Kalio Ayam

Dipos pada April 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya bikin kalio, Bumbu kalio lebih kurang mirip dengan gulai tetapi durasi masak lebih lama jadi rasanya lebih meresap. Bisa jadi alternatif masakan spesial Lebaran yang senikmat opor atau rendang.Sumber resep: https://cookpad.com/id/r/12327030 Dengan beberapa perubahan , mengikuti selera yang dirumah. #cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi8 #ceritadapurhariini #cookiesplesiran_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Ayam:

1/2 ekor ayam, potong 6 lumuri air jeruk nipis, sisihkan
2 buah kentang, potong kotak
450 ml santan
2 lb daun salam
2 lb daun jeruk
1 lb daun kunyit
1 batang serai, memarkan,
1 cm lengkuas
2 cm jahe
1/2 sdt garam
1/2 sdt bubuk kaldu ayam
1 sdt gula merah
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
10 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
2 buah cabe merah besar
2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Ayam

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, jahe, dan lengkuas hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata

Tuang santan. Aduk rata dan setelah ayam setengah empuk masukkan kentang masak hingga matang

Bumbui dengan garam, bubuk kaldu, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental dan keluar minyaknya, namun jangan sampai kuahnya mengering. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Week 10 : Gulai Ayam!

Senin, 4 April 2022 Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan 1443H.. alhamdulillah kita masih diberi panjang umur sama Allah jadi bisa merasakan nikmatnya berpuasa. Mungkin resep ini bisa untuk rekomendasi menu saat berbuka atau saat sahur. Ini aku cooksnap tahun 2020 wkwkwk dan seperti biasa, as always resepnya belum diterbitkan. Sebenarnya ini aku pake bumbu gulai sotong Padang. Berhubung sotongnya belum nyetok, jadi pakai paha ayam aja hehe.. Source : @kekoristi_371 Risti #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 porsi

Nasi Hainan Ricecooker

Buka puasa udah kebayang2 pengen makan nasi hainan. Pas ke Supermarket beli bumbu nasi hainan instan yg bisa dimasak pake ricecooker. Penasaran nyobain deeh. Udah gak perlu nambah2 garam, gula, lada dll deh.Wangiii...nikmat bgt disantap sama pendamping lainnya 😍 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe12 #Lasküche

Opor Ayam

8 orang

2 jam

Sayur asem" ikan mackarel

1 keluarga

45 mnt

Sayur Lodeh Sederhana

Bismillah.... Sayur lodeh paling cocok ditemani dengan ikan asin dan sambal terasi kalau menurut aku🥰🤩😍seger2 gurih gimanaaaa gitu.. oiya, ada banyak versi sayur lodeh di Indonesia ya. Jadi bebas berkreasi sesuka hati. Ini ala-ala aku aja hihi 😁🥰 dijamin mantul dan nambah 😅😘😘💞 . #PejuangGoldenBatikApron

Soto ayam

Senang sekali bergabung bersama Cookpad, banyak manfaat yg saya rasakan karenanya. Selain menjadi tahu dan bisa mencoba membuat berbagai masakan, dpt teman2 baru juga banyak ilmu baru yg tidak hanya ttg memasak. Sebelum menjadi penulis resep, saya bergabung dengan WAG Cocomba dan akhirnya mulai tertarik untuk menulis resep karena melihat semangat teman2. Awalnya berpikir bahwa disini hanya seputar resep masakan, ternyata banyak challenge/even2 yg diadakan bahkan menawarkan berbagai reward baik berupa barang ataupun kelas2 belajar online yg diberikan secara gratis. Alhamdulillah dg seringnya mengikuti even2 yg diadakan, sejak 2 th yg lalu sudah ada beberapa hadiah souvenir dari Cookpad yg saya dapatkan dan yg terakhir kemarin diminta utk menjadi salah satu pengisi acara "Ngabuburit bersama Kakmin" yg diadakan secara live di Instagram @Cookpad.id. Terima kasih Cookpad dan Tim, sukses selalu. Oiya saya membuat salah satu masakan yg menjadi kesukaan alm ibu, yg mudah membuatnya, cocok utk menu berbuka puasa dan hari lebaran nanti. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu13

Ceker ayam bumbu mie ayam (menu sahur ke 1)

Menu simple,menu sahur untuk 2 orang 😁

Rawon Daging Sapi

Yeayy, kali ini aku mau share resep rawon ala aku ya? Cocok bgt buat menu berbuka puasa atau hidangan saat sahur nih 😍 Yukyuk ikutin resepnya!!! 🥰

3-5 orang

-+20 mnt

Sambal Matah Kecombrang

Favorit si sulung yang bakal bikin dia bolak-balik ke meja makan. Emang segeeer banget siiy 😋 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

2 porsi

10 menit

Sop Sayur Ikan Nila

Masak yang simpel, iris-iris oseng, karena punya Ikan nila seekor dan ada bahan sop sayur, terpikir buat sop sayur tambahin nila, mari kita masak. #PejuangGoldenBatikApron #week10

2 orang

45 menit

Ceker pedes / ceker mercon/ pedesan ceker

Ga puas kalo cuma beli beli kalo belum nyobain bikin Biar anak2 ikut makan jangan pedes2

5 porsi

Bubur manado

Bismillah Salah satu makanan khas manado, aslinya sih pakai sayuran beberapa macam, dan juga ditambah petatas atau keladi, tapi saya bikinnya yg mudah di dapat dan gk ribet jd utk petatas atau keladinya saya skip aja 😉 Klo ini udh pasti nikmat banget ya apa lg ada ikan asin dan sambal masyaAllah nikmat banget 😍🥰

Kepiting Asam Manis Pedes

Dari akhir tahun 2021 belum pernah bikin resep lagi, kondisi lagi tidak baikbaik saja beb🤭 Alhamdulillah uda sehat, tapi ga bole pegang hp lamalama ntr kambuh lagi😌 Tetiba pengen nyayur pakai air kepiting yang uda dibumbuin gitu, dipasar belum ada musimnya gitu kan. Alhamdulillahnya ada yang jual 1 orang, kepitingnya ga gede si Alhamdulillahnya ada kan. Ya uda langsung masak sorenya😋 biar ntr pas buka bisa nyayur pakai airnya🤭 Note: pake bumbu apa adanya beb🤭 yg ga ada ga usa dicari🤣

Sambal matah kincung

sambel apapun itu gak pernah salah . hehehe

4 porsi

30 mnt

11. Ayam Goreng Komplit

Sambel bawang klasik Selalu jadi favourite Aman untuk stok frozen Yuk langsung dicoba aja🥰🙏 Sumber Resep : @yunarichard https://cookpad.com/id/r/14653248 #CookMemberGenkPeDa2_Yuna #RamadanCamp_misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

60. Ayam Bakar Madu

Terimakasih bun @Tatiksugix, resepnya enak 👍🏻😊 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi8

350. Teh Rempah Ala Dapoer Budhe

Minum Teh dipagi hari salah satu ritual keluarga ku... Klo pagi belum minum teh, serasa ada yang kurang. Untuk menambah rasa kita bisa menambahkan berbagai rempah² di teh. Kali ini aq pake pandan, serai dan kayu manis 🤗🤗🤗 Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9 #DapoerBudhe #TehRempahDapoerBudhe

Sop Ayam Klaten Ala Pak Min

Senin, 25 April 2022 Minggu Ke 13 #PejuangGoldenBatikApron Sup Ayam ala Pak Min khas Klaten Source : Liesa Aulia@aulialiesa Magelang

± 3 Porsi

Tongseng Ayam

Lagi pengen tongseng tapi tidak punya daging sapi atau kambing, akhirnya pakai ayam deh dan rasanya tetap enak. Dimakan dengan nasi hangat, wah cocok sekali. Cara buatnya pun juga mudah. Di resep ini aku pakai santan nya sedikit, bagi yang suka rasa santan lebih terasa boleh ditambah ya. #PejuangGoldenBatikApron