Sambel asam udang / sambal ganja

Dipos pada April 13, 2022

Sambel asam udang / sambal ganja

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel asam udang / sambal ganja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel asam udang / sambal ganja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel asam udang / sambal ganja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel asam udang / sambal ganja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel asam udang / sambal ganja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel asam udang / sambal ganja memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enakan pake belimbing wuluh sih ketimbang tomat ijo.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel asam udang / sambal ganja:

  1. 2 siung bawang merah
  2. 10 buah cabe rawit
  3. 5 buah belimbing wuluh
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh
  6. 1 sengam udang
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambel asam udang / sambal ganja

1
Rebus udang lalu bersihkan kulitnya.
2
Aku pake tomat hijau penganti belimbing wuluh. Haluskan semua bahan kecuali udang.
Sambel asam udang / sambal ganja - Step 2
3
Setelah semua halus tambahkan udang yang telah di rebus. Haluskan lagi hingga udang ancur. Kemudian siram dengan minyak panas.
Sambel asam udang / sambal ganja - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

202. Ayam Bakar Utuh

202. Ayam Bakar Utuh

🌺Bismillah🌺 Request an paksu 🤤 Minggu ini absen dlu dr misi ramadhan camp.. karna gk ada musuhnya yg makan menu misi itu 😂🤭 masak yg pasti dimakan sama paksu aja deh yaa .. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity

Mangut asap pedas

Mangut asap pedas

Hari ini lgi pengen banget makan ikan mangut santan super pedas... Tapi karna si kakak jg pengen di pakein telor rebus,, jd pedasnya sya kurangin yaa Bun dan sya tambahin cabe utuh 🥰🥰 Buatnya simple banget,, Sdah komplit sama sayurnya jd gak perlu menu tambahan 🤭🤭

Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Enak banget untuk menu buka puasa atau teman opor ayam dan mie goreng pada saat lebaran nanti....cara membuatnya mudah banget,yuk dicoba.....

1 mangkuk sdg
10-20 menit
Soto Kemiri Khas Pati

Soto Kemiri Khas Pati

Hai hai.. Aku mau ngenalin salah satu makanan khas Pati selain nasi gandul. Iyaa, Soto Kemiri. Soto berkuah santan, ayam yg digunakan biasanya ayam jowo. Kenapa di namain ‘soto kemiri’? Bukan hanya karna ada bahan bumbu dari kemiri tapi jugaa ‘kemiri’ itu nama dukuh di desa sarirejo (Pati). Ya mayoritas warga situ jualan soto kemiri. Nah uda lama ga beli soto kemiri nih dan belom pernah bikin soto kemiri sendiri, jadi mari kita bikin 🤗 Bisa jadi menu berbuka dan sahur yaa, yg berkuah seger2 😋 #Week11 #IdeMasak #Semangcook_SahurBareng #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

4 porsi
Pindang Iga Khas Palembang

Pindang Iga Khas Palembang

Memasak iga biasanya pakai drama tapi kali ini iga matang sempurna dagingnya empuk dan gak hancur, saya memasak dengan VitaRice T6 lowsugar multicooker alat masak pintar cukup tekan tombol sesuai yg diinginkan. Yuuk cek resepnya #vitaricelowsugarmulticooker #dietbersamavitarice #vitarice #multicooker

4orang
1jam 30menit
Tahu, Tempe, Ayam Ungkep

Tahu, Tempe, Ayam Ungkep

Sudah masuk bulan ramadhan, tentunya harus masak buat buka puasa dan sahur dong ya buibuk. Salah satu alternatif mempersingkat waktu masak adalah sedia food prep dirumah, yang mana ketika mager masak tinggal goreng deh. Menu andalan nih, tahu tempe, ayam ungkep 😁 Masaknya super simple dan mudah. Yuuuk cekidot

Seblak tulang

Seblak tulang

Assalamu'alaikum semuaaa Setelah sekian lama baru bisa upload lagi nih,dan di resep kali ini aku mau bikin makanan yang simple dan pastinya enak.. Yang pengen makanan tapi ga pengen ribet dan pengen hemat budget yuk bikin ini sekarang 💨😉 Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenBatikApron #ResepAnakKost #ResepAntiRibet #mingguke9 #ResepMudahDanMurah #Cookpad_ID #Cookpad_Indonesia

Ayam Bumbu Simple

Ayam Bumbu Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗 Alhamdulillah..masak simple aja..yg penting bocil2 doyan dan lahap..bunda jadi tenang dech klo bocil2 maem ga pake drama..😄😄😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

IKAN MASAK SAUS PEDAS *BestTaste*

IKAN MASAK SAUS PEDAS *BestTaste*

Seenak makan di gerai-gerai seafood😋 Ikan bisa pakai ikan apa saja. Kali ini Saya pakai ikan donasi dari mertua, jadi gatau namanya ikan apa😁 Ikannya tanpa tulang dan pulen banget dagingnya, ikan apakah itu saudara ?? hehehe FYI : KUAH SAUS PEDASNYA bisa di simpan dikulkas sewaktu-waktu ingin makan ,tinggal panaskan dan masukkan ikannya. Kalau digabung langsung dengan ikannya semua ,bumbu bisa habis terserap ikan sebab ikannya dimasak dengan tepung. Lebih enak jika masak dan langsung habis sekali makan.

8 orang
45 menit
24#Opor Ayam bumbu kuning

24#Opor Ayam bumbu kuning

Puasa pertama di buka dgn ayam opor hemm yummy..

3 orng
1 jam
Gulai Cumi Menul Isi Tahu

Gulai Cumi Menul Isi Tahu

waktu itu liat snap ig nya dokter Abigail Audit, coba-coba bikin. eeh enak

2 orang
1 jam
Burgo Palembang (pake teflon)

Burgo Palembang (pake teflon)

Untuk mba @ucimandasari , terimakasih resepnya, udah hampir 1 bl yg lalu ya saya kirim cooksnapnya 😋. Tp yg jelas ini resep mantap banget deh. Oh ya disini saya buat burgo tdk dikukus, tp saya coba menggunakan teflon. Untuk resep asli bisa lihat disini 👇 Resep asli :https://cookpad.com/id/r/15690562 Resep kuah disini bisa utk buat 2x resep burgonya. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9 #Resepwongkito

Semur ayam betawi

Semur ayam betawi

G tau kenapa akhir2 ini mau masak magernya minta ampun,dan sampe lah di titik g bisa nih klo kayak gini terus sampe binggung mau makan apa lagi,beli makanan fav juga sampe udah bosen.dan akhirnya buka kulkas dan buka cookpad,dikulkas nemu ayam,di cookpad nemu resep semur ayam nya mba ndien😍,langsung deh kedapur untuk eksekusi..

350. Teh Rempah Ala Dapoer Budhe

350. Teh Rempah Ala Dapoer Budhe

Minum Teh dipagi hari salah satu ritual keluarga ku... Klo pagi belum minum teh, serasa ada yang kurang. Untuk menambah rasa kita bisa menambahkan berbagai rempah² di teh. Kali ini aq pake pandan, serai dan kayu manis 🤗🤗🤗 Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9 #DapoerBudhe #TehRempahDapoerBudhe

Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

Ini nih Mangut ikan Cucut bikinan nenek saya. Pas banget lagi disini. Mau diajak live masak susah banget bangun pagi wadidaw... Berikut saya share resep mangut buatan nenek saya yah... #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #CookADoodleDo #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
1 jam
Udang + cumi balado

Udang + cumi balado

3 orang
45 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Masak nasi liwet tapi air untuk memasak nasinya, pakai sisa air rebusan batang brokoli 😌. Lalu, bagian dalam batang brokolinya, disuapin ke bayi heu heu heu, jadi dicemilin. Anak-anak itu kan seneng berpetualang rasa yak. Indera perasa anak-anak pada awalnya seperti kertas putih, kalau dari awal dikenalkan dengan makanan yang memiliki rasa alami, Insya Allah sayur rebus tanpa garam pun dimakan dengan lahap. #PejuangGoldenBatikApron

308.🥰.17.Paru Sapi Bumbu Kuning

308.🥰.17.Paru Sapi Bumbu Kuning

Menu kesukaan pak suami.. # TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Sambal Goreng Kentang Bakso

Sambal Goreng Kentang Bakso

Bakso nggak cuma dikuahin lohh . Variasikan dengan kentang dan dimasak sambal goreng begini nikmat juga. Makan bareng sayur santan bakal seru. Yang nggak suka hati ampela dan hati sapi, mohon merapat~ 🙏🏾 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron