Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele Asap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele Asap:
- 10 ekor Lele
- Bumbu halus:
- 5 siung Bawang merah
- 8 siung Bawang putih
- Secukupnya Jahe
- Secukupnya Kencur
- 3 buah Kemiri
- Secukupnya Ketumbar
- Secukupnya Kunyit
- 5 buah Cabe besar
- Cabe rawit (bisa dihaluskan ato hanya untuk taburan)
- 1 buah santan instan
- Daun jeruk
- Sereh
- Daun kemangi
- Tomat
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele Asap
