Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Dipos pada May 3, 2022

Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Ikan Asin Telang Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Ikan Asin Telang Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Ikan Asin Telang Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Ikan Asin Telang Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Ikan Asin Telang Pelangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Ikan Asin Telang Pelangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Ikan Asin Telang Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ikan Asin Telang Pelangi memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikirimin ikan asin telang gede banget dari ibu, jauh-jauh dari Banjarmasin 🥺 Soalnya di Jogja susah banget dapat ikan asin telang yang bagus dan dagingnya tebal. Jadi kangen kampung halaman. Biasanya ibu masak ikan ini dengan cara ditumis atau dimasak santan sama daun singkong. Enak bangeeet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ikan Asin Telang Pelangi:

  1. Ikan asin telang (sekitar 1 telapak tangan)
  2. 1 ruas lengkuas (geprek)
  3. 1 batang sereh (geprek)
  4. 1 lembar daun salam
  5. secukupnya Gula garam
  6. 1/2 sdt saus tiram
  7. 1 sdt kecap manis
  8. Bahan yang diiris
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/2 buah bawang bombai uk kecil
  12. 3 buah cabe hijau teropong
  13. 3 buah cabe hijau keriting
  14. 5 buah cabe merah keriting
  15. 5 buah cabe rawit merah
  16. 1 buah tomat uk sedang

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

1
Potong ikan asin telang kecil-kecil sekitar 1 ruas jari. Rendam sekitar 15-30 menit, buang airnya lalu bilas sekali lagi dengan air bersih.
2
Goreng ikan asin telang sebentar hingga agak berubah warna, jangan terlalu lama ya agar tidak keras. Kemudian tiriskan.
3
Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombai, sereh, lengkuas dan daun salam.
4
Masak hingga harum dan bawang bombai terlihat agak transparan.
5
Masukkan semua cabe-cabe irisnya. Untuk jumlahnya sebenarnya sesuai selera ya, hanya saja semakin banyak topping bumbu dan cabe-cabe nya itu rasanya jadi semakin enaaaakkk 😆
6
Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula dan garam.
7
Masukkan ikan asin telang yang sudah digoreng tadi.
8
Terakhir masukkan tomat yang sudah diiris, dimasukkan terakhir agar tidak terlalu hancur.
9
Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika Ambon

Bika Ambon

#CookpadCommunity_Surabaya #resep_rachmanita

Gulai Kalio ayam

Gulai Kalio ayam

Selalu Suka banget sama masakan yg pakai santan. Kali ini buat kalio ayam cooksnap dari mb @rika_kitchen 😍. karena gak ada bumbu instan, jadi pakai bumbu uleg sendiri, dan gak pake cabe banyak2 biar anak pertama bisa ikutan makan. Alhamdulillah enak bgt, ngabisin nasi🤤🤭 dan aku bikin masih ada kuahnya, karena emang suka sama yg masih ada kuahnya biar makin enak pas dicampur nasi Resep asli https://cookpad.com/id/r/14939376 #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_tangerang #pekan6

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

Menu yang sederhana namun mampu menggugah selera hingga tanpa sadar telah menyendok nasi untuk ke sekian kali 🤣 Cooksnap resep milik mbak @Tuty yang patut dicoba 🤤

4 porsi
Garang asem ala aku

Garang asem ala aku

2 porsi
1 jam
Gulai / Kalio Ayam

Gulai / Kalio Ayam

Bermula dari kepoin akun cp Uni @MitaNiez berakhir dengan banyak cookmark masakan Padang yang Uni buat. Karena selalu kepingin makan makanan Padang tapi kendalanya suami tidak mau beli makanan Padang jadilah masak di rumah dan ini bisa difoto setelah masak yang ke 3 kalinya, hihi Alhamdulillah di approved sama suami dan akhirnya bisa buat gulai sendiri dengan catatan mengurangi cabe dan menggunakan krimer pengganti santan. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabe nya ya Dan tentunya bisa menggunakan santan. Terima kasih UniCan @MitaNiez untuk resepnya dan untuk lepas bahasa Padang nya, sehat selalu untuk Uni dan keluarga disana yaaa Source : Uni @MitaNiez #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Soto Balungan Sapi

Soto Balungan Sapi

Resep ini aku dapat dari Ibuku

8 porsi
1 jam 30 menit
Ayam bakar kecap teflon

Ayam bakar kecap teflon

haii . siapa yang suka ayam bakar nih? resepnya lumayan gampang n mudah pastinya .. tapi rasanya gak kalah enak dengan ayam bakar yang di jual loh .. simak yu .. selamat mencoba :) #pejuanggoldenbatikapron

6 orang
1 jam
Ikan baby tuna kuah kuning

Ikan baby tuna kuah kuning

Dibeliin ikan baby tuna sama suami sepulang kerja. Bingung mau dimasak apa. Akhirnya bikin resep asal-asalan dengan bumbu yang seadanya tanpa daun jeruk tapi tetep nggak amis 😊

4 orang
1 jam
Semur Telur Tahu Putih

Semur Telur Tahu Putih

#PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IdeMasak #Cookpadcommunity_Kalbar

Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Paketan kentang murah mendarat. Langsung eksekusi dong, untung di rumah masih ada krecek sisa dikit. Resep ini juga bisa dipakai untuk balado ikan cue dll ya

Mangut Iwak Pe Plus #7PGBA

Mangut Iwak Pe Plus #7PGBA

Ahad, 20.03.22 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

Tumis Pare Udang

Tumis Pare Udang

303.🥰.12.Nasi Jagal Ala U3K (Semur Tetelan daging sapi)

303.🥰.12.Nasi Jagal Ala U3K (Semur Tetelan daging sapi)

Lama banget gak makan nasi jagal( semur tetelan sapi)....yang dekat penjagalan sapi di wilayah Tangerang,,,dekat kali cisadane. Mantul banget......... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Balado Tongkol Potong

Balado Tongkol Potong

Hari ini sedang males masak sebenarnya,tapi demi anak akhirnya masak yg cepat,yaitu Balado Tongkol Potong. Hampir setiap hari masak ayam,jd bosan yg masaknya. Tongkol lebih praktis dan biar variasi lauk.Cukup 15 menit selesai dan siap dinikmati. Bersama nasi hangar. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #OlahanTongkol

Relatif
15 menit
Soto

Soto

Soto betawi kuah santan susu

Soto betawi kuah santan susu

5 porsi
1 jam
Gule Daun Singkong

Gule Daun Singkong

Salah satu masakan fav neng Luna. Kalau sdh masak ini, neng lun makannya cuma sama ini dan nasi aja. Udh gak mau pakai apa" lagi. Dan bisa nambah ❤️. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #GBAweek8

Udang tahu bumbu tauco

Udang tahu bumbu tauco

Blakucuta masak belacan

Blakucuta masak belacan

Sebenarnya ini kali pertama saya masak semua makanan laut ni iaitu blakutak, cumi dan baby gurita, sebab tu saya namakan blakucuta iaitu singkatan, hi. hiii. Rasanya sedap kalau belacan tu dicampur dengan dakwat hitamnya. cuba baru tahu. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
60 minit
Sambal Mpe Kolentang

Sambal Mpe Kolentang

Masak sederhana, yang bisa bikin nikmat makan. Dengan bahan seadanya jadi menu istimewa