Lontong Isian Oncom

Dipos pada April 5, 2022

Lontong Isian Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Isian Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Isian Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Isian Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Isian Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Isian Oncom adalah 22 Buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Isian Oncom diperkirakan sekitar 90 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Isian Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Isian Oncom memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 21-April-2022 Lontong adalah salah satu menu dibulan puasa yg ngehits. Bisa juga menu harian pengganti nasi yg dimakan bersama gorengan🤗 *Tips: Gunakan Beras yg Pulen, lebihkan takaran air dari ukuran masak biasanya, agar hasil lontong tidak keras. *Bungkus Lontong isian jgn terlalu padat, sedikit longgarkan agar saat pengukusan dapat mengembang sempurna. *Bungkus Saat Aronan masih Panas agar memudahkan dalam menggulungnya *Sebelum memulai Mengaron, terlebih dahulu membuat Isiannya. Mari kita eksekusi ke dapur👩‍🍳 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #HannaHani_Cookies #Week_12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Isian Oncom:

  1. Adonan Lontong:
  2. 3 Cup Beras
  3. Air (Disesuaikan dengan Jenis Beras)
  4. 1 Sachet Santan Instan (65ml)
  5. 3 Lembar daun salam
  6. 2 Batang Sereh
  7. 1 sdm Gula Pasir
  8. 1 sdm Garam
  9. Bahan Isian Lontong:
  10. 2 Potong/Papan Oncom
  11. 7-9 Buah Cabe Rawit merah (Bila Suka Pedas)
  12. 6 Buah Cabe Keriting
  13. 5 Siung Bawang Merah
  14. 4 Siung Bawang Putih
  15. 1 Sachet Masako Ayam
  16. 1 sdt Gula Pasir
  17. 70 ml Air
  18. Secukupnya minyak u/Menumis
  19. Tambahan:
  20. Secukupnya Daun Pisang
  21. Secukupnya Tusuk gigi/Lidi, bisa diskip
  22. Bumbu Kacang
  23. Aneka Gorengan

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Isian Oncom

1
Siapkan semua bahan, Membuat Adonan Lontong: Campur Santan+Air sesuai Jenis beras. Untuk Air bisa dilebihkan dari ukuran masak nasi biasa. Aron hingga air benar² menyusut.
Lontong Isian Oncom - Step 1
Lontong Isian Oncom - Step 1
Lontong Isian Oncom - Step 1
2
Sambil mengaron, kita buat Isiannya. Sebaiknya isiannya dibuat terlebih dahulu, agar memudahkan saat pengisian Lontong🤗 Membuat Isian Lontong: Haluskan semua bumbu, Lalu tumis hingga harum+Rebon. Aduk rata.
Lontong Isian Oncom - Step 2
Lontong Isian Oncom - Step 2
Lontong Isian Oncom - Step 2
3
Masukan Oncom+Daun Bawang. Aduk rata+Air+Gula Pasir+Penyedap Ayam. Tumis hingga harum dan Air menyusut hingga benar² tumisan kering.
Lontong Isian Oncom - Step 3
Lontong Isian Oncom - Step 3
4
Potong Daun menjadi beberapa bagian sesuaikan ukuran. Lalu garang diatas kompor, bisa juga dijemur dulu. Agar daun lemas dan tidak mudah retak.
Lontong Isian Oncom - Step 4
Lontong Isian Oncom - Step 4
Lontong Isian Oncom - Step 4
5
Setelah semuanya siap saji, Lalu mulailah membungkus Lontong. Ambil 1 Lembar daun letakan nasi 3 Sendok nasi Aron sambil diratakan+1~1.5 sdm Oseng Oncom. Kemudian gulung² nasi dengan daunnya. Tips: Saat Panas membungkusnya, jika sudah dingin agak susah membungkusnya.
Lontong Isian Oncom - Step 5
Lontong Isian Oncom - Step 5
Lontong Isian Oncom - Step 5
6
Gulung Lontong, sematkan lidi. Boleh juga gulung lalu daunnya lipat kebawah. Yg mana enak saja dilakukan. Bebas kreasi😁 Lontongku tampak seperti pepesan😄 Oh ya, Waktu bikin Lontong. Ini jadinya banyak. Dan sisanya aq masukan kedalam Freezer untuk dikukus esok hari lagi.
Lontong Isian Oncom - Step 6
Lontong Isian Oncom - Step 6
Lontong Isian Oncom - Step 6
7
Kukus selama 35 Menit, dan setelah matang, biarkan oncom tetap berada didalam kukusan. Ambil lontong saat ingin disajikan.
Lontong Isian Oncom - Step 7
Lontong Isian Oncom - Step 7
8
Lontong Isian Oncom, siap untuk disajikan bersama Gorengan dan Sambal Kacang🤤😋 Selamat Mencoba🤗🙏
Lontong Isian Oncom - Step 8
Lontong Isian Oncom - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Pelor (Perkedel Telur)

