Tongseng ayam

Dipos pada April 6, 2022

Tongseng ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum tidur bahan2 dan bumbu sudah di prepare semua jadi biarpun tadi malam bangunnya kesiangan, cukuplah untuk sekedar tumis tumis, osreng osreng,triing . jadii dehh.. Menu sahur yg praktis tis.. Cusslah cekidot.. 120422_11 Source:rindi scn #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:

  1. 300 gram daging fillet paha ayam cuci bersih,,potong potong
  2. 2 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 1 ruas jari laos geprek
  6. 1 batang daun bawang iris
  7. 1/4 kol iris
  8. 1 buah tomat iris
  9. 7 buah cabe rawit (sesuai selera pedas) potong potong atau utuh
  10. Secukupnya kecap manis
  11. Secukupnya, garam, gula dan kaldu bubuk
  12. Secukupnya bawang goreng
  13. 500 ml air
  14. Bumbu halus:
  15. 6 butir bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 2 butir kemiri
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam

1
Haluskan bumbu, dan siapkan bumbu lain
Tongseng ayam - Step 1
Tongseng ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus beserta, salam, sereh, laos dan daun jeruk hingga harum dan matang
Tongseng ayam - Step 2
3
Masukan potongan ayam aduk hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak, Beri air, gula, garam, kecap manis, kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut,lalu koreksi rasa dulu
Tongseng ayam - Step 3
Tongseng ayam - Step 3
4
Masukkan kol dan cabai rawit.biarkan sampai kol setengah layu, tambahkan daun bawang dan tomat aduk rata
Tongseng ayam - Step 4
5
Matikan api tambahkan bawang goreng,tongseng ayam siap di sajikan.
Tongseng ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Source Melz Kitchen Saya modif sedikit tambahin fiber cream

Rica - Rica Ayam Versi Jawa

Rica - Rica Ayam Versi Jawa

#ceritadapurhariini #RamadanCamp_Misi6

372. Lontong Kentang Wortel

372. Lontong Kentang Wortel

Kali ini membuat lontong resepnya mba Arifah, cara membuat lontong ini ga beda jauh dengan resep 298. Buras Wortel Kentang bedanya pada saat membuat beras aron untuk buras mengunakan santan Krucils sangat suka dibuatkan lontong ini disajikan untuk menu berbuka bersama sahabatnya gorengan, lontong + gorengan tiada duanya๐Ÿคญ #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Arifah Amrullah

25 pcs
2 jam
Rendang Ayam Bakso

Rendang Ayam Bakso

Bismillah Hari ini saya bikin rendang ayam bakso sebelumnya saya bikin rendang daging dan ayam. Di resep ini saya pakai bumbu racik rendang + tambahan bumbu dari saya,bikin bumbunya agak banyak untuk bikin Nasi goreng bumbu rendang lihat ( resep) #IdeMasak #RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

Kebetulan masih ada stok ikan kembung yg sdh di marinasi dan disimpen di kulkas... Kali ini mau recook resepnya @yuli_tiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #IdeMasak

3 orang
15 menit
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Dpt ikan kembung dr tetangga d bikin pesmol ajah lahh...

8 porsi
45 menit
Tauco Cumi

Tauco Cumi

Menu buat menemani makan saat berbuka ataupun sahur saat bulan Ramadhan, paling enak kalo ada yang seger-seger. Makanan dg rasa pedas,manis dan sedikit asam akan membuat nafsu makan lebih bertambah, seperti menu yang akan saya sajikan ini. #idemasak #tauco #menusahur #masakanrumahan #masakannusantara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Sumbar #CookpadComunity_Sumut

4 porsi
30 menit
Kerang Ijo Saus Tiram

Kerang Ijo Saus Tiram

Resep di buat oleh saya sendiri.awalnya hanya coba2 tapi ternyata untuk rasanya enak,sangat cocok di makan bersama nasi hangat.

> 3 porsi
45 menit
Ceker Pedas Manis

Ceker Pedas Manis

Saya tuh love hate sama ceker, kadang geli makan ceker kadang pengen banget, abis itu makanya juga agak susah menurut saya :') tapi kali ini saya mau coba buat ceker kaya orang-orang wkwk yaudahlah ya dr pada kebanyakan cerita, langsung aja diliat resepnya hihi #PejuangGoldenBatikApron #week10

3 Orang
1 Jam
Ayam Rica Kemangi ๐ŸŒฟ๐Ÿ”

Ayam Rica Kemangi ๐ŸŒฟ๐Ÿ”

Ayam rica rica adalah salah satu makanan khas Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang artinya pedas atau cabai. Hidangan ayam dari Sulawesi Utara ini rasanya sangat pedas, tapi tentu saja level rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera. Ayam berbalut bumbu cabai dengan paduan wangi kemangi yang harum, sangat menggugah selera makan. Sedap disantap dengan nasi hangat. . . . Ini sih makanan kesukaan saya dan suami bangeett ๐Ÿ˜ jamin nambahยฒ nasi terooss. . . Source: @putrirenkganis #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9 #IdeMasak #KopiJos

Balado Tahu Telur

Balado Tahu Telur

Masakan simpel tapi semua orang suka. Cocok dipake sahur pakai nasi hangat hangat mantap. Kali ini pake tambahan bumbu instan sih jadi warnanya makin cantik dan lebih pedas. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #BaladoTahuTelur #PawonCesansan #Balado #Pedas

1 wajan
1 jam
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Menu favorit kalo beli seafood, cuma kalo beli itu porsi nya pasti minimalis kan ya ..mending bikin sendiri deh ,selain porsinya bisa banyak rasa nya juga gak kalah sama seafood di resto

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Ayam goreng biasa aja suka, apalagi yg di campur dg bumbu rempah di kocok dg telur,,, ehm,,,ehm,, makin maknyus.๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

10 pcs
Ikan pari asap masak santan pedas

Ikan pari asap masak santan pedas

Di keluarga kami semua pecinta pedas, jadi klo masak lebih sering yg pedas, menu ini adalah salah satu fav keluarga

4 orang
1jam
AYAM GORENG BUMBU BETUTU ala saya ๐Ÿ˜…

AYAM GORENG BUMBU BETUTU ala saya ๐Ÿ˜…

Resep aslinya dari bunda Xander's Kitchen Tetep semangat #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Minggu ini arisan #GenkPejuangDapur di menangkan oleh mba Yuna @yunarichard . Setelah pilih2 resep yang sudah ditentukan. Emak pilih resep ayam goreng komplit. Secara orang rumah demen banget makan ayam goreng..๐Ÿคญ. Plus ada resep sambalnya juga lagi.. Tinggal tambahin lalapan komplit dah. Kenyang pula๐Ÿ˜. Terimakasih resepnya ya mba Yuna, dan semoga berkenan๐Ÿ™. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #ramadancamp _misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Tumis Sawi Putih dan Wortel

Tumis Sawi Putih dan Wortel

13 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Gulai hati

Gulai hati

Saya lupa foto hasil masakkan yg sudah matangnya, jd utk cover nya dipake aj foto proses nya ya.. Ini resep gulai hati khas minang yg aku contek dari @becksz23 makasih ya uni resepnya.. Bedanya klo uninya kayu manis dan bunga lawangnya dihaluskan, aku coba rasanya terlalu strong, jd wktu aku bikin lg aku cemplung aj.. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai paku/pakis udang

Gulai paku/pakis udang

Inspirasi resep dari mba Susi Agung