Sambel Goreng Kentang Ampela

Dipos pada April 5, 2022

Sambel Goreng Kentang Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ampela adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kentang Ampela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ampela memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan mama, ada ampela ayam dan kentang, langsung buat resep ini aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ampela:

  1. 3 buah kentang (potong dadu)
  2. 3 ampela ayam
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 buah tomat
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 lembar daun jeruk (di sobek tengah nya)
  8. 2 keping kemiri
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe (geprek)
  11. 1 sdm garam
  12. 1/2 sdm gula
  13. 1 sdt penyedap rasa
  14. 1 btg serai (geprek)
  15. 5 buah cabe keriting
  16. 5 buah cabe rawit (sesuaikan saja ya utk level pedasnya)
  17. 1/2 gelas air (bisa diganti santan kl mau lebih gurih)
  18. Bumbu rebusan ampela
  19. 2 siung bawang merah
  20. 1 siung bawang putih
  21. 1 ruas jari kunyit
  22. 1 btg serai
  23. 1 daun salam
  24. 1/2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ampela

1
Kupas kentang, potong dadu kecil2. Rendam di air garam
2
Blender bumbu halus rebusan ampela. Lalu rebus ampela dengan bumbu halus. Rebus hingga air menyusut. Sisihkan
3
Blender bumbu halus untuk sambel goreng nya. Bawang merah, bawang putih, cabe merah cabe keriting, kunyit, kemiri
4
Goreng kentang hingga kering sempurna. Sisihkan
5
Potong ampela yang sudah direbus. Potongan sesuai selera ya bun.
6
Tumis bumbu halus untuk sambel goreng nya sampai berwarna agak kemerahan. Masukkan serai, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air sedikit. Lalu beri garam, gula, penyedap rasa.
7
Masuk kan ampela ayam yg sudah di potong potong. Aduk rata
8
Masukkan kentang goreng, aduk rata
9
Koreksi rasa. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#126 Salmon Pallumara

#126 Salmon Pallumara

Punya seekor ikan salmon, kalau di goreng keliatan sedikit, hemat minyak goreng juga 🤭🤫 Jadi, di masak begini saja, gampang, enak, segar, dan kelihatan banyak 😁 Resep sebelumnya saya pakai ikan nila, bisa di cek ya. Untuk menu sahur juga bisa banget, kuat sampai berbuka 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CPBali_SahurSahur #CookpadCommunity_Bali #MasakIkanSimple #Pallumara

Ikan Goreng Bumbu Kuning

Ikan Goreng Bumbu Kuning

6 orang
30 menit
Teh talua

Teh talua

Teh dangan citarasa hangat sangat cocok dinikmati saat badan mulai greges... Saya tambahkan sereh dan jahe . Diresep aslinya tdk pakai ya. Source recipe @bundogafi07 tq bun #pejuanggoldenbatikapron

Ceker mercon

Ceker mercon

Bismillah... Terpav pokoknya ini mah 🤭🤣 Karena ini utk jualan jd ceker rebusnya banyak, sy tulis resep hanya utk 1 piring aja ya. Utk bumbunya jg sebetulnya udh di goreng matang dgn tambahan daun jeruk dan serei, jd saat ada pembeli masaknya jd cepet. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #mingguke12

1 piring
Kerang Dara Kecap

Kerang Dara Kecap

Waktu ke pasar cari cumi nggak dapet eh liat kerang jadi pengen masak kerang 😋

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Pekan ini dari Genk PeDa diajak main² ke akun mba @puteri_jasmine91 😄 Dari resep² yang dipilih mba @puteri_jasmine91 , saya pilih resep egg katsu sambal matah Cara baru untuk menikmati telur ini 🤤 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Pindang Tongkol Kuah Kuning Daun Kemangi

Pindang Tongkol Kuah Kuning Daun Kemangi

Bosan masak Balado Pindang Tongkol? Yuk coba resep ini.

Mie Ayam

Mie Ayam

Sumber : @Dapoer_Rotan Dirumah memang paling suka berbuka dg makanan2 gurih, spt mie ayam. Resep ini enak banget, walaupun mie nya hanya pake mie telor atom kering biasa, ga ngurangin selera tetap ludes semua...🤗😋 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke12

Bandeng kuah kuning seger

Bandeng kuah kuning seger

Masak ikan dengan bumbu kuning yg simpel, bening, pedas dan segar karna ada belimbing sayur nya, dijamin cocok dan membuat ketagihan

4-6 org
45menit
933. Ayam Goreng Lengkuas

933. Ayam Goreng Lengkuas

#Week11 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Sengaja saya bikin masakan serba praktis terutama untuk menu makan sahur. Selain praktis, masakan ini juga bisa dibuat frozen. Dicoba yuuk ... 😋🌹🥰👍 (2022-088). *** #ResepdeBloom #AyamGorengLengkuas #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

4 porsi
60 menit
Ayam Betutu Khas Bali

Ayam Betutu Khas Bali

12 porsi
30 menit
Telur puyuh ala angkringan tanpa tusuk

Telur puyuh ala angkringan tanpa tusuk

Sebenernya ini hasil recook reseonya mb @nurikasari... Resep simpel dan enak sekali 😍.

12. Krengsengan daging kentang

12. Krengsengan daging kentang

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Rencananya mau bikin sayur soto buat buka nti, biar ky orang hajatan ayamnya q ungkep aja sekalian buat sahur

Pindang Telur Rebus

Pindang Telur Rebus

Bismillah, Melihat tayangan di yt ada yang masak pindang ikan kok pengenn.. Segeerr banget gitu lihat nya.. Cek stok adanya ikannya tongkol dan sudah di balado. Ya udah, yang dipindang telur rebus saja.. Suka banget sama kuahnya.. <( ̄︶ ̄)> #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Ungkep Ayam Goreng Padang

Ungkep Ayam Goreng Padang

Kali ini ungkep ayam ala ayam goreng padang tanpa bawang merah. Source : youtube cheche kitchen #ungkepayam #pejuanggoldenbatikapron

1 kg ayam
Lontong Jangan Telur Tahu Tempe

Lontong Jangan Telur Tahu Tempe

Menu buka puasa pingin banget makan lontong yang disajikan bersama lauk berkuah santan biasanya kami menyebutnya lontong jangan. Kali ini sekalian ikut menyemarakkan posbar special Ramadhan Warna Warni Colam dengan mengkreasikan Telur Tahu Tempe. Saya tambahin kentang dan sedikit daging, kuahnya pedes tipis tipis aja..mantap. Untuk sahur tinggal diangetin saja. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11