Soto Pelor (Perkedel Telur)

4 orang
Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Menu buka puasa

3 orang
1 jam
Kepiting asam manis

Kepiting asam manis

cocok untuk makan bersama keluarga 😍

3-4 orang
Kurang lebih 1 jam 10 menit
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Resep ini cocok untuk pecinta pedas 🔥

4 orang
45 menit
Kalio ayam padang

Kalio ayam padang

Ayamlah yg paling gampang di cari buat menu lauk makan,,, dari pada tiap hari bingung mikirin menu masakan,,,,🤔🤔🤔 Ayam saja lah,,, yg penting di masak dg menu dan bumbu yg berbeda pasti ok saja lah,,,...😁😁😁

serumah
Kuah Soto Sederhana

Kuah Soto Sederhana

6 orang
25 menit
Ayam Suwir Enak banget...!

Ayam Suwir Enak banget...!

Assalamu'alaikum... Masya Allah alhamdulillah yaa Allah share resep kali ini special banget, karena ini adalah resep yg ke-500 🥳🤭 perjalanan panjang sejak pertama ktmu cookpad, berawal cuma jadi viewer dan perlahan mulai nulis resep walopun masih jarang-jarang jugak, ngga nyangka udah 500 resep yg aku share disini 🤭 resep specialku yg ke-500 tentunya bener-bener special ya rasanya, super enak, bahan yg mudah dicari dan tentunya gampang buatnya, apa itu..? Yups.. ayam suwir Masih seputar ayam dan ngga bosen-bosen masak ayam karena ayam selalu ada stok dirumah 😁 utk koleksi menu ayam klik hastag ini ya ⬇️ #mrsferdimenuayam #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni

Gulai Kacang Panjang Tahu

Gulai Kacang Panjang Tahu

Pasti pusing donk setiap hari masak, masak apa ya hari ini pasti bertanya2, dah g usah pusing yuk coba bikin gulai kacang tahu , nie resepnya

4 orang
30 menit
Sop Konro khas Makassar

Sop Konro khas Makassar

Niat dari kapan hari mau bikin sop konro baru kesampaian gegara susah cari kluwak yg mesti beli online😄 Alhamdulilah akhirnya terealisasi dan semua suka hingga nambah maemnya💕💕💕 Source: @Restu_9879103 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanKhasMakassar #SopKonroKhasMakassar #Horas_ArsikMakanSahur #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bb lumur sambal terasi + tumis sawi hijau

Ayam bb lumur sambal terasi + tumis sawi hijau

Sop iga sapi

Sop iga sapi

3-4 orang
Tumis Sarden

Tumis Sarden

Sumber: @Nenden_93 https://cookpad.com/id/r/3229671 Salah satu makanan instan yang ga instan-instan banget sih. Udah pas banget kalo makan tumis sardencis ini sama nasi putih anget yang ditabur dengan bawang goreng. #Cookpadcommunity_Palembang #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Tongseng ayam

Tongseng ayam

Sebelum tidur bahan2 dan bumbu sudah di prepare semua jadi biarpun tadi malam bangunnya kesiangan, cukuplah untuk sekedar tumis tumis, osreng osreng,triing . jadii dehh.. Menu sahur yg praktis tis.. Cusslah cekidot.. 120422_11 Source:rindi scn #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sup Cincang Daging Sapi Sederhana

Sup Cincang Daging Sapi Sederhana

Karena Kakak dan Abang Ipar mau menginap, so here we go.

