Sayur nangka krecek

Name: Sayur nangka krecek
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gr nangka muda potong potong; 1 kaleng kacang merah; 10 buah cabe caplak utuh (suka suka aja); 3 buah cabe merah iris; 200 gr tulangan sapi (saya pake iga); 5 bungkus tempe daun potong serong; 1 bungkus kerupuk krecek; 3 batang kacang panjang; Bumbu halus; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 4 buah cabe merah; 1/2 sdt ketumbar; Bumbu cemplung; 2 batang serai geprek; 2 lembar daun jeruk; 3 ruas laos, geprek; 4 lembar daun salam; 3 sdm gula merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm gula putih; 1 bungkus penyedap rasa sapi

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur nangka krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur nangka krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur nangka krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur nangka krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur nangka krecek adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur nangka krecek diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur nangka krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur nangka krecek memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya krecek, nangka dan tempe.. Bikin sayur yg tahan beberapa hari. Masih ikut sebagai #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke -12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur nangka krecek:

500 gr nangka muda potong potong
1 kaleng kacang merah
10 buah cabe caplak utuh (suka suka aja)
3 buah cabe merah iris
200 gr tulangan sapi (saya pake iga)
5 bungkus tempe daun potong serong
1 bungkus kerupuk krecek
3 batang kacang panjang
Bumbu halus
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah kemiri
1 ruas kunyit
4 buah cabe merah
1/2 sdt ketumbar
Bumbu cemplung
2 batang serai geprek
2 lembar daun jeruk
3 ruas laos, geprek
4 lembar daun salam
3 sdm gula merah
1/2 sdt garam
1/2 sdm gula putih
1 bungkus penyedap rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Sayur nangka krecek

Siapkan bahan, haluskan bumbu

Rebus nangka sampai empuk, bersihkan. Masukkan tulangan, dan air lalu rebus. Kemudian tumis bumbu, masukkan bumbu cemplung (daun salam, serai, laos, daun jeruk) aduk aduk

Masukan air santan encer 1,5 liter pada rebusan nangka dan tulang sapi. Masukkan bumbu, gula merah, gula putih, garam, dan penyedap rasa, aduk aduk, lalu masukkan tempe dan cabe utuh dan cabe merah iris

Setelah empuk, masukkan kacang merah kaleng dan kacang panjang. Setelah itu masukkan kerupuk kerecek. Sampai kuah agak susut. Angetkan beberapa kali utk menambah enak sayur nangka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu mie ayam

Selain bisa buat bumbu mie ayam ini juga pas banget buat lauk sahur. #PejuangGoldenBatikApron

Asem asem tenggiri kuah kuning

Masakan ini segeeerr banget, gurihnya ikan tenggiri dipadu dengan kuah asem yang menyegarkan cocok disajikan menu sahur praktis dan cepat gak pake lama, sat set wat wet jadi deh...🤩 ikan tinggal dimasukkan dalam kuah rebus hingga matang tanpa digoreng dulu, bumbunya pun tinggal potong2 aja tanpa uleg menguleg hehe Ikan adalah salah satu makanan yang cukup mengenyangkan lebih lama dan menyehatkan jadi cocok sekali buat menu Sahur #RamadanCamp_Misi6

3 porsi

20menit

Kari Ayam Pontianak

Masakan kari ayam ini selalu ada terutama saat imlek.. dulu nenek saya yg selalu bikin waktu beliau masih hidup.. Belakangan mama saya kalau bikin selalu beli bumbu jadi atau minta adiknya bikinin bumbunya.. Thanks to cookpad.. akhirnya nemu resep yang rasanya mendekati masakan nenek saya.. Naahh aslinya kari ponti ini cuma pake ayam kampung dan kentang.. tapi saya selalu tambahkan telur dan tahu, terutama suami kalau makan kari ayam ponti maunya makan telur, tahu dan kentangnya saja.. Saya simpan dulu disini resepnya supaya mudah buat masak lagi nanti Original recipe by Jack Cumi

