Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Teringat pertama kali makan tongseng, itu waktu 'touring'. Kelewat malam dan udah berjam-jam naik motor plus kehujanan. Kalo ga makan, bisa masuk angin. Eeh enak yaa.. 🤤 Dan akhirnya kali ini masak Tongseng, langsung bersinar-sinar mata ini lihat resep Tongseng di galeri @mamailly, yang katanya andalan beliau. Ya udah, mumpung ada Bumbu Dasar Putih di resep sebelumnya (sombong nih), jadi bisa dipakai. Saya cooksnap dengan penyesuaian. Karena tidak masak pedas, jadi cuma pakai cabe merah dan paprika yang udah nongkrong lama di kulkas 😅🙏. Resep asli di sini ya: https://cookpad.com/id/r/13323497 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:
- 250 g daging sapi, potong-potong dadu
- 1/2 buah kol (saya 1/4 buah, 150 g)
- 5 buah bawang merah, iris-iris tipis
- 5 buah bawang putih, iris-iris tipis
- 15 cabe rawit merah, iris-iris bulat (saya skip)
- (saya ganti dengan cabe merah dan 1/2 paprika)
- 5 cabe rawit hijau, iris-iris bulat (saya skip)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 buah Pala, serut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 4 buah cengkeh
- Secukupnya garam
- Penyedap (saya skip)
- 3 sdm kecap manis, sesuaikan selera
- Secukupnya air (saya sekitar 700 ml)
- 200 ml santan Kara (saya pakai 1/2 sachet segitiga Kara)
- 1 buah tomat, potong-potong
- Bumbu Halus (saya 2 sdm bumbu dasar putih, mengandung jahe) :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- Bumbu Cemplung:
- 2 ruas jahe
- 2 daun salam
- 1 batang Sereh
- 4 daun jeruk purut
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi
