Opor Ayam Kuah Kuning

Dipos pada April 1, 2022

Opor Ayam Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Kuning memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Opor itu identik banget sama Lebaran ya, atau Hari Raya Idul Fitri,, tapi aku duluan bikin opor, jauh-jauh hari sebelum lebaran, pengenn 🤭 Source : Nays Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning:

  1. 500 gr ayam, potong2
  2. 700 ml air
  3. 100 ml santan kental
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri, sangrai
  8. 2 cm jahe
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1/4 sdt jinten
  13. Bumbu aromatik :
  14. 3 lembqr daun jeruk
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 btg serai, geprek
  17. 1 iris lengkuas, geprek
  18. 1 sdm gula
  19. 1 sdt garam
  20. Pelengkap :
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning

1
Tumis semua bumbu, kecuali garam. Tumis sampe harum.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk rata dan masak sebentar.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 2
3
Tambahkan air lalu masak sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan santan kental dan garam. Matikan api dan koreksi rasa. Beri taburan bawang goreng.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 3
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 3
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Sajikan opor lengkap dgn ketupat dan sambal goreng kentang.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 4
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 4
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hati-Ampela Bumbu Kuning 2022, recook @Niar Cahyadi

Hati-Ampela Bumbu Kuning 2022, recook @Niar Cahyadi

Gak nyangka, anak sy akhirnya suka soalnya biasanya yg kecil g mau hati/ampela ayam #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
1 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

(resep 461) Sudah makan siang? Gih mumpung warung padang masih buka tengah hari 😂. *ramadaniscoming Tapi kalo aku sih bikin aja... Source: YouTube Cheche_Kitchen -300322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

Ceker manis mixs kemangi

Ceker manis mixs kemangi

5 orang
50 jam
Balado Cumi Asin

Balado Cumi Asin

#pejuanggoldenbatikapron

Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Memang saat kami diperantauan ada masakan Padang, namun sayangnya disetujui warung padangnya tidak ada gulai otak sapi pdhl sy pengen banget. Singkat cerita ketika belanja di pasar ada jual otak sapi langsung deh gercep bikin gulai otak sapi. #gulaiotaksapu #cookpadindonesia

Empal Gentong Cirebon

Empal Gentong Cirebon

Suka makannya tapi blm pernah bikin sendiri, sekarang sy coba bikin deh dengan recook resep @Meyscila_28 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap #week_9 #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

814. Cumi Masak Hitam dengan Bumbu Dasar Putih

814. Cumi Masak Hitam dengan Bumbu Dasar Putih

Saat saya mau bikin meal plan sebelum belanja, saya tanyakan ke suami, "dalam seminggu ke depan adakah lauk favorit yang ingin dimasakkan?" Jawabannya adalah cumi masak hitam. Ini memang favorit suami dan adek Kayana. Kalau lauknya cumi masak hitam, makannya jadi banyak dan lahap. Di resep sebelumnya, saya sudah pernah posting Cumi Masak Hitam. Bedanya, yang sekarang memanfaatkan bumbu dasar putih. Lebih praktis dan cepet matengnya.. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #OlahanCumiKayana

Pindang ikan salem

Pindang ikan salem

Lagi pingin makan ikan yg seger2 pedes.. liat resep referensi dan aku kreasiin sndiri tambihin bumbu halusnya biar medok. ini saya tidak ada belimbing wuluh jadi saya pake cuka, jeruk nipis dan lemon. bagian cabe jg saya taro belakangan krn saya punya balita yg mau ikutan makan jg jd saya pisahkan dahulu baru kemudian cabe nya masuk. Kalo suka cabenya di masukin awal ditumis silahkan.

7 porsi
1 jam
Opor hati ayam kentang

Opor hati ayam kentang

Resep dari mamaku sendiri, cuman mamak suka bikin opor dari daging ayam, kali ini aku pakai hati ayam + kentang.

3 orang
60 menit
Gagape ikan gabus

Gagape ikan gabus

Mungkin di daerah lain beda nama masakannya, gagape ini biasanya pake ayam kampung, tapi pake ikan gabus kayak gini pun tak kalah enak lhoo.. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Cumi Asin Pete

Cumi Asin Pete

Jalan jalan ke pasar liat ada cumi asin jd pengen masak..

2-3 orang
30 menit
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

8 orang
45 menit
Soto daging sokaraja

Soto daging sokaraja

10 orang
1jam
Ayam kuah mentega

Ayam kuah mentega

Sebenernya ini ayam kecap tapi pake mentega, eh gimana sih resep sebenernya.. bikin campur-campur aja hehe.. kalau enak posting deh, biar kalau mau bikin lagi inget. Yang udah-udah inovasi step rasanya beda soalnya hehe.. bahan dasar tetep pake bumbu putih dan bahan cabai ada di cookpad ku ya .

2 orang
Rawon Ayam

Rawon Ayam

Sangat suka rawon, tapi tidak tahan aroma sapi. Memutuskan belajar dari banyak orang untuk mencoba memasak rawon menggunakan daging ayam

5 porsi
1 menit
Sayur nangka krecek

Sayur nangka krecek

Punya krecek, nangka dan tempe.. Bikin sayur yg tahan beberapa hari. Masih ikut sebagai #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke -12

5 orang
3 jam
Kare Ayam Jawa Timuran

Kare Ayam Jawa Timuran

Ceritanya lagi pingin masak yang praktis tinggal angetin pas sahur. Dan pilihannya jatuh pada masakan ini. Disini isiannya saya tambah tahu dan sayuran sawi putih. Bebas sebenarnya isiannya, mau ayam dan telor aja juga oke banget. Cuss lah kita masak bu ibu