Opor Daging Sapi

Dipos pada April 12, 2022

Opor Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis panen belimbing wuluh, bingung juga mau dimasak apalagi. ๐Ÿ˜… kali ini coba buat opor daging. Pas jelang Hari Raya. Segarnya dimakan dengan nasi hangat. Yukss dicoba... #PejuangGoldenBatikAphron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Daging Sapi:

  1. Bumbu halus
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 6 butir kemiri
  6. Bahan lainnya
  7. 250 gr daging sapi
  8. 2 batang sereh
  9. 4 lembar daun salam
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 10 buah belimbing wuluh
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt lada halus
  14. 1/2 sdt penyedap rasa
  15. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  16. 500 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Daging Sapi

1
Didihkan air. Rebus daging sapi kurang lebih 45 menit dengan api kecil hingga empuk. Lalu potong sesuai selera
Opor Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu, lalu tumis sebentar hingga wangi masukkan daun salam dan sereh.
Opor Daging Sapi - Step 2
Opor Daging Sapi - Step 2
3
Tambahkan air rebusan daging aduk lalu disaring masukkan ke panci berisi daging dan kaldu. Lakukan beberapa kali hingga bumbu halus tinggal ampasnya. Rebus lagi daging tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa, daun jeruk. Test rasa. Tambahkan santan sambil aduk perlahan begitu mendidih masukkan belimbing wuluh tunggu kira2 1 menit lalu matikan api. Opor siap dihidangkan. ๐Ÿ˜‹ yummy happy tummy
Opor Daging Sapi - Step 3
Opor Daging Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Menyelesaikan tantangan misi #RamadhanCamp_Misi4 dengan clue "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" apalagi kalau bukan froozen food. Rendang adalah menu favorit di rumah, selain itu rendang bisa disimpan di freezer dan bisa dihangatkan kembali. Saat ini saya membuat rendang dengan cooksnap resepnya mba @desmawatikuretangin . Terima kasih resepnya mba ๐Ÿ™๐Ÿป #RamadhanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Udang Terong

Sambal Udang Terong

Menu makan Siang hari ini .. simple dan cepat Karena masih punya Bumbu dasar merah dimanfaatkan deh ๐Ÿคญ๐Ÿš๐Ÿค๐Ÿ† #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Assalamualaikum.. Saya buat Nasi Liwet untuk berbuka puasa dengan keluarga.. Alhamdulillah enak walaupun makan nasinya aja jg sudah enak๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

10 porsi
30menit
Ikan Keranjang Bumbu Tomat

Ikan Keranjang Bumbu Tomat

Ini versi tidak pedas yaa karena buat anak-anak๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

Entok bin Mentok kecap

Entok bin Mentok kecap

Awalnya pingin bikin ala semur ayam yang pernah di buat untuk hajatan nikah sodara Tapi bingung kapan masukin kecapnya, bingung juga kapan masukin garamnya wakwak... Inilah alasan saya suka nulis resep di marih, biar resep ala ala saya yang menggoyang lidah keluarga kecil saya bisa tersimpan, sehingga sewaktu waktu lupa bisa mudah dicari Ini saya baru pertama kali masak mentok, takut amis, bumbu seadanya, eh malah jadinya cenderung manis karna diangetin terus,( padahal saya ga terlalu suka makanan diangetin , sukanya disajikan selagi hangat saat itu juga, lebih fresh rasanya) Pas baru mateng sih cocok , biasanya saya simpan di kulkas kalau gak langsung abis, tapi ini diangetin terus tiap habis makan Saya sempet masukan telur puyuh juga, malah telur puyuhnya mantul kalau semakin lama di angetin, hehe

Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang

Gulai jamur kulat bangka

Gulai jamur kulat bangka

Week 11 #PejuangGoldenBatikApron Jamur kulat.. mertua beli dari bangka.. sy suka bgt ini. Bru tau jamur ini dr mertua. Pas di masakin.. Tyta enak jg jamur kulat di masak gulai.. Pas hamil idam ini. Akhir nya bikin sdri de. Haha.. Kl pas masak ini sy biasa sklian makas ayam gulai. Jd sklian giling bumbu nya.. tr hasil kuah pasti agak gelap krn jamurnya..

