Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ayam tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem Ayam tanpa Santan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam tanpa Santan memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam tanpa Santan:
- 🌺Marinasi Ayam
- 1/2 kg ayam (disini menggunakan sayap ayam)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 kunyit bubuk
- 🌺Bahan Cemplung
- 2 bawang putih (iris tipis)
- 5 bawang merah (iris tipis)
- 5 cabai merah (potong serong)
- 5 cabai hijau (potong serong)
- 4 buah tomat hijau / belimbing wuluh Bisa di mix (potong kecil)
- 1 buah tomat merah (potong kecil)
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 2 cm lengkuas
- Jahe (geprek)
- Daun jeruk
- Daun Salam
- Cabai rawit utuh
- 400 ml Air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdt gula pasir
