Ikan Patin Masak Kuning

Dipos pada April 7, 2022

Ikan Patin Masak Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Masak Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Masak Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Masak Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Masak Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Masak Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Masak Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir saja lupa setor golden apron, untung diingatkan oleh mamah cookpad. Kali ini masak ikan patin ya ada tambahan Pete kesukaan suami😁 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #Kesuakaanku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Masak Kuning:

  1. 5 potong ikan patin
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah tomat (iris)
  4. 1 papan pete (iris)
  5. 1 batang serai (geprek)
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 cm lengkuas (geprek)
  8. 1 buah cabe merah (iris)
  9. 1 buah cabe hijau (iris)
  10. 8 buah cabe rawit
  11. 1 sdt garam
  12. 35 ml santan kental
  13. secukupnya Kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir
  14. secukupnya Air
  15. 4 sdm minyak goreng (utk menumis)
  16. Bumbu Halus
  17. 7 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 3 butir kemiri
  20. 1/2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Masak Kuning

1
Cuci bersih ikan kemudian beri jeruk nipis peras diamkan selama 15menit, lalu cuci bersih lagi ikannya
Ikan Patin Masak Kuning - Step 1
2
Haluskan bumbu kemudian tumis dg sedikit minyak, beri daun jeruk, serai, lengkuas aduk hingga bumbu matang kemudian beri air secukupnya
Ikan Patin Masak Kuning - Step 2
Ikan Patin Masak Kuning - Step 2
3
Kemudian masukkan ikan patin, cabe merah, cabe hijau, tomat dan pete. Masukkan juga santan kental aduk rata,kemudian beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk aduk lagi dan masak hingga semua matang
Ikan Patin Masak Kuning - Step 3
Ikan Patin Masak Kuning - Step 3
Ikan Patin Masak Kuning - Step 3
4
Terakhir tambahkan cabe rawit masak sebentar (tes rasa) lalu matikan kompor. Dan siap disajikan
Ikan Patin Masak Kuning - Step 4
Ikan Patin Masak Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Brongkos

Sayur Brongkos

Suamiku kangen dengan masakan almarhumah ibuk mertua. Dan ku blm pernah masak sayur brongkos. Nanya2 cara dan resep sm ibukku. Jadi deh. Alhamdulillah, rasanya enak. Dan suami suka☺

Ungkep Ayam Goreng Padang

Ungkep Ayam Goreng Padang

Kali ini ungkep ayam ala ayam goreng padang tanpa bawang merah. Source : youtube cheche kitchen #ungkepayam #pejuanggoldenbatikapron

1 kg ayam
Balado Tahu Telur

Balado Tahu Telur

Masakan simpel tapi semua orang suka. Cocok dipake sahur pakai nasi hangat hangat mantap. Kali ini pake tambahan bumbu instan sih jadi warnanya makin cantik dan lebih pedas. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #BaladoTahuTelur #PawonCesansan #Balado #Pedas

1 wajan
1 jam
Ayam singgang

Ayam singgang

Ayam bakar khas minang yang gurih dan banyak rempahnya bisa disajikan untuk menu buka puasa dan sahur dengan nasi hangat dan sambal hijau atau sambal lainnya #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

34. Nasi Gurih Rice Cooker

34. Nasi Gurih Rice Cooker

Bissmillah Alhamdulillah request anak gidok bikin nasi gurih sekalian buat menu bukber nasi kotak di Masjid Cari praktis nya aza, buatnya pk rice cooker lbh simpel n gak ribet....👌 Intipin dl yoock...😉

Soto ayam

Soto ayam

Fotonya malem" jadi kurang cantik 🤭 Masak soto ayam ini bisa sekaligus ayam ungkep untuk Stock frozen food ✨ . Minggu 11 #PejuangGoldenBatikApron 💪

Cumi asin sambal matah / cumi sambal matah

Cumi asin sambal matah / cumi sambal matah

Mencoba resep baru cumi, untuk yang sebelumnya saya membuat sambal + cumi. Enak dimakan bersama nasi panas bikin nagih🥰 bisa nambah sampe 3 porsi🤭 Untuk foto tidak dicantumkn karena awalnya tidak berniat untuk di post ke cookpad, jadi tidak sempat foto step by step👍 Terima kasih🥰

Wedang Tape Singkong Rempah

Wedang Tape Singkong Rempah

Alhamdulillah puasa udah dapat 17 hr. Dan masih semangat 💪. Bikin yang seger seger buat buka. Cuma ada tapi di kulkas sayang ga ke olah. Source : @Cassalover #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadhan #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_12 #Ramadhan_17 #Selasa_19April2022 #WedangTapeRempeh

2 gelas
Ayam bakar Lombok ijo

Ayam bakar Lombok ijo

Pas bgt di rmh ada byk stock cabe hijau,jadilah buat ayam bakar Lombok ijo yg rasanya cocok di lidah,di makan dgn tambahan urap2 hmm enk 👌

4 orang
45 menit
Tongseng Ayam Fillet

Tongseng Ayam Fillet

Lagi Lagi punya stok ayam paha fillet di kulkas, ngubek2 cookpad akhirnya memutuskan untuk buat tongseng yang simple² aja. Resep aslinya ada di : https://cookpad.com/id/r/4927813 saya adjust resepnya krn stok ayamnya gak banyak #PejuangGoldenBatikApron #TongsengAyam #simplecook #CookpadCommunity_Tangerang

Ceker bakso mercon

Ceker bakso mercon

Buka puasa pngen makan yg pedes2, akhirnya bikin deh ceker mercon yg super pedas, g berasa ngabisin nasi banyak gagal diet deh🙈 yg g suka terlau pedes bisa di kurang cabe rawit nya yaa..

Opor ayam

Opor ayam

Lama sudah ngga otw ke dapur... untung masih ada tabungan resep jadi bisa setor untuk #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Ketika sudah mulai susah makan sahurnya, saatnya keluarkan menu berkuah #pejuanggoldenbatikapron