Soto padang

Dipos pada April 15, 2022

Soto padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto padang adalah 6-8 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto padang diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ingin sekali makan soto padang,, kebetulan ada sedikit jeroan sprti paru dan ati sapi juga babat (biasanya cuma daging sm paru aja ya,,tapi krn ini ada semua bahannya sayang aja kl di tinggal🤗),,, jadilah bikin soto padang ala aku yg seger dan insya Allah enak,, ibu. Adik dan suami ku suka apa lagi gak ush pake mikirin porsi bs nambah tanpa harus bayar kyk kalo kita beli blm lagi porsinya biasanya dikiiit bgt hehehe #pejuanggoldenbatikapron #minggukesembilan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang:

  1. Bahan halus
  2. 10 bh bawang merah
  3. 3 buah bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas lengkuas
  6. Sedikit palasedikit jinten
  7. Sedikit cengkeh bubuk
  8. Bumbu lain
  9. Bubuk kaldu sapi
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Micin
  12. secukupnya Gula
  13. Daun jeruk
  14. Daun salam
  15. Sereh geprek
  16. 2 cm Kayu manis
  17. 500 gr daging sapi
  18. Paru secukup nya
  19. Bumbu ungkep jeroan
  20. Daun jeruk
  21. Daun salam
  22. Bubuk kunyit
  23. Garam dan micin
  24. Bahan toping atau pelengkap
  25. Bihun
  26. Tomat
  27. Jeruk limo
  28. Bawang goreng dan bawang putih goreng
  29. Kerupuk merah
  30. Daun bawang dan sledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto padang

1
Rebus jeroan dengan daun salam. Daun jeruk dan tambah sedikit garam juga micin lalu tiriskan
Soto padang - Step 1
2
Presto daging sapi dengan daun salam dan daun jeruk
Soto padang - Step 2
3
Blender semua bumbu halus
Soto padang - Step 3
4
Ketika presto sudah mati, nyalakan lagi api rebus hingga mendidih lalu masukan bumbu halus
Soto padang - Step 4
5
Tambah kan sereh juga daun salam. Daun jeruk.kayu manis
Soto padang - Step 5
6
Tanbahkan kaldu sapi. Garam. Micin dan gula lalu cek rasa
7
Angkat daging dan goreng juga jeroan yg td sudah di tiriskan
Soto padang - Step 7
8
Susun toping dan soto padang siap dinikmati jangan lupa sambel nyaaa yaa (me sambel bawang tambah kemiri)
Soto padang - Step 8
Soto padang - Step 8
Soto padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Abon Tempe Pedas Sedang

Abon Tempe Pedas Sedang

Serba Tempe. Iya selalu beli Tempe tapi ga diolah . Coba bikin lauk yang awet dan kering. Banyak yg sudah bikin ginian. Sayanya baru ngeh dan pengen bikin. Meskipun bumbu yg saya gunakan apa yang ada didapur saja. Yang mana seharusnya pake bumbu kering . Begini saja juga udah puas. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadhan #Selaluistimewa #Serbaserbitempe #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_10

Tumis Kembang Turi #9

Tumis Kembang Turi #9

Bismillah ... Minggu ke-9 Menemukan kembang turi di tukang sayur seperti menemukan harta karun, karena jarang ada langsung beli 2 kantong deh 😁 Sudah lama gak makan ini. Awalnya belum tahu ini apa dan bisa dimasak apa, ternyata ini yang namanya kembang turi. Bisa diolah sebagai campuran pecel atau ditumis. Resep tumisan sederhana ini membuat nasi cepat habis 🤭 Berikut resepnya, semoga suka ya. #PejuangGoldenBatikApron #TumisKembangTuri #IdeMasak

Pindang Iga Sapi Palembang

Pindang Iga Sapi Palembang

pindang jd slh satu masakan khas palembang yg enk bgd. ditambah dgn jagung dan wortel biar anak2 ad sayur yg bergizi. Ini dibuat ga pdes ya krna buat anak2 dan di presto biar lembut. resep bisa menyesuaikan dgn selera masing2 ya mom.

4 orang
90 menit
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Semoga resep ini bermanfaat😊 Video lengkapnya bisa diliat di Yutube Channel 👉 Mama Fajar Makasih yah❤❤❤ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Toping Mie Ayam Abang2

Toping Mie Ayam Abang2

Salah satu resep toping mie ayam andalan nih dari Teh Winda di IG #pejuanggoldenapronbatik

11. Ayam Goreng Komplit

11. Ayam Goreng Komplit

Sambel bawang klasik Selalu jadi favourite Aman untuk stok frozen Yuk langsung dicoba aja🥰🙏 Sumber Resep : @yunarichard https://cookpad.com/id/r/14653248 #CookMemberGenkPeDa2_Yuna #RamadanCamp_misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Terong Raos

Terong Raos

Rasanya enak dan mantap

4 orang
1 jam
Semur jengkol tanpa bau

Semur jengkol tanpa bau

Bandung

3-4 orang
-30-45 menit
Nasi Kuning Rice Cooker

Nasi Kuning Rice Cooker

Siapa bilang buat nasi kuning itu susah? Bs dbkin simple ko pake rice cooker/magic com.. cocok buat buibu mager seperti saya 🤭 Source : @Rindu_Dapur #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

4-5 piring
Tongseng Daging

Tongseng Daging

Rasanya manis dan gurih. Enak banget, bikin ketagihan.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ada yg Penggemar soto ayam kayak sy? Cobain resep soto ayam Lamongan ini deh, enak lho buat buka puasa😊 Ini sy save full resepnya mba' Indah, tapi sy bikinnya ga full resep karena pasukannya lagi ga banyak, dan menyesuaikan stock kulkas😀 jadi missing koya, next time deh mo bikin yg lengkap. Menurut sy sih bikinnya memang sedikit ribet karena banyak part yang harus dikerjain, tapi Alhamdulillah .. done, fix ennak 👌 Thx u resepnya ya mba' @SeruniPI95 😘🙏 Source: Seruni Puspa Indah #PejuangGoldenBatikApron

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

3 orang
1 jam
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Niatnya beli udang, eh keabisan dan yg ada di warung sisa ceker. Dipikir² bikin apa ya.. eh kebetulan lagi pengen bgt seblak jadi deh iseng cobain bikin seblak ceker ini hhe

3-4 orang
302.asem asem Ikan kakap

302.asem asem Ikan kakap

Source : Bunda Rayyan @cook_220497 Disajikan saat buka puasa.. dan semua sukaaa #PejuangGoldenBatikApron Minggu13 #Week13

Kare Ayam Kampung Telur Tahu

Kare Ayam Kampung Telur Tahu

Setiap idul fitri, ibu selalu masak kare ayam kampung. Dan rasa kare ayam kampung ibu itu enak pake banget dan selalu ngangenin. Setiap keluarga yang berkunjung ke rumah dihari pertama idul fitri selalu nanyain kare ayam bikinan ibu, gak heran ya kalau untuk sajian sehari ibu bisa potong 2-3 ekor ayam kampung 🤭🤭. Nah kali ini aku akan berbagi resep kare ayam kampung ala ibuku tapi aku tambah telur dan tahu goreng. Karena stok ayam dirumah tinggal ¼ ekor 🤭🤭... #PejuangGoldenBatikApron #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #GBAWeek13 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Seafood saus pedas Asam manis

Seafood saus pedas Asam manis

4 orang
30 menit
Sup ikan dori asam pedas

Sup ikan dori asam pedas

Ikan dori memiliki daging yg lembut sehingga banyak orang yang suka. Biasanya ikan dori diolah dengan cara ditepung n digoreng kali ini saya mencoba fillet ikan dori dengan olahan berkuah Sup Ikan Dori Asam Pedas

Untuk 4 orang
45 menit
Kalio Jengkol Padang

Kalio Jengkol Padang

Waktu kecil baru tahu ada masakan ini dari Almarhumah Mama (Al Fatihah). Walaupun tidak selalu terkadang di kala Idul Fitri ada suguhan ini. Beliau tidak pernah belajar memasak tapi sangat pintar mengolah berbagai bahan masakan. Beliau merupakan guru yang hebat buat saya. I miss you Mom ❤️ 🤗. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Minggu13 #IdeMasak

Ayam Kecap

Ayam Kecap

2 orang
30 menit
357. Rendang Daging Sapi

357. Rendang Daging Sapi

Beberapa hari ini beli makan di warung padang, dengan lauk rendang daging. Daripada beli terus mending kita bikin sendiri, setelah beli bahan² nya, langsung eksekusi deh. Ternya bikin rendang daging itu butuh kesabaran banget ya, karena proses memasaknya sangat lama. Tapi setelah matang, lelahnya menunggu terbayarkan oleh rasa nya yg enak. Source: @xanderskitchen

150 menit