Tongseng Ayam Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam Tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tahu memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena gak begitu suka sm kambing, better bikin tongseng pake ayam... Pasti semua suka 😍 Dan bener dong, anak2 sm ayahnya sampe nambah2 makannya 🥰 Nb: bisa juga diaplikasikan untuk daging kambing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam Tahu:

1. Bahan
2. 500 gram dada ayam
3. 2 buah tahu (besar)
4. 1/2 gubis (kol)
5. 4 buah tomat
6. 10 cabe rawit
7. 2 batang daun bawang
8. 2 lembar daun jeruk
9. 2 lembar daun salam
10. 1 batang sereh (geprek)
11. 1 bungkus bumbu gule instan (me. Bumbu mahmudah)
12. Kaldu bubuk
13. secukupnya Gula, garam
14. 2 sdm kecap manis
15. 1 liter air
16. Bumbu halus
17. 6 siung bawang merah
18. 4 siung bawang putih
19. 2 butir kemiri (sangrai)
20. 1 sdt ketumbar
21. 1 sdt kunyit bubuk
22. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam Tahu

1

Potong ayam kecil-kecil sesuai selera. Potong tahu kecil-kecil, rebus dgn air+garam sampai keluar busanya (menghilangkan asam tahu), goreng setengah matang

2

Tumis bumbu halus, bumbu gule instan, daun jeruk, daun salam, sereh hingga matang

3

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Setelah itu masukkan air, tahu, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, cabe (opsional), tunggu sampai mendidih Karena sy ada balita, jd cabe (direbus dulu) dimasukkan terakhir setelah ambil untuk anak2

4

Setelah mendidih dan ayam matang, masukkan santan, irisan tomat, kol, daun bawang. Koreksi rasa

5

Setelah matang ambil untuk anak2 dulu, kemudian masukkan ulekan cabe yg sudah direbus