Ayam Kecap Simple

Dipos pada March 23, 2022

Ayam Kecap Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Simple memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo cookpaders Salah satu menu favorit jika sudah bingung si ayam mau dimasak apa πŸ˜†. Saya cooksnap resep Umi @AyyaRohayyee, karena bumbunya simple. Saya tambah paprika hijau. Kalau suka pedas, paprikanya bisa diganti cabe hijau besar, cabe rawit, atau cabe merah. Btw, resep mbak Umi ini bumbu rempah mirip ayam kecap ibuku, 😍. Begitu baca resepnya, langsung klik terbayang ayam kecap masakan ibuku🀀. Saya buat ayam kecap dengan kuah yang agak banyak, kuah ayam kecap enak loo, disiram di atas nasi 🀀. Saya memasak versi tidak pedas, supaya dua bocil bisa ikutan makan. Paprika tidak pedas bun, jadi aman buat anak. Kentang saya skip, karena ga ada stock kentang. Ayam saya rebus sebentar, supaya lemaknya agak berkurang. Gula pasir saya ganti dengan gula kelapa, msg saya skip. Jangan lupa tambahkan daun salam biar makin wangi. Saya lupa menambahkan daun salam, akibat masak disambi ngerjakan yang lainnya🀭. Mbak Umi @AyyaRohayyee , terima kasih resepnya, rasa ayam kecap enak mbak, walaupun bumbunya simple 😍😍. Mbak Umi, semangat berjuang untuk menyelesaikan misi golden batik apron. Semangat kita bisa menyelesaikan sampai garis finish πŸ’—πŸ’—πŸ’—πŸ’— JiāyΓ³u Resep ini untuk meramaikan kegiatan "semarak" grup Clover, sekaligus meramaikan posbar Cookpad. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Simple:

  1. 1 ekor ayam dipotong 8
  2. 1 liter air
  3. 1 batang serai geprek, potong-potong
  4. Bumbu
  5. 6 siung bawang putih
  6. 12 buah bawang merah
  7. 5 butir kemiri
  8. 10 cm kunyit
  9. Bahan tambahan
  10. 1 liter air
  11. 1 sdt garam/ sesuai selera
  12. 100 ml kecap manis
  13. 3 sdm gula kelapa halus/ gula kelapa disisir
  14. 1 buah paprika hijau ukuran besar buang bijinya, potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Simple

1
Haluskan semua bumbu rempah, sementara itu ayam direbus bersama dengan air dan serai. Ayam direbus selama 15 menit, waktunya dihitung saat air mendidih. Tahap perebusan ayam bisa diskip bun jika suka masakan ayam yang berlemak.
Ayam Kecap Simple - Step 1
Ayam Kecap Simple - Step 1
2
Setelah ayam direbus. Kita tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan air dan biarkan mendidih. Selanjutnya masukan ayam yang sudah direbus.
Ayam Kecap Simple - Step 2
Ayam Kecap Simple - Step 2
Ayam Kecap Simple - Step 2
3
Masukan kecap manis, garam dan gula kelapa. Masak sampai mendidih dan kuah agak menyusut, sesekali dibalik ayamnnya, supaya bumbu rata. Setelah kuah menyusut, masukan paprika hijau, dan masak sebentar sampai paprika agak layu.
Ayam Kecap Simple - Step 3
Ayam Kecap Simple - Step 3
4
Ayam kecap simple sudah matang. Siap dijadikan lauk hari ini. πŸ’–
Ayam Kecap Simple - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam masak kecap

Ayam masak kecap

#PejuangGoldenBatikApron #minggu15

Bubur Manado/Tinutuan

Bubur Manado/Tinutuan

Resep dari mami saya . Rasanya bener2 enak

4-5 porsi
30 menit
Wedang jaRe (jahe n sereh)

Wedang jaRe (jahe n sereh)

Minuman herbal yang ampuh buat orang yg punya sakit asam lambung dan maagh. Yuk mari cobain cara mengantisipasinya mom....

Wedang jahe sere #pr_recookmintradisional

Wedang jahe sere #pr_recookmintradisional

Semalem cuaca dingin perut kembung bikin anget2 seger wangi punya sedikit gula batu. Buka cookpad nemu resep mbk Dev, terimakasih buat inspirasinya.

2 cangkir
Ayam kecap sereh pedas

Ayam kecap sereh pedas

Selama lagi program diet, so alhasil ngolah ayam tiap hari, dan ini udh hari ke 5 masak ayam, trus kepikiran mau diposting aja tiap hari, so spicy, silahkan dicobaaa 😊

4 porsi
30 menit
Infuse water sere nanas

Infuse water sere nanas

Meski mirip beda bahan ada sedikit perbedaan rasa

Ikan cue sambal merah sereh πŸ˜‹

Ikan cue sambal merah sereh πŸ˜‹

ini sih iseng2 soalnyaa liat sereh ga pernah dipake... tapi rasanya enak kok 😁 baru sempet postingnya kburu acak2an gtu 😬

2 porsi
Ayam Lodho Ala Ibu

Ayam Lodho Ala Ibu

Bismillah... Ramadan Camp Misi Terakhir dengan Clue "Bawa Makanan Ibu ke Rumahmu". Nah...bocoran dari Mamah Cookpad jawabannya adalah Masakan Lebaran Ala Ibu. Setiap lebaran pasti deh ada yg dikangenin dari masakan ibu. Dan masakan ala ibu salah satu yg bikin kangen adalah ayam lodhonya. Kali ini saya sengaja buat urap urap sebagai pendampingnya. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_bltar #CookpaCommunity_Malang

Iga Bakar Teflon

Iga Bakar Teflon

Memasak menggunakan kecap membuat cita rasa masakan menjadi lezat, membuat kita yang menikmatinya agak susah menahan selera. Biasanya saya olah iga menjadi sup, sekarang mencoba membuat iga Bakar teflon #Horas_ArsikSerbaKecap #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

Tumis ampela ayam Kemangi

Tumis ampela ayam Kemangi

Buat buibu yang bingung caranya masak ampela ayam tanpa bau amis, sini merapat cobain resep ampela ayam kemangi yang pasti bikin semangat makan.

5 orang
30 menit
Ayam Sereh (Baked)

Ayam Sereh (Baked)

Saya mendapatkan resep ini dari vidio viral di Facebook. beberapa bahan mungkin tidak sama karena di vidio tersebut tidak dirincikan detail bumbu. tapi hasil percobaan masakan ini cukup ok kok 😊 harum dan aroma lemongrass /sereh memiliki keunikan tersendiri yang bisa membuat lidah bergoyang. waktu masak 2 jam dengan perhitungan 1 jam untuk marinade (melumuri daging mentah dengan bumbu agar bumbu meresap ke dalam daging saat dimasak)

4 porsi
120 menit
MPASI - Sup Rempah Bola Ayam

MPASI - Sup Rempah Bola Ayam

Source : Mpasi dr. Deva

2x Makan
Wedang Sereh (ramuan penurun demam)

Wedang Sereh (ramuan penurun demam)

Lg meriang+demam... Alhamdulillaah punya stok bahan2nya dirumah. Krn sjk menikah 7th yg lalu smp skrg, klo sakit udh gak prnh minum obat kimia lg. Apalagi skrg jg msh menyusui. Jd lbh suka obat tradisional aja. Ngarang2 sendiri ramuannya, krn prnh baca klo minuman serai bisa membantu menurunkan demam dan vitamin c dlm jeruk nipis mempercepat penyembuhan. Alhamdulillaah... Ternyata rasanya enak dan segerrr..

301. Telur Pindang Teh Celup

301. Telur Pindang Teh Celup

Dulu pertama liat saya kira telur yg masih berkulit tapi pas pegang, kok lembek 😁 Yg punya Bilang, itu telur pindang teh. Penisirin jadi pengen bikin. Source: @BerandaAqlan #pekanposbar #OlahanTeh

Ayam Sisit Sereh

Ayam Sisit Sereh

Source : @dapoer sriwidi Tp serehnya sy skip lg ga punya, mau beli ke warung lg males πŸ˜₯ tapi tetep enak koq,,, πŸ‘Œ

Teh Jahe Sereh

Teh Jahe Sereh

Hujan hujan paling enak minum minuman hangat tapi bermanfaat.. Wedang serai teh jahe. Resep nenek saya yang rasanya bener2 memanjakan lidah&tubuh. Hmmmmm πŸ˜‹ Lahir di Kota Solo membuat keluarga saya tak lepas dari ritual minum wedang serai teh jahe untuk menjaga kecantikan&kesehatan. Biasanya habis pijet aku minum ini berasa di spa 😁 Selain itu serai juga memiliki beragam manfaat diantaranya: Anti inflamasi&antiseptik Membersihkan jamur&bakteri Detoksifikasi Anti diabetes Anti kanker Mengatasi anemia Mengatasi insomnia Dll

Buras

Buras

Sebenarnya di rumah saya dikampung halaman gak ada masakan khas saat lebaran. masak seadanya saja. Tapi setelah menikah dan merantau jadi ikut kebiasaan warga sekitar tiap lebaran selalu ada buras mau lauk apa aja yg penting ada burasnya. Dan inilah buras ala saya. #ceritadapurhariini #ramadancamp_misi8 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #pejuanggoldenbatikapron

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Bismillahirrahmanirrahim.... Alhamdulilah bisa ikutan goda Paders ramadhan Minggu ke empat. Aku bikin Nasi liwet simpel karena dimasak dimagic com. Aku pake resep yang biasa aku pake.. tapi yang sekarang aku tambahin santan kara. Tambah gurih...πŸ₯° #GodainRamSay_4 #GodaPaders_2022 #Goda_Paders #KomunitasPaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #idemasak #aniies_kitchen