Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Dipos pada April 17, 2022

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Kremes adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas Kremes diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Kremes memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buat sahur semalem bikin nya juga habis tarawih jadi hasil foto nya kurang bagus hee heee ,tp ngak pa2 yang penting rasa nya ๐Ÿ˜Š sumber resep dari Bunda Erni Affandi makasih bun resep nya ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Kremes:

  1. 1 ekor ayam potong jd 12 (sy ayam kmpg)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 5 btr kemiri
  6. 2 cm kunyit
  7. 1/2 ruas jahe
  8. 4 lmbr daun salam
  9. 2 batang serai
  10. 2 ruas lengkuas (parut,sisih kan)
  11. 100 ml air (sy 300 ml)
  12. 1/2 sdm garam (test rasa)
  13. 1 scht kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Kremes

1
Parut lengkuas sisih kan,halus kan bumbu.
Ayam Goreng Lengkuas Kremes - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas Kremes - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas Kremes - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas parut daun salam dan serai masuk kan ayam yg sdh di cuci bersih.
Ayam Goreng Lengkuas Kremes - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas Kremes - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas Kremes - Step 2
3
Kemudian tambah kan garam dan kaldu bubuk,ungkep ayam hingga matang empuk dan bumbu meresap.
Ayam Goreng Lengkuas Kremes - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas Kremes - Step 3
4
Setelah matang goreng ayam hingga kuning kecoklatan dengan minyak panas dengan api sedang
Ayam Goreng Lengkuas Kremes - Step 4
5
Kemudian angkat dan tiris kan ayam bumbu lengkuas siap di sajikan ๐Ÿ˜Š
Ayam Goreng Lengkuas Kremes - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kerapu Bumbu Kuning

Ikan Kerapu Bumbu Kuning

Pemenang arisan genk PeDa minggu ini dimenangkan oleh mb @puteri_jasmine91, selamat yaa ๐Ÿค—, salah satu menu cooksnap pilihan arisan, menu ikan patin, karena ga ada stok sebagai pengganti ikan patin, saya masak pakai ikan kerapu ๐Ÿ˜๐Ÿ™, semoga berkenan yaa ๐Ÿค—. Source @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

NASU LEKKU khas Bugis (Ayam Lengkuas)

NASU LEKKU khas Bugis (Ayam Lengkuas)

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู’ู…ู Setiap lebaran di kampung, masakan ini menjadi salah satu menu yang "wajib" ada saat "mabbaca" di tiap rumah. Sayangnya di rumah, mama (almh) tidak pernah membuatnya. Jadi kalau mau makan, mesti jalan_jalan ke rumah saudara atau tetangga,๐Ÿคญ Sesudah menikah, akhirnya saya belajar ke Tante untuk cara membuatnya karena ternyata suami juga suka makan menu ini๐Ÿ˜… Kata pepatah, lain tangan lain hasilnya. Setelah beberapa kali mencoba, akhirnya bisa mendapatkan rasa yang hampir sama dengan yang dikampung.โ˜บ๏ธ Kuncinya adalah penggunaan lengkuas yang segar dan santan yang kental. Untuk satu ayam, menggunakan santan dari dua kelapa. Jadi yang ada riwayat kolesterol harus hati-hatiโ€ผ๏ธโ€ผ๏ธ Karena di tempatku sekarang tidak ada lengkuas parut yang dijual, jadi saya menggunakan lengkuas yang tidak terlalu muda, diiris mengikuti arah seratnya, kemudian ditumbuk hingga berserat. (Jangan sampai hancur!!!) #PejuangGoldenBatikApron #GBIT #Menukampung

1 jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Yeayy, kali ini aku mau share resep rawon ala aku ya? Cocok bgt buat menu berbuka puasa atau hidangan saat sahur nih ๐Ÿ˜ Yukyuk ikutin resepnya!!! ๐Ÿฅฐ

3-5 orang
-+20 mnt
Sambal goreng kentang jantung ayam

Sambal goreng kentang jantung ayam

Gak terasa besok sudah puasa aja, hari ini pada sibuk bikin aneka menu untuk "bancaan"orang jawa nyebutnya. Salah satunya ini si sambel goreng kentang ini. disajikan dengan nasi dan pelengkap laennya seperti ayam goreng, serundeng, mie goreng, krupuk abang dan tak lupa si menul menul apem. #PejuangGoldenBatikApron

Cumi hitam

Cumi hitam

4 orang
1 jam
Ceker Gobyos

Ceker Gobyos

Ada temen yg nyidam.pingin dibikinkan ceker supee pedas secara sy ini orangnya g bisa makan ceker, gilo liatnya tapi berhubing nurutin orang nyidam biar g ngiler akhirnya ku bikonkan deh...meski g bs makan ceker yg penting bs masaknya dan yg makan pd bilang enak semua..adem ini ati๐Ÿค— #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_surabaya

Rendang Ayam Frozen

Rendang Ayam Frozen

Assalamualaikum Cookpader Challenge mamah CP di #Ramadancamp_misi4 adalah bikin makanan frozen food untuk stok selama ramadan ini. Saya bikin rendang ayam yang bisa buat stok untuk lauk makan sahur. Yang bisa dipanaskan dengan dimasukkan ke microwave atau pun dimasukkan ke magiccom. #PejuangGoldenBatikApron #Menufrozenfoodwongkito #Ramadancamp_Misi4 #Rendangayam #Cookpadcommunity_Palembang #RendangayamFrozen #niungniung #ResepWongKito #Wongkitogalo

Tongkol Bumbu Pepes (Tanpa Daun)

Tongkol Bumbu Pepes (Tanpa Daun)

Ceritanya mendadak pengen banget makan pepes tongkol. Pas belanja di tukang sayur keliling, kebetulan banget ada tongkol pindang. Tanpa pikir panjang langsung ambil 2 keranjang. Sayangnya hari itu mamang sayur nggak bawa daun pisang. Ya sudahlah kita bikin pepes tanpa daun saja ๐Ÿ™ˆ. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-12 #InspirasiLauk

Sayur santan manis campur

Sayur santan manis campur

Bingung mau masak apaโ“Dikarenakan dirumah masih banyak stock sayur, jadilah ada ide buat sayur d buatkan santan manis cocok juga untuk sayur anak balita

2 orang
20 menit
Ayam serundeng

Ayam serundeng

Bikin menu jumat berkah yg simple

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Lagi suka yang dikukus-kukus ๐Ÿ˜ #IdeMasak

5 porsi
1 jam
Ayam Goreng (Ungkep) Gurih

Ayam Goreng (Ungkep) Gurih

Berhubung untuk nanti sore sudah ada masakan ready jadi ini baru diungkep dulu untuk stok. Karena itu belum ada foto digorengnya ๐Ÿ™๐Ÿ˜ Source @ainigitara https://cookpad.com/id/r/14516317 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #RamadanCamp #IdeMasakku

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Ini menu favorit keluarga dirumah. Tapi sering males bikinnya karena lama potong2 dan goreng kentangnya ๐Ÿ˜… Tapi karena punya stok hati ampela yang sudah diungkep di kulkas dan ada sedikit kentang yang sudah 2 minggu disimpan ngga tau mau dimasak apa, yasudah mari kita bikin menu favorit ini ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kali Ini santan saya ganti fiber creme karena kehabisan stok santan, ternyata enak juga ya ๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Kakap Bumbu Kuning

Kakap Bumbu Kuning

Menyemarakkan arisan Cookmember #Genk_Peda pekan ini dimenangkan oleh mba Puteri @puteri_jasmine91 ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ 5 resep pilihan untuk di Cooksnap dari mba Puteri salah satunya adalah Ikan Patin Bumbu Kuning. Wahh pas bangett.. olahan ikan, daging dibumbu kuning itu favorit pasukan di rumah๐Ÿค— sangat sering masak menu ini hanya ganti-ganti bahan saja๐Ÿคญ. Kali ini pun aku masak sekalian buat cooksnap mba Puteri, ikan patin aku ganti ikan kakap ya mba, karena pekan lalu waktu mudik ke Kuningan, pasukan dah mblenger sama ikan patin hasil mancing di kolam Alm. Bapa. Ikan dibumbu kuning itu rasanya segerr, perpaduan rasa gurih, manis, sedikit pedes itu luarr biasaa nikmat๐Ÿ‘๐Ÿซฐ Haturnuhun mba Puteri.. menginspirasi menu makan keluarga hari ini๐Ÿค—๐Ÿ™ Source: @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanikan

45 menit
Stok bumbu ayam ungkep laos

Stok bumbu ayam ungkep laos

Simpen resep di sini biar gampang nyarinya๐Ÿ˜Š. Bumbu stoknya bisa dipakai untuk daging sapi, ayam, tuk pepes, tahu, tempe, ikan dll dengan menambahkan beberapa jenis bahan bumbu sesuai jenis masakan.

Gulai Daun Singkong Medan

Gulai Daun Singkong Medan

ยฑ 8 porsi
ยฑ 1 jam
Megono kacang panjang

Megono kacang panjang

Assalamualaikum bunda... Sebelumnya sya sudah sering ngshare resep megono ya bund.. Memang megono tdak hanya identik dg nangka muda atau gori.. Tp bisa jga dikreasikan dengan bahan lain seperti rebung,pepaya muda,tempe,kecambah,dan kali ini dg kacang panjang.

Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

3-4 Orang
20 menit
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Tidak banyak cara mengolah daging sapi yang ibuku ajarkan. Bila ada daging sapi, ibuku mengolahnya dengan dibuat serundeng, terik, atau empal. Berkat Cookpad, aku mengenal aneka cara mengolah daging sapi, baik yang tradisional seperti rendang, daging bumbu bali, dll maupun cara internasional seperti nikujaga (jepang), steak, swedish meatball dll. Tema #RamadanCamp_misi8 adalah 'bawa masakan ibu ke rumahmu' dan untuk hidangan Lebaran aku tulis resep empal. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #ceritadapurhariini #pais_boboran #CookpadCommunity_Bandung