Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam + tempe ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam + tempe ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam + tempe ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam + tempe ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam + tempe ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam + tempe ungkep bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan tiba. Saatnya prepare menu makanan yg praktis buat buka n sahur. Pilihan yg gampang ya ayam ungkep. Bikin agak banyak, trus simpan dalam freezer. Pas mau makan tinggal goreng aja, atau kalau mau yg ada kuahnya bisa dimasak soto, gulai atau kare. Bumbunya beli jadi aja yg praktis n simpel, anti ribet hehehe.. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam + tempe ungkep bumbu kuning:

1. 1 kg daging ayam
2. 1/2 kg sayap ayam
3. 1/2 kg ceker ayam
4. 2 papan tempe, potong-potong
5. 1 bungkus bumbu ungkep Sasa
6. 1/2 bungkus bumbu soto BMM
7. 3-4 liter air
8. 1 buah serai
9. 3 lembar daun salam
10. 5 lembar daun jeruk
11. 3 ruas lengkuas
12. 2-3 sdt bawang putih bubuk
13. 2 sdt ketumbar bubuk
14. 3 sdm garam
15. 2 sdt baceman bawang putih
16. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

1

Cuci bersih ayam. Didihkan air, kemudian rebus ayam sebentar hingga kotoran yg kecoklatan keluar. Buang air rebusannya.

2

Didihkan air, kemudian masukkan ayam, bumbu, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap

3

Setelah ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan tempe, tambahkan baceman bawang putih dan sedikit ketumbar. Masak hingga bumbu meresap.

4

Simpan ayam dan tempe dalam container, tunggu hingga dingin kemudian tutup dan simpan dalam freezer.