Bulgogi chicken wings

Bulgogi chicken wings

Menyemarakkan Ramadan Camp misi ke 4 dengan Clue-nya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!" dan acara Cocom_Tang membuat masakan frozen food. Setelah mengintip isi kulkas akhirnya jatuh pada masakan chicken wings. Mengadaptasi dari resep mb @OmahNunie dengan resep spicy chicken wing-nya, saya buat dengan modifikasi beberapa bahan dan cara memasaknya menjadi Bulgogi chicken wings. Bulgogi Chiken wings ini bisa di olah menjadi korean spicy wings simpel atau di goreng/bakar/pangang pun oke๐Ÿค๐Ÿ˜˜ Resep Asli ๐Ÿ‘‡๐Ÿฅฐ : https://cookpad.com/id/r/15798487 Note : ๐Ÿ—Penggunaan garam dan kaldu jamur bisa di skip jika rasa yang dihasilkan bumbu ungkepnya sudah asin dan gurih ๐Ÿ—bumbu spicy (lada,saus sambal,cabai bubuk) saya skip karena untuk bumbu tambahan masakan resep selanjutnya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni

5 orang
1 jam 15 menit
60. Ayam Bakar Madu

60. Ayam Bakar Madu

Terimakasih bun @Tatiksugix, resepnya enak ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi8

Ikan Mujair Goreng Gulai ๐ŸŸ

Ikan Mujair Goreng Gulai ๐ŸŸ

Spesial untuk yang terkasih โค

2-3 Orang
35 Menit
Ikan Patin Bumbu Rujak

Ikan Patin Bumbu Rujak

Belanja Kepasar Sama Pak Suami Tiba-Tiba Kepincut Sama Ikan Patin Bobot 8ons Mams ๐Ÿ˜‚ Biasanyaa Selalu Saya Masak Kelan Kuning Biar Seger Karena Buat Bontotan Pak Suami Kerja, Kali Ini Saya Masak Bumbu Rujak. Hihihi๐Ÿ˜ #HappyWifeHappyCookingโค

119. Rendang Padang

119. Rendang Padang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Tradisi meugang memang kental sekali dengan budaya Aceh, apalagi ketika menyambut bulan suci Ramadhan. Pagiยฒ sekali dipinggir jalanยฒ besar berjejer para penjual daging. Antusias masyarakat Aceh membeli daging menyambut bulan Ramadhan sangat tinggi. MasyaAllah..Tabarakallah. Semoga membawa berkah untuk semua โคโคโค Kali ini saya bikin rendang padang, sekalian sebagai stok frozen food juga untuk sahur dan berbuka.. Alhamdulillah.. Marhaban Yaa Ramadhan.. Selamat menyambut bulan suci yang penuh berkah, semoga selau diberikan kesehatan, ketakwaan dan istiqamah di jalan Allah. Mohon maaf lahir dan batin. #RamadhanKareem2022 #IdeMasak #PekanPosbar #CookpadCommunity_Aceh

Sambal Goreng Ati Kentang Wortel

Sambal Goreng Ati Kentang Wortel

Assalamualaikum, gimana puasanya bun lancar?? Alamaaak btw jatah wild card saya habis karna gak update resep. Yaudah semoga kali ini tetap bisa jadi inspirasi masak buat cookpaders #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGBA #GoldenBatikApron #Colam

Dendeng ungkep frozen homed(Dendeng sapi simpel bumbu ungkep)

Dendeng ungkep frozen homed(Dendeng sapi simpel bumbu ungkep)

#RamadanCamp_Misi4 Ngebantu bgt saat2 mager tiba...๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜„๐Ÿ˜€ Masaknya cepet Bumbunya minim Plus rasa alhmdlh enakkk Ccok pake sambel llap aja udh nikmat dah๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿค—๐Ÿ˜€

Ayam betutu

Ayam betutu

Nah cerita ada yang datang terus bawa ayam, alhamdulillah rejeki datang dengan sendirinya. Tetap semangat #PejuangGoldenBatikApron

Ayam woku #27

Ayam woku #27

Halo, Semuanya, ide buat sahur nih bikin yg gurih, pedas, seger dari kemangi dan tomat duh enak bgt! #PejuangGoldenBatikApron #Minggu10

Tom yam ala ala

Tom yam ala ala

Cepat membuatnya dan aromanya segar

3 porsi
15 mnt