6 orang
1 jam
Suki Tomyam

Suki Tomyam

Tomyam ini merupakan sup hangat yang memiliki cita rasa pedas, asam, dan gurih umami yang populer dari Negeri Gajah Putih a.k.a Thailand. Seiring berjalannya waktu tomyam mengalami pengembangan di bagian isi yaitu suki yang biasa berupa aneka bakso seafood dan slice beef. Tomyam ini salah satu jenis sup dengan isian terlengkap & yummy disantap rame-rame bareng keluarga. Dan ini adalah hasil masakan saya feat ibu di lebaran tahun 2021 yang lalu. Topp lah resepnya mba Ria, yuk kalian harus cobain ya 😇 Source : Ria Fitria Yuniarti #PejuangGoldenBatikApron #Week-10 #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa 20.07.21

13 orang
Soto Bihun Ceker

Soto Bihun Ceker

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4-5 Orang
45 Menit
Sup Ayam Wortel Labu simpel

Sup Ayam Wortel Labu simpel

Menu cepat dengan bahan yang ada, simpel dan cepat #supayam #chickensoup #hühnersuppe #wortel #carott #möhre #pejuanggoldenbatikapron

3-4 porsi
30 menit
Teh talua

Teh talua

Teh dangan citarasa hangat sangat cocok dinikmati saat badan mulai greges... Saya tambahkan sereh dan jahe . Diresep aslinya tdk pakai ya. Source recipe @bundogafi07 tq bun #pejuanggoldenbatikapron

Sambal Kering Tongkol Asap

Sambal Kering Tongkol Asap

Makan tanpa pelengkap seperti kerupuk atau abon itu rasanya ada yg kuraaang aja, nah Ini jadi salah satu pelengkap selain kerupuk atau abon itu tadi, bisa tahan sampai 3 hari kalau masaknya benar2 kering. Biar tahan lebih lama simpan di kulkas yaa.. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

4 orang
30 menit
31. Buntil daun Chaya (Pepaya Jepang)

31. Buntil daun Chaya (Pepaya Jepang)

☘Pohon Chaya ( Cnidoscolus aconitifolius ) atau ada yg menyebutnya pepaya Jepang sudah mulai rimbun, terlintas ide untuk di buat buntil. ☘Mengadaptasi dari resep buntil daun pepaya bunda @MomsFirza_310571, ternyata daun chaya enak di jadikan buntil dan rasanya sama seperti daun singkong. ☘setelah sekian purnama terSave di draf akhirnya sekarang baru terealisasikan😂. maafkan daqu bunda @MomsFirza_310571 🙏😅. ☘Beberapa sumber menginfokan jika daun chaya seperti daun singkong, daunnya berpotensi mengeluarkan asam sianida yang beracun bagi manusia.* ☘Dengan pengolahan yang tepat yaitu ; ♧Daun harus dimasak dengan direbus terlebih dahulu sekitar 5-15 menit (me >15 menit ) sebelum dikonsumsi agar asam sianida dan turunannya terurai.* ☘memanen-->mengolah-->menyantap--> "Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan?" 😍الْحَمْدُ لِلّٰهِ وَالشُّكْرُ لِلّٰهِ🤲😇. Resep Asli 👇😍 : https://cookpad.com/id/r/14467908 *sumber : Wikipedia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

5-10 orang
45 menit