Ayam Bakar Rumahan

Dipos pada April 4, 2022

Ayam Bakar Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Rumahan diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Rumahan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Rumahan:

  1. 1 kg ayam potong (saya dada dan sayap saja)
  2. 1 bungkus bumbu sasa ayam kalasan
  3. 1 bungkus santan sasa
  4. 1 sdm kecap manis
  5. Secukupnya pala bubuk, cengkeh bubuk, jinten bubuk
  6. 2 lembar daun salam dan daun jeruk
  7. 1 batang sereh
  8. Irisan cengek bila mau agak pedas (saya tidak pakai)
  9. 2 gelas air
  10. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Rumahan

1
Cuci ayam, rebus dengan sedikit garam.. setelah mendidih buang airnya, cuci lg
2
Masukan kedalam ayam, bumbu sasa ayam kalasan, kecap manis, bumbu bubuk, kaldu jamur, santan, daun salam sereh jeruk, irisan cengek(bs di skip) dan air 2gelas
Ayam Bakar Rumahan - Step 2
Ayam Bakar Rumahan - Step 2
3
Tutup panci biarkan mendidih sampai air sat atau ayam empuk..
4
Bila sudah empuk, lanjut di panggang diatas teflon yg sudah diberi sedikit mentegA
5
Karena ada bagian dada yg agak susah di panggang teflon akhirnya saya bakar diatas bara api kompor.. kebetulan kompor saya kompor bara.. alhamdulillah siap disajikan.. lahap.. anak saya sekali makan bs nambah 3X nasi
Ayam Bakar Rumahan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor bebek

Opor bebek

5-6 orang
1 jam 30 menit
Krengsengan Daging

Krengsengan Daging

Kesukaan paksu... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopiJos_Ramadan

Sarden Kaleng

Sarden Kaleng

Masakan simple bisa utk lauk sahur yg butuh masak kilat dan jadi menu pendamping nasi. #PejuangGoldenBatikApron #week11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

2-3 orang
15 menit
Tempe kering Teri medan

Tempe kering Teri medan

Masakan jawa Gampang sekali😍

3 porsi
30 menit
Bika Ambon

Bika Ambon

Kue unik kesukaan paksu... unik karena kue kok pake daun jeruk, sereh dan kunyit yaa.. πŸ˜‚ Bikinnya butuh effort, karena susah-susah gampang, khususnya di bagian pemanggangan. Karena ini perdana, jadi nyobain dulu resep yang simple n murmer.. tp ini enak juga, kok. Next pengen nyobain resep bika ambon yg premium, kl bahan, alat n semangatnya udh bulat 🀭πŸ’ͺ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

20 pcs
1 + 3 jam
Ayam Suwir rica-rica

Ayam Suwir rica-rica

Ada sisa ayam suwir utk soto lumayan banyak.. poling berdasarkan suara terbanyak anggota keluarga jadi rica rica pedas,. Bilang bos muda enak tanpa tulang g usah ribet kalau makan, apalagi buat isian nasi bakar 😍 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb

Kerang masak saus tiram

Kerang masak saus tiram

Yukk sahur bareng yukk... #semangcook_sahurbareng #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Abon ikan tuna

Abon ikan tuna

Anak Lanang dapat tugas dari sekolah: membuat olahan dengan kelapa. Ada santan & ikan, cus ..langsung buat abon ikan. #PejuangGoldenBatikApron

1 toples
1 jam 30 menit
Lele Acar Kuning Pesmol

Lele Acar Kuning Pesmol

Assalamu'alaikum cookpaders Bosen masak ikan lele digoreng melulu Yuk sesekali dibikin bumbu pesmol. Rasanya jadi nano nano ada asam, manis, pedas, gurih, bikin nambah nambah nasi. Tambah acar kuning jadi makin segar. Pas banget buat sajian buka puasa. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Asam Padeh Daging

Asam Padeh Daging

Menu berbuka hari ini sama asam Padeh Daging.. Menu andalan dari ranah Minang ini sangat menggiurkan dan bisa2 boros nasi saat buka puasa .. 🀭 Hari ini lumayan sibuk, jadi gk bisa foto2 cantik de di dapur . . Menu berbuka sekalian bisa buat sahur 🀩 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Sambal terasi enak

Sambal terasi enak

banyak
15 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hari ini suami ajak teman-teman kerjanya buka puasa bersama di rumah. Mereka request menunya ayam aja. Kalau ayam bakar biasa, udah sering makan. Saya buatkan ayam bakar taliwang aja khas Lombok. Biar mereka tau rasa ayam bakar lain, gak sekedar ayam bakar kecap aja 🀭 Meskipun bukan daerah asal saya, tapi ayam bakar taliwang ini favorit saya. Karena pedas dan beraroma kencur. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_12

Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Bismillah.. Oncom dan leunca pasangan paling klop 😁 Masakan simple dan cepat untuk menu sahur #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

2 orang
45 menit
Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Bumbu pesmol ini umumnya dimasak dengan ikan, tapi kali ini saya coba masak dengan ayam. Ini pertama kalinya saya makan pesmol, ternyata enak juga rasanya gurih, manis, sedikit asam dan pedas 😍 Untuk ayamnya kalau suka bisa digoreng dulu ya, tapi saya pakai yang mentah aja. Source yoanitasavit #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar