk peda. Pas liat ada resep ini, auto pengen coba. Ternyata sesuai dengan namanya, berempah. Masaknya bisa dengan api kecil sampai bumbu benerΒ² meresap. Apalagi kalau udah diangetin besoknya, makin sedep deh πŸ˜‹. Source: @DianaN_17 #Semur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #KopiJos_Manasin #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Cumi Udang saus Padang

Cumi Udang saus Padang

4 porsi
1 jam
Baby Crab Crispy

Baby Crab Crispy

(resep 450) Baby crab dududududu... Baby crab dududududu... Baby crab... *mode on lagu anak kecil yg Baby Shark Yuk diolah secara simpel tapi hasilnya memuaskan. Apalagi kalo bukan digoreng krispi πŸ˜‹. -040322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron

Teh rempah Minuman utk penderita diabetes

Teh rempah Minuman utk penderita diabetes

ikhtiar insyaallah sehat kembali Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
30 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Memanfaatkan sisa nasi kemarin selain dibuat jadi nasi goreng. Yukk mari masak.. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Kuning Magicom

Nasi Kuning Magicom

Sarapan simple enak dan gurih #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Pepes ayam, hidangan favorit keluarga. Lezat, sehat, meresap, sekaligus bergizi. Resep dari Bunda @fitry660 luar biasa sekali. Enaaaak🀀 MasyaAllah tabarakallah #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

7 porsi
2 jam
323. Keringan Kentang

323. Keringan Kentang

Kesukaan keluarga, bisa buat camilan iseng juga.πŸ˜ƒ . Harus sabar ( karena lama dan banyak) goreng kentangnya biar garing merata. Gorengnya sedikit sedikit, tidak ada yang menumpuk. Pastikan kentang tidak basah saat akan digoreng. #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Marlin Sambal Matah

Ikan Marlin Sambal Matah

PagiΒ² pengen masak yg simpel, yaudah dipilihlah ini. Masaknya cepat dan rasanya juga mantapπŸ˜€πŸ‘πŸΏ Apalagi, sambal matah ini masuk dalam sambal favorit keluarga. Selain bisa menikmati aroma dan rasa dari beberapa bahan, juga bisa sambil mendapatkan lemak sehat dari minyak kelapa murni aka. VCO yang kaya akan antioksidan😍 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Soto Mie bogor

Soto Mie bogor

Mau buat soto mie bogor udah lama, baru terealisasi hari ini. Cari2 resep dicook pad banyak banget pilihan πŸ˜€ akhirnya gak tau pake resep yg mana, saya modifikasi sedikit )sesuai selera πŸ˜‹πŸ₯³

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Awalnya makan di resto dan penasaran sama rasa ayam laos nya.. trnyata mantap juga ya dan akhirnya belajar bikin sndiri

1jam
Tuna Suwir Kemangi

Tuna Suwir Kemangi

Suami kebetulan dapat ikan tuna dari kantor, tiba-tiba jadi ingin buat tuna suwir tapi yang tidak pedas karena anak-anak juga makan. Biasanya saya pakai ikan tuna yang di asap tapi kali ini ingin mencoba pakai ikan tuna yang di kukus.

Pepes Ayam Ala Mama

Pepes Ayam Ala Mama

Bismillah Yuk masak dengan sedikit minyak, nanti lama-lama juga terbiasa, atau bisa buat variasi ya supaya tubuh kita juga gak melulu diberi beban berat karena kebanyakan minyak 😊 seperti tempo hari nih saya masak pepes ayam bumbunya ala mama saya, sebenarnya lagi kangen juga sih sama masakannya… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week9

Egg Katsu sambal matah

Egg Katsu sambal matah

Bismillah, arisan genk peda lagi kali ini mbak @puteri_jasmine91 yang naik tayang, dari 5 pilihan resep aku pilih egg Katsu yang keliatan banget menggugah selera makan, beneran deh ini bikin nambah mulu makannya kriyuk Katsu ditambah sambel matah yang seger bikin kalap Untuk sambal aku hanya bikin 1/2 resep, aku skip juga terasi nya,, mau bikin banyak silahkan dikalikan saja bahannya Source : @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Sardencis

Sardencis

Tetiba pengen makan sarden. Masakan ini jarang bgt dibuat karena emang nggak terlalu suka makanan kalengan seperti ini. Tapi tetiba inget masa kecil, mama saya sering banget masak ini karena keterbatasan waktu. Dan karena sekarang lagi agak2 males masak yaudah kita buka aja sarden yg berbulan2 lalu ini. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Yogyakarta, Maret 2022. Daging ayam itu salah satu makanan yang mudah dibuatnya dan menurut saya sudah pasti akan enak. Dan sangat rekomended sekali utk meal preparation. Apalagi sebentar lagi puasa ramadan, bisa deh nyetok banyak ungkep ayamnya. Nanti pas sahur atau buka puasa tinggal dibakar di teflon atau digoreng atau bisa juga di oven. #kopijos_manasin #kopijos #pejuangGoldenBatikApron #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

1 jam
Sop Ikan Nila Hitam

Sop Ikan Nila Hitam

Bosan kalau ikan digoreng terus, selain minyak mahal, menggorengnya juga pletak pletok, sisa minyaknya juga sayang kalau dibuang, ya saya mencari di @coookpad ikan nila bisa dimasak apa saja, eh ketemu menu masakan ini. #cookpad #dapoerlia #sopikannilahitam #ikan #nila #nilahitam #sopikansegar #sopenak #sopsegar #sopkuah #bumbutumis #bumburempah #bumbutumis

1 panci M
1 jam
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

5 orang
30 menit
Sei Cabe Hijau

Sei Cabe Hijau

Suami minta bawa bekal tp di freezer cuma ada stok sei sapi. Oke deh dimasak cabe hijau aja mumpung masih ada stok cabe di kulkas