Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Garang Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Garang Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Garang Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Garang Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Garang Asem adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Garang Asem diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Garang Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Garang Asem memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi disini saya bikinnya nggak pake dikukus dan dibungkus daun pisang karena ribet 😭🙏🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Garang Asem:
- 1/4 kg ayam potong
- 1 buah jeruk nipis
- 1 bungkus santan kara kecil
- 4 buah belimbing wuluh
- 3 buah cabai rawit
- 2 cm lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah sereh digeprek
- 1 buah tomat
- 1 cm jahe
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Lada putih bubuk
- secukupnya Air
- Bumbu Halus :
- 5 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
