Semur Ayam

Dipos pada April 27, 2022

Semur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam adalah 5 orang lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Recook untuk kesekian kalinya semur buatan bunda @KEDAISARI22...resepnya di ubah sedikit sesuai selera keluarga😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam:

  1. 1,5 ekor ayam (potong sesuai selera)
  2. 3 sdm minyak untuk menumis
  3. 300 ml air
  4. 1 batang daun bawang
  5. Bumbu halus:
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 3 buah kemiri utuh
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 4 lembar daun salam
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 1 batang serai digeprek
  15. 1 ruas lengkuas d geprek
  16. Bumbu perasa:
  17. 2,5 sdt garam (sesuai selera)
  18. 1/4 sdt lada bubuk
  19. 1 sdm ketumbar bubuk
  20. 1/2 sdt gula pasir
  21. 1/4 sdt kaldu jamur (optional)
  22. 1 sdm gula merah
  23. 2 sdm kecap (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam

1
Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih
2
Haluskan bumbu halus dengan tangan atau dengan blender...Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum
Semur Ayam - Step 2
Semur Ayam - Step 2
3
Masukkan bumbu pelengkap sampai layu
Semur Ayam - Step 3
Semur Ayam - Step 3
4
Masukkan ayam, bumbu perasa dan air Rebus hingga bumbu meresap dan ayam empuk dengan tanda air menyusut
Semur Ayam - Step 4
Semur Ayam - Step 4
Semur Ayam - Step 4
5
Masukkan batang daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor
Semur Ayam - Step 5
Semur Ayam - Step 5
6
Sajikan dan taburkan daun bawang sebagai hiasan
Semur Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kakap masak kuning sederhana

Ikan kakap masak kuning sederhana

Resep ala bapak rumah tangga

keluarga
30 menit
Nasi uduk betawi

Nasi uduk betawi

lagi edisi kangen sama nasi uduk kampung halaman sy🤗 , biasa di santap dgn semur jengkol/telur/tahu,kali ini sy buat yg sederhana aja mom,dimasak menggunakan magic com,pake telur dadar plus sambal kacangnya,gini aj udah enaaak pooolll 🥰

Abon Ayam Untuk Isian Lemper, Mento, Roti dll

Abon Ayam Untuk Isian Lemper, Mento, Roti dll

Esok hari mau bikin makanan dari ketan dgn isian Abon Ayam. Takut waktunya ga keburu, buat isiannya malam hari. Nah jadinya fotonya juga gelap2an . Maklum dapur remang2 😂. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_06 #AbonAyam #MasakItuSaya #DapurkuIdeMasakku m

Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Sering di kasih pisang masak (matang) beberapa kali malah busuk krn kelamaan gak di makan

12 porsi
1 jam 20 menit
Tempe Bacem Khas Yogya

Tempe Bacem Khas Yogya

Senin, 28-Maret-2022 Buat Baceman Tempe khas yogya yg rasanya manis gurih, Kesukaan 2 krucil. Baru tau cara menggoreng yg hemat minyak😁. Tadinya tuh kl bikin bacem suka aq goreng dalam minyak tenggelam. Sekarang baru tau cukup minyak sedikit diTeflon dan rasa nya enak sekali, seperti rasa antara Goreng dan Bakar🤤😋. Tak akan pernah tau, jika kita tak pernah mencobanya... Mari kita Eksekusi👩‍🍳 Source : @resintaw dengan Penyesuaian. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies #Week_09

30 Menit
100. rendang terong

100. rendang terong

alhamdulillah udah #mingguke_7 ikutan jadi #PejuangGoldenBatikApron semoga masih bisa istikomah sampai finish menu makan siang ini rekomended buat yg pengen makan rendang yg rendah kolestrol ini rasa enak makk kata pak suamu mh mirip rendang asli #menu_sahur #menu_ramadan #masakan_seharihari

Soto kuah segar

Soto kuah segar

Solusi buat yg bosen makan nasi, jadi bisa makan soto. Cocok bgt buat pilihan menu buka puasa ni sedeepp jadi nambah nasi terus😋

10 orang
1 jam
Mangut ikan gabus/kuthuk

Mangut ikan gabus/kuthuk

Ikannya fresh cocok buat menu makan siang

3-4 orang
20 menit
Ikan kembung sambal kemangi

Ikan kembung sambal kemangi

nahh ini adalah resep perdana buat sambal kemangi, penasaran bngt gmn sih rasanya. resepnya simple banget, ayok di recook #PejuangGoldenBatikApron

5orang
30menit
Rebung Santan Dengan Telur dan Ayam

Rebung Santan Dengan Telur dan Ayam

nemu rebung di tempat langganan. karena di bandung jrg yg jual, jd klo ada lgsg beli dan eksekusi. dibuat 2 versi yaa yg pedes dan yg tidak pedas.

6 orang
1 jam
Gulai kikil

Gulai kikil

#dokumentasi pribadi

5 orang
2 jam
Sayur Oyong Kuah Santan

Sayur Oyong Kuah Santan

Masak yang simple aja hari ini, dikulkas ada sayur oyong dan labu kuning. Di masak santan aja deh 😁. Oiya.. Santannya saya masuk bertahap 2 kali ya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #GBA_Minggu5

Asem-Asem Ayam resep Chef Rudi

Asem-Asem Ayam resep Chef Rudi

Minus blimbing wuluh karena takut terlalu asem, anak2 ntar malah merasa aneh

Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Anti Amis

Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Anti Amis

Hujan2 pengen makan yang agak berkuah dan segar... lihat dikulkas ada stok ikan bandeng langsung eksekusi.. ( foto diambil cepat2 dr wajan ) karena selebihnya lenyap..😅

26.Sambal goreng kentang ati

26.Sambal goreng kentang ati

Hallo bundaaa baru muncul lagi nii.Mendekati bulan puasa dan tak lama hari raya idul fitri, hihi punya kentang sisa mp asi si sulung dan pete frozen😂 eh nyelip 2 potong ati ayam negeri sisaan mp asi jga.. Pas lah masak masakan legend yg kebanyakn muncul dihari Raya..

2 porsi
1 jam
Pepes Ampela Ati

Pepes Ampela Ati

Minyak mahal ya bund, dipepes aja, ga kalah enak kok hehe 😝 Resep ini ga pake kemangi ya bund, yg suka kemangi boleh ditambah

3 orang
45 menit
Ikan Mas Arsyik

Ikan Mas Arsyik

Assalamu'alaikum. Selamat sore semuanya. Semoga semua sehat selalu. Aamiin...🤲🤲. Program Combo Minggu ini adalah #AnjangsanaKhas_Horas'. Saya mencoba SC resep "Ikan Mas Arsyik", dr mba Wiwiek H. Ginting ( Medan ). Bahan asli menggunakan kecombrang Krn susah mendapatkannya,MK saya tidak memakai. Meskipun demikian rasanya tetap mantap....lezat sebagai teman nasi hangat. source: Wiwiek H.Ginting ( Medan ) #AnjangsanaKhas_Horas #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan

Relatif
465 menit
Stock Ayam & Tempe Ungkep

Stock Ayam & Tempe Ungkep

Andalan banget ini ayam dan tempe ungkep sebagai lauk. Praktis👌 apalagi bentar lagi bulan puasa. Cocok dijadiin menu sahur ini bun

Kepala dan ceker ndower ala maharani

Kepala dan ceker ndower ala maharani

Awalnya makan di luar bareng anak dan suami,menunya ceker dan sayap balado.. Kok enakk,,di suruh suami bikin sendiri di rumah,,okeelahhh...