Ayam pedas

Dipos pada March 31, 2022

Ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam pedas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam pedas memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya biasanya masak daging sapi pakai bumbu ini, sekarang saya coba masak ayam pakai bumbu yang sama, hasilnya 😊 tetep enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam pedas:

  1. 500 gram ayam
  2. 3 butir telur rebus
  3. 2 biji cabai merah
  4. 10 biji cabai rawit
  5. 10 butir bawang merah
  6. 8 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 batang serai
  12. 1 bungkus santan siap pakai
  13. 700 ml air matang
  14. 4 sendok makan kecap manis
  15. 1/2 sendok teh garam
  16. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  17. 1/2 sendok teh merica
  18. 1 sendok makan gula pasir
  19. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
  20. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam pedas

1
Potong ayam agak besar supaya tidak cepat hancur
2
Haluskan bumbu, garam, gula, kaldu bubuk dan merica saya tambahkan ketika menghaluskan bumbu
Ayam pedas - Step 2
Ayam pedas - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai layu, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai
Ayam pedas - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk sampai kaku
Ayam pedas - Step 4
5
Tambahkan kecap manis aduk rata
Ayam pedas - Step 5
Ayam pedas - Step 5
6
Tambahkan air matang
Ayam pedas - Step 6
7
Tambahkan santan siap pakai dan aduk rata
Ayam pedas - Step 7
8
Tambahkan telur rebus
Ayam pedas - Step 8
9
Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan mengental
Ayam pedas - Step 9
Ayam pedas - Step 9
10
Matikan api jika sudah mengental
Ayam pedas - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe tahu bacem

Tempe tahu bacem

2 orang
1 jam
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Olahan cabe ijo pertama yang kubikin. Ternyata komposisi bumbunya serupa sama bumbu Balado, cuma diganti cabe dan tomat aja. Dan tentunya enaakkk🥺😍 Cooked by: M

3-4 orang
40 menit
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Rencananya mau bikin sayur soto buat buka nti, biar ky orang hajatan ayamnya q ungkep aja sekalian buat sahur

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam

Opor ayam

Lama sudah ngga otw ke dapur... untung masih ada tabungan resep jadi bisa setor untuk #PejuangGoldenBatikApron

Tuna mentai

Tuna mentai

Anak2 paling suka salmon mentai, cusslah mama ngide bikin tuna mentai.

2 orang
30 menit
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Alhamdulillah.. masak Buat persiapan sahur nanti biar gak keburu buru..

4 porsi
30 menit
Ati ampela kecap saos tomat

Ati ampela kecap saos tomat

6 orang
30 menit
Sambal Udang Daun Basil

Sambal Udang Daun Basil

Happy Monday…Hari ini pingin masak lagi pake bumbu basil & lainnya dari @sustaination yang kaya akan rempah herbal & tanpa pengawet👍Kebetulan masih ada sisa udang,langsung deh kueksekusi👌 Sambal Udang Daun Basil By : @divaerlinda28 #sambaludangdaunbasil #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #olahanudang #RamadanCamp_Misi7 #sahursimple #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Rawon slow cooker

Rawon slow cooker

Resep rawon juara ci @xanderskitchen Saya sudah beberapa kali recook dan cocok sekali dgn rasa nya. Kali ini saya coba buat di slow cooker. Dengan sedikit modifikasi resep, tentunya tanpa cabai agar anak-anak bisa ikut makan. Kalau mau pedas tgl tambah sambal yg dibuat terpisah saja. Kebetulan lg ga punya tauge pendek dan telor asin, tp tetep enak walaupun tanpa pelengkap. Yang penting ada nasi, hehe... #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-11

Tongkol masak kuning

Tongkol masak kuning

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Kebetulan banyak yang jual ikan tongkol sisik besar dipasar, beli separo aja udah lebih dari sekilo sampai 1,5 kg, dibikin lauk kesukaan bocils aja😋 Kalo mau pedas tinggal tambahin cabe rawit dibumbu halusnya atau cemplungin cabe rawit utuh dikuahnya sama-sama uenak..🤤

Empal Gentong Cirebon

Empal Gentong Cirebon

Suka makannya tapi blm pernah bikin sendiri, sekarang sy coba bikin deh dengan recook resep @Meyscila_28 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap #week_9 #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

Asem- asem ayam

Asem- asem ayam

Menu sederhana untuk berbuka puasa, seger, simple dan pastinya enak

2-3 orang
30 menit
OPOR AYAM Dan TELUR

OPOR AYAM Dan TELUR

Kangen sama opor ayam ala ibu. Karna opornya beda dr yg lain dan banyak bgt yg suka sama opor ibu kebetulan ibu jualan menu sarapan. Trus tanya deh resepnya👍👍

3 orang
1 jam
Ayam Garang Asem

Ayam Garang Asem

Jadi disini saya bikinnya nggak pake dikukus dan dibungkus daun pisang karena ribet 😭🙏🏻

3 orang
45 menit
372. Lontong Kentang Wortel

372. Lontong Kentang Wortel

Kali ini membuat lontong resepnya mba Arifah, cara membuat lontong ini ga beda jauh dengan resep 298. Buras Wortel Kentang bedanya pada saat membuat beras aron untuk buras mengunakan santan Krucils sangat suka dibuatkan lontong ini disajikan untuk menu berbuka bersama sahabatnya gorengan, lontong + gorengan tiada duanya🤭 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Arifah Amrullah

25 pcs
2 jam
Nasi Sarden Tahu

Nasi Sarden Tahu

Menu ini gampang dan cepet bikinnya, cocok untuk menu sahur yang tidak banyak waktu untuk berlama² di dapur. Nasinya aku bikin nasi gurih, aku masaknya malam hari. Paginya tinggal bikin tumis sarden tahunya. Pas banget dengan misi dr mamah cookpad, Penahan lapar biar siang tetap bugar! Apa itu? #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek11 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam bakar

Ayam bakar

mode menghemat budget, menghemat minyak goreng bund 😀

Tumis sarden simpel

Tumis sarden simpel

💕Cookies Cocom_tang periode 11-17/04/2022 di persembahkan untuk bunda @MamaBirru yang selalu semangat dalam menulis resep di cookpad😍🤗. 💕Sebagai tanda sayang untuk bunda @MamaBirru berbarengan dengan ramadancamp_misi6 dengan clue "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" Saya recook resep sarden bunda @MamaBirru Yang simpel dan enak rasanya👍😉. 💕Terima kasih bunda🤗🥰 selalu tetap semangat ya💪😉...😘. Resep Asli 👇😍 : https://cookpad.com/id/r/16072529 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Cookies_Hayati #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak

2-5 orang
20 menit