Ati Ayam Bumbu Pedas

Dipos pada April 12, 2022

Ati Ayam Bumbu Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati Ayam Bumbu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati Ayam Bumbu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati Ayam Bumbu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati Ayam Bumbu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ati Ayam Bumbu Pedas adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Ayam Bumbu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ayam Bumbu Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur yg menggugah selera bgt. Sebenarnya selama sahur gak pengen yg pedes2. Tapi hari ini pengen bgt makan yg pedesnya dikiitt 😁 kenyataannya mah enggak pedes 🤭 #idemasak #menusahur #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Ayam Bumbu Pedas:

  1. 4 ptg ati ayam
  2. 2 lbr daun salam
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 btg sereh, geprek
  5. 1 ruas lengkoas, geprek
  6. secukupnya Kaldu bubuk, gula pasir dan merica bubuk
  7. secukupnya Kecap manis
  8. Bumbu halus (aku chopper) :
  9. 6 buah cabe merah keriting
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 1 cm jahe
  13. 2 btr kemiri
  14. 1/2 btr tomat
  15. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ati Ayam Bumbu Pedas

1
Siapkan bahan. Cuci bersih ati ayam di air mengalir
Ati Ayam Bumbu Pedas - Step 1
Ati Ayam Bumbu Pedas - Step 1
Ati Ayam Bumbu Pedas - Step 1
2
Rebus ati hingga mendidih. Buang airnya, tambah air baru dan 1 lbr daun salam. Rebus lagi hingga mendidih dan ati empuk. Angkat tiriskan.
Ati Ayam Bumbu Pedas - Step 2
Ati Ayam Bumbu Pedas - Step 2
3
Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkoas, sereh. Tumis hingga harum dan bumbu layu.
Ati Ayam Bumbu Pedas - Step 3
Ati Ayam Bumbu Pedas - Step 3
4
Tuang air secukupnya, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan kecap. Aduk rata. Masukkan ati ayam. Masak hingga mendidih dan bumbu menyerap
Ati Ayam Bumbu Pedas - Step 4
Ati Ayam Bumbu Pedas - Step 4
Ati Ayam Bumbu Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

8 porsi
1 jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Yeayy, kali ini aku mau share resep rawon ala aku ya? Cocok bgt buat menu berbuka puasa atau hidangan saat sahur nih 😍 Yukyuk ikutin resepnya!!! 🥰

3-5 orang
-+20 mnt
Soto tulangan ayam (rongkong)

Soto tulangan ayam (rongkong)

#PejuangGoldenBatikApron

Acar Kuning Matang

Acar Kuning Matang

Rindu sama masakan emak di rumah,yang biasa masak acar matang klo pas liburan kesana. Berhubung puasa gak kmn² jadi buat acar matang sendiri,makan sendiri 🤣🤣 Lumayan mengobati kangen.. 04-04-2022 #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR #PejuangGoldenBatikApron

SAMBAL'TELUR

SAMBAL'TELUR

Makanan kesukannku..tpi lebih suka d rebus aja karena nyoba d sambal gtu jdi bikin deh

Soto betawi enakk

Soto betawi enakk

Mw coba bikin soto betawi yg pake susu..nemu resep dari cookpad..dan enaaakk bgt..anak2 n suami syukaaaak...

Tom Yam Gong

Tom Yam Gong

5orang
1jam
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang

Ayam woku pedas

Ayam woku pedas

Suka masakan begini tp klo beli biasa kepedesan atau krg cucok di lidah..akhirnya memberanikan diri buat sendiri, racik campur2 krg apa dan sesuai dengan level kepedesan yg diinginkan wkwkw.. Yuks bikin .. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih

Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih

Lihat ayam goreng lengkuas di RM Padang jadi bikin ngiler, dari pada beli mending bikin sendiri deh 🫢😅

2-3 orang
45 menit
Nasi Hainan Ricecooker

Nasi Hainan Ricecooker

Buka puasa udah kebayang2 pengen makan nasi hainan. Pas ke Supermarket beli bumbu nasi hainan instan yg bisa dimasak pake ricecooker. Penasaran nyobain deeh. Udah gak perlu nambah2 garam, gula, lada dll deh.Wangiii...nikmat bgt disantap sama pendamping lainnya 😍 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe12 #Lasküche

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Cerita setor cooksnap ketinggalan kereta😂😀, uasa bawaan nya malah malas banget mau setor PR arisan. Kali ini saya cooksnap resep diek puteri @puteri_jasmine91 pemenang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu lalu. Egg Katsu ini enak banget dan cocok banget dng sambal matahnya.patut di coba deh #CookMemberGenkPeda2_Puteri #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
25 menit
Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Resep bumbu bali by : @ibukcory19 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

kalo bikin menu ini jd keingetan menu yg ada di dalam besek2 selametan/memu lebaran,biasanya suka ada temennya seperti ,kerupuk kulit/kapri/rempela ati/telur puyuh, kali ini sy masaknya kentangnya sendirian gk ada temennya😂 #posbar #menusahur #menubukapuasa #menulebaran

Rendang Padang Enyoss

Rendang Padang Enyoss

Siapa sih yang ga kenal rendang Padang khas Indonesia, salah satu menu favorit rumahan nih kalau pas idul adha/idul Fitri 🥰🥰☘️pedes, gurih bikin lidah enyoss bangettttt 🤤🤤🤤

3-4 orang
1 jam
Tempe orek / Kering tempe

Tempe orek / Kering tempe

Krn malam nanti udh mulai sahur aku prepare makanan yang awet smpe bbrp hari di toples. Jadi aku bikin kering tempe. Ini gada kacang dan teri ya. Krn adanya teri asin di tempat tukang sayur huhu

2 orang
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Beberapa hari yang lalu ulang tahun suamiku. Sebenarnya masakan buatanku favorit dia bukan tongseng, tapi karena ART terlanjur beli macam-macam bahan, jadinya kubuat tongseng saja, toh apapun masakanku, dia suka hihihi. Postingan ini kudedikasikan untuk suamiku, my number one supporter. I love you, Mas! 💕

4 orang
1 jam
Sayap Ayam Masak Kecap

Sayap Ayam Masak Kecap

🌱Dari kebun : kucai, daun+ jeruk purut, cabe rawit, sereh🌱 Di chiller masih ada stok sayap ayam, enak dimasak kecap begini buat buka puasa/sahur🍗 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang