Tongseng Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi adalah 4-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketemu tongseng enak itu pas waktu kuliah di jogja. Berapa kali nyoba masak tapi belum nemu resep yg mirip banget sama yg pernah aku coba dulu. Sampai akhirnya sekarang aku bisa nemu resep sendiri yg rasanya ga jauh beda sama yg pernah aku coba dlu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

1. 1/5 kg daging sapi (potong dadu)
2. 1/5 bungkus santan kara
3. 3 lembar daun jeruk
4. 5 lembar daun salam
5. 1 batang serai
6. 2 sdm ketumbar bubuk
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Gula merah
9. Kecap Manis
10. 4 sdm Minyak kelapa
11. 10 buah Cabe rawit (iris kecil")
12. 1 ruas kecil Lengkuas
13. secukupnya Air
14. 3 buah tomat
15. secukupnya Kubis
16. Bumbu Halus
17. 8 butir bawang merah
18. 5 butir bawang putih
19. 1 ruas kecil jahe
20. 1 ruas kecil kunyit
21. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1

Tumis bumbu halus hingga matang, masukan daun salam, serai, laos, ketumbar dan daging yg sudah dibersihkan

2

Aduk hingga keluar air dan agak sedikit mengering

3

Masukan air dan tunggu hingga daging lumayan empuk, kemudian baru masukan santan kara, garam,gula dan kecap

4

Tunggu hingga mendidih kemudian masukan kubis dan tomat serta cabe yg sudah di potong" Kecil

5

Tunggu hingga mendidih tongseng daging sapi siap dihidangkan