Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Dipos pada May 3, 2022

Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gepuk Ala Pak Gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk Ala Pak Gembus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk Ala Pak Gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk Ala Pak Gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk Ala Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk Ala Pak Gembus memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @mama_zikaifairis Pusing mikirin minyak, giliran harganya di turunin langka, giliran harganya naik stok melimpah.. Eya... 🤣. Daripada berkepanjangan mending bikin yang bikin pusing ilang. Lihat resepnya mbak @mama_zikaifairis Ayam Gepuk Pak Gembus. Mantull rasanya, pusing pun ilang.. 🤣 #PejuanGoldenBatikAprron #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk Ala Pak Gembus:

  1. 1 ekor Ayam (potong 10)
  2. 2 lbr Daun Salam
  3. 3 batang Sereh, geprek
  4. 500 ml Air
  5. Bumbu Ungkepan :
  6. 4 siung Bawang Putih
  7. 3 cm Kunyit
  8. 3 cm Lengkuas
  9. 1 sdm Air Asam Jawa (1 sdt asam Jawa + 2 sdm air)
  10. 1 sdt Garam
  11. 1 sdt Gula
  12. Bahan Sambal :
  13. 12 buah Cabe Rawit
  14. 2 siung Bawang Putih
  15. 100 gr Kacang Tanah, Goreng
  16. 2 sdm Gula Merah
  17. 1/2 sdt Garam
  18. 1/2 sdt Asam Jawa
  19. 1/2 sdt Minyak Wijen
  20. 1 sdm Minyak Panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

1
Siapkan semua bahannya. Cuci bersih ayamnya, tiriskan.
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 1
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 1
2
Siapkan wajan masukkan bumbu halusnya tambahkan daun salam dan serehnya, lalu masukkan air. Ungkep hingga air berkurang atau sampai ayam matang. Setelah matang dan empuk angkat ayam dan tiriskan.
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 2
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan l. Angkat dan tiriskan.
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 3
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 3
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 3
4
Untuk bahan sambel, uleg cabe dan bawang putih, tuang minyak panas dan minyak wijen. Tambahkan gula merah, garam, asam Jawa dan kacang, lalu uleg hingga halus.
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 4
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 4
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 4
5
Cara penyajian, masukkan ayam goreng dan penyet di atas sambal.
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 5
6
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus siap dinikmati 🥰
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 6
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 6
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

28. Lodeh merah pedas

28. Lodeh merah pedas

Sayur lodeh favoritku pedas dan merah #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Sayur kari tahu dan tempe

Sayur kari tahu dan tempe

Masak cepat, mudah dan murah bergizi lagiii...tinggal ulek ulek, cemplung cemplung jadi deh 🤗 requestan pakSU #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
12 menit
343.Pepes Ayam

343.Pepes Ayam

Bismillaah ... Pa khbr cookpaders ? semoga sehat selalu ya😇 ,,masak apa hari ini ?? Kalo emak masak ayam pepes neh , duuuh seger banget deh , apalagi pake daun pisang dengan ciri khasnya yang bikin semua masakan berasa nikmat jika memakainya🤭 ,,, salah satu alternatif menikmati olahan ayam selain digoreng ataupun diungkep ya ,, dan bonusnya lagi in sya Allaah masakan ini lebih sehat ya😉jika tidak suka pedas bisa dikurangi pemakaian cabenya ,, selamat mencoba👍 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8

Nasi Uduk Magic Com

Nasi Uduk Magic Com

Karna ibu bekerja, perlu siapkan sarapan simple untuk keluarga. Ini salah satunya 😁

5 porsi
45 menit
Krengsengan Daging Petis

Krengsengan Daging Petis

Menu khas Surabaya

5 orang
1 jam
Ayam Masak Karih Kelapa Goreng versi 2

Ayam Masak Karih Kelapa Goreng versi 2

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ... Versi 2?? Iya, krn cara masaknya aja yg sedikit beda,,, dan ternyata membuat aroma masakan justru semakin kuat dan menggugah selera,,, Untuk bahan yg lain, daging diganti dengan ayam (ditambah telor juga boleh)... Sementara bumbu gilingnya masih sama... Alhamdulillah 😍 . Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤

Gulai kikil Padang

Gulai kikil Padang

Cooksnap dari @cook_7283320 https://cookpad.com/id/r/4037433 #cookpadcommunity_tangerang

4 orang
1 jam
Dendeng Balado

Dendeng Balado

Ini nih salah satu menu favorite suami saya

1 keluarga
Nasi Wangi Daun Jeruk

Nasi Wangi Daun Jeruk

Bosen makan nasi putih yg gitu-gitu aja? Akhirnya nyobain resep nasi gurih yang satu ini. Bikinnya ga susah, cukup pake magicom.

4-6 orang
1 jam
Sambal cumi, teri & ikan asin

Sambal cumi, teri & ikan asin

Lagi pengen buat sambal sedap nih... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangsel

4-6 orang
35 menit
Gulai ikan asam manis

Gulai ikan asam manis

Tetangga punya belimbing wuluhbyg lg berbuah lebat lsg terpikir utk masak gulai ikan pas jg jemu iksn yg fresh dipasar #PejuangGoldenBatikApron

8 org
45 menit
Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali lengkap)

Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali lengkap)

Minggu ke 8 GBA > Resep 27 , Kamis 24 Maret 2022 Misi ke 3 Ramadan minggu ini adalah Bumbu Dasar (clue-nya bawang-bawangan). Kali saya bikin lagi bumbu dasar khas Bali yaitu Base Gede Meulig. Base Gede Meulig adalah Bumbu dasar halus & lengkap khas Bali. Bisa dipakai untuk berbagai macam menu khas Bali, misalnya : Ayam Sisit, Lawar/urap khas Bali (untuk lawar sayuran atau lawar daging), cram cam, tum ayam dan lainnya. Bisa juga untuk bumbu lainnya dan ga harus masakan khas Bali, tinggal menyesuaikan menu dan selera aja. Saya tambahkan cabe ulek yang telah ditumis hingga tanak/matang yang ditumis terpisah dan dalam wadah terpisah juga. Untuk stok bisa disimpan dalam kulkas paling lama 1 minggu. Kalo mau lebih lama, bisa disimpan difreezer dalam beberapa wadah/plastik untuk sekali masak. Masak jadi gampang karena ga perlu ngulek bumbu saat keadaan mendesak, apalagi disaat bulan puasa nanti . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #bumbudasar #bumbudasarbali #basegedemeulig #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Nasi liwet

Nasi liwet

Assalamualaikum bikin nasi liwet,versi lbh simple. Gk pake teri Medan ya. Ttp ttp enak loh. Resep source @Rindu_Dapur #CodeFamily_Rini #pejuanggoldenbatikapron

Kresengan Daging Kentang

Kresengan Daging Kentang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_6 #CookingKitchenXavier

217. Gulai Ayam

217. Gulai Ayam

Bismillah... Setor arisan cooksnap minggu ini dari genk peda yg jatuh pada mba rika.👏🤗 Sy membuat resep gulai kalio ayam. Krn sy sush mencari bumbu kalio trsebut sehingga sy hanya pakai bumbu gulai racik.😊🙏 trima ksh resepnya mba rika 🤗🙏 Source : mba @rika_kitchen #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #HomemadeByRe #GulaiAyam

Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang🍲

Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang🍲

Sengaja cabe nya di utuhin aja karna buat makan anak lakik juga😆 ini juga pakai 1 pack kara kecil aja uda endulita yaa, kalau tanpa santan bisa diganti fiber creme🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia