Balado Kentang

Dipos pada May 2, 2022

Balado Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung lagi pengen yang pedes-pedes.. Source : @ihdanas #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopijos_Ihdanas #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Kentang:

  1. 700 gr Kentang
  2. 1 buah tomat
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai
  6. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  7. 100 ml air
  8. Minyak untuk menggoreng kentang
  9. Bumbu Halus :
  10. 7 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 8 cabe merah keriting
  13. 3 cabe rawit oren

Langkah-langkah untuk membuat Balado Kentang

1
Kupas dan potong dadu kentang, Optional : beri 1 sdt garam remas lembut hingga agak lemas kentangnya. Beri air, rendam sebentar. Goreng, tiriskan. Sisihkan.
Balado Kentang - Step 1
Balado Kentang - Step 1
Balado Kentang - Step 1
2
Siapkan bumbu, haluskan. Tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata.
Balado Kentang - Step 2
Balado Kentang - Step 2
3
Masukkan tomat tunggu layu. Tuang air, beri gula garam kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan kentang, aduk rata. Sajikan.
Balado Kentang - Step 3
Balado Kentang - Step 3
Balado Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu

Ayam Bumbu

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Ikan bakar kemangi

Ikan bakar kemangi

9 porsi
Β±30'
Sambel krecek

Sambel krecek

4 orang
1/2 jam
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Buat bubur ayam di dapur sendiri yuk..... 🌷Resep ke 6 🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Sayap Bumbu Pedas Manis

Sayap Bumbu Pedas Manis

#GoldenBatikApron

Ayam lodho

Ayam lodho

Hari ini menunya pengin yang pedas2. Reques dari seisi rumah, pengin dimasakkan ayam lodho khas Tulungagung. Kalau sudah gini jadi semangat aja di dapur. Apalagi ayamnya sdh disiapin sama anak2, sudah dipotong2 n dibersihkan. Tinggal cusss masak aja. #Idemasak

Balado Ikan Kapasan

Balado Ikan Kapasan

5 porsi
20 Menit
Lodeh tahu tempe kacang panjang,udang

Lodeh tahu tempe kacang panjang,udang

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

Pepes Tahu Jamur Simple

Pepes Tahu Jamur Simple

Bismillaah... Minggu, 20 Maret 2022 Menu makanan sehat hemat minyak πŸ’œ #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Gulai Padang

Ikan Gulai Padang

2 orang
1 jam
Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur Ceplok Kecap Pedas

Super simpel dan pasti disuka.. Posting draft resep lama yesss #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Paru Gongso Mercon

Paru Gongso Mercon

minggu ke-8 lagi pengen makan apa saja yang serba mercon alias pedes gila, ini bumbu ala ala saya, enak tapi agak perlu perjuangan, karena harus goreng paru dulu sampai kering, baru dibumbui #PejuangGoldenBatikApron #CoompadCommunity_Surabaya

Brongkos

Brongkos

#PejuangGoldenBatikApron# Minggu ke 6 Siapa tak kenal Brongkos? πŸ˜‹ Si Hitam legit ini sangat legendaris terutama di Jawa Tengah (a.k.a Jogya πŸ˜‹) Biar begitu saya suka maju mundur kalau mau coba masak. Masalahnya hanya satu…. di bumbu utamanya yaitu : keluwak yg gampang2 susah milihnya. Kebetulan ini dapat keluwak yg lumayan bagus … tapi setelah jadi koq rasanya kurang hitamπŸ˜‹ Gak apa2 rasanya masih masuk kriteria enaaak (kata anak2 πŸ˜†) . Kalo di Jogya suka disantap pakai bubur … jadi bubur Brongkos 🀣 Mari dicoba Cookpaders …

Soto ayam ceker segar

Soto ayam ceker segar

Salah satu menu kesukaan anak2 adalah soto. Ka2k minta dibuatin soto ayam dan si adek minta ceker,jadi buatlah soto ayam ceker. Karena ka2k lagi pilek untuk bumbu dasar sotonya saya tambahkan beberapa herbal.

4-6 orang
45 menit
Ayam suwir

Ayam suwir

Bingung buat olahan ayam yang awet, akhir nya pilihan jatuh pada menu ayam suwir, ingat waktu tinggal di Bali sering banget nemuin menu ini, tapi sejak di Pekanbaru udah g pernah nemu lg, kecuali buat sendiri 😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
45 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

5 orang
Sup sawi pahit jagung tahu kaki jamur Vegan

Sup sawi pahit jagung tahu kaki jamur Vegan

Jagung selalu bisa di masukka. Ke makanan apa pun. Hari ini sy ganti bumbu utk sup ini. Enak dan gurih. Selamat mencoba πŸ˜ƒ

1 org
30 menit
Soto Ayam bumbu instan Mamasuka

Soto Ayam bumbu instan Mamasuka

Makan enak tapi bikinnya simpel dan hemat tenaga. Maklum kaum rebahan wkwkwk