Ati ampela kecap saos tomat

6 orang

30 menit

Opor Ayam

#oporayam #blessafriend Pls follow my IG @mycookingrecipeas Thank u 🙏

Soto Ayam Lamongan + Kulit

Tiap kali makan soto favorit di rumah sidoarjo selalu seneng sama kulit. Digigit kresss gak lunak dan gak bau sama sekali. Penasaran coba" Gimana biar ga bau eeehh ternyata berhasil. Mana dapat bonus minyak lagi 😍😍. Mumpung ada sisa dari kulit ayam juga nih di freezer jadi makin banyak kulitnya 😍.Yuk mak penasaran kan cobain dah dijamin ga akan nyeseell 😁

5 orang

1 jam

Isian Sosis solo bunda arkha

Ayam bakar

mode menghemat budget, menghemat minyak goreng bund 😀

Celimpungan Khas Palembang (Kuah Rajungan)

Source : Uci Mandasari @ucimandasari (Dengan penyesuaian) 31/03/2022 (570).......celimpungan ini spt adonan tekwan yg biasa sy bikin tp kuahnya gurih santan dan berbahan dasar ikan jd rasa kuahnya gurih,berhubung stok di rmh adanya rajungan jd sy pake rajungan dan rasanya lbh mantap gurih,apalg di tmbh sambal dan jeruk nipis,Maa Syaa Allah aduhai lemak nian. Sebenernya celimpungan ini niat awalnya sy bikin utk meramaikan rekreasi Kombes ke Palembang yg wkt itu kedatangan tamu mba @ucimandasari tp krn ada sesuatu hal jd menu ini baru skrg (21/02/2022) sy bikin. Seperti halnya tekwan,celimpungan ini bs jg lho di jadikan menu olahan Frozen food apalg msh jarang org bikin Frozen food celimpungan,ini bs jd peluang usaha jg,selain utk konsumsi keluarga di rmh. Celimpungan yg sdh di rebus matang,dinginkan dan taruh dlm plastik makanan/wadah dan bekukan di freezer beserta bumbu celimpungannya,jika hendak di mkn keluarkan dr freezer hingga suhu ruang dan panaskan celimpungan beserta bumbunya dan tambahkan santan,siap di santap deh....yummyyy #JabodatabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Berempah

Ayam goreng yang simple banget tinggal campur2 dan diamkan di kulkas semalaman, besoknya tinggal goreng aja. Rempahnya menyerap dan super wangii, jadi resep andalan buat ayam goreng rempah nih 😍 Atasnya saya tambahkan daun kari yang digoreng sebentar, itu opsional aja ya. Wajib bangettt dicoba 👍 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

Kebetulan masih ada stok ikan kembung yg sdh di marinasi dan disimpen di kulkas... Kali ini mau recook resepnya @yuli_tiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #IdeMasak

3 orang

15 menit

Ikan Patin Masak Kuning

Hampir saja lupa setor golden apron, untung diingatkan oleh mamah cookpad. Kali ini masak ikan patin ya ada tambahan Pete kesukaan suami😁 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #Kesuakaanku

Garang asem ayam

Lagi ngidam garang asem , cari2 di warung deket rumah gak ketemu. Akhirnya buat aja

4 orang

60 menit

Pindang Bandeng Presto khas Betawi (tulang lunak)

GBA 12, 18/04/22 Dulu setiap pulang dari Oma nya suami di Jakarta, suka dibawain pindang bandeng ini. Enak banget, bumbu meresap ke dagingnya, tulangnya lunak lagi. Kupenasaran bikin sendiri, karena selama pandemi ga ke Jakarta hehehe.. Beli bandeng ternyata ga mahal, 1 kg bisa 2 ekor, 35.000 sajah. Bumbu2nya juga umum. Kalau menurut saya, kuncinya di kecap. Nah, saya coba mix kecap bango dan oedang sari yang stiker oren (ada juga yg stiker putih). Lebih enak kalau kita masak sehari sebelumnya. Keesokan harinya ketika dipanaskan, bumbu akan lebih meresap ke daging2nya... yummm =P Setelah matang lupa difoto.. untung ingat sebelum ludes.. tp bentuk bandengnya jadi seadanya..yg penting rasanya enak, bikin boros nasi hehehe.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

8 orang

Bali Ayam

12 potong