Ati ampla / jeroan asem

Dipos pada April 15, 2022

Ati ampla / jeroan asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati ampla / jeroan asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati ampla / jeroan asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati ampla / jeroan asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati ampla / jeroan asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ati ampla / jeroan asem adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ati ampla / jeroan asem diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati ampla / jeroan asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati ampla / jeroan asem memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bukber dapat resep baru euuyy.. ini nikmat segar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati ampla / jeroan asem:

  1. 10 pasang Ati ampla
  2. Bumbu kuning
  3. 1 lembar Salam
  4. 3 siung Bawang merah iris
  5. 3 siung bawang putih iris
  6. 1 ruas Jahe rajang kecil kasar
  7. 1 buah asem bulat
  8. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ati ampla / jeroan asem

1
Ungkep ati ampla dengan bumbu kuning
2
Hasil ungkepan di iris sesuai selera
3
Tumis salam, sereh, bawang merah, bawang putih, jahe, asam, aduk.
4
Masukkan ati rempela yang sudah diungkep
5
Tambahkan air ungkepan ke dalam tumisan, masak sebentar. Matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tegal / Soto Babat / Soto Tauco

Soto Tegal / Soto Babat / Soto Tauco

Dilahirkan di kota Tegal dengan berbagai macam kulinernya, memasak sudah menjadi passionku sejak kecil, merantau di Semarang bertahun2 jadi rindu soto khas Tegal, belum afdol rasanya jika belum bisa masak makanan khas kota kelahiran

6 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Dirumah lg panen lengkuas, pas bgt pengen nyobain bikin ini. Sukaa bgt sih sm serundeng lengkuasnya nagih buat lauk nasi anget. Cuss bun cobainπŸ₯°

Se keluarga
1 jam 30 menit
Rica rica Jawa tulang ayam (balungan)

Rica rica Jawa tulang ayam (balungan)

Ada perbedaan antara rica rica menado dan rica rica Jawa.. rica rica menado menggunakan kemangi sebagai penyedap...sedangkan rica rica Jawa rada manis , Krn ada tambahan gula merah dan kecap manis

3 orang
1 jam
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Yang sedang viral saat ini adalah HARGA MINYAK GORENG. Banyak emak emak menjerit wooooww...mahaaall.. Bangeetttt... Tapi menurut saya saat ini minyak goreng tidaklah mahal yang ada adalah UANG SAYA TIDAK CUKUP UNTUK MEMBELINYA..πŸ˜‚πŸ˜‚ Salah satu cara memasak tidak dengan cara menggoreng adalah memepes, tapi tidak serta merta semua masakan bisa di pepes,atau direbus . Jadiiiii... akhir kata tetep aja emak emak butuh minyak goreng. Goreng-goreng...masak-masak..tumis- tumis...bumbu dapurrrr...Bimoliiiii πŸ˜„πŸ˜„.cusss achh..cekidot... 290322_9 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Rendang Ayam Frozen

Rendang Ayam Frozen

Assalamualaikum Cookpader Challenge mamah CP di #Ramadancamp_misi4 adalah bikin makanan frozen food untuk stok selama ramadan ini. Saya bikin rendang ayam yang bisa buat stok untuk lauk makan sahur. Yang bisa dipanaskan dengan dimasukkan ke microwave atau pun dimasukkan ke magiccom. #PejuangGoldenBatikApron #Menufrozenfoodwongkito #Ramadancamp_Misi4 #Rendangayam #Cookpadcommunity_Palembang #RendangayamFrozen #niungniung #ResepWongKito #Wongkitogalo

Tomyam suki & udang

Tomyam suki & udang

Salah 1 comfort food kalo lagi kumpul2 keluarga 😊

4 porsi
30-45 menit
Rica Bebek

Rica Bebek

#Bismillah #PejuangGoldenApronBatik #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Se mangkok besar
1 jam 30 menit
Kare Kambing

Kare Kambing

Request paksu. Di rumah, suami doang yang doyan kambing. Jadi dia tau tempat jajan sate kambing yg empuk, warung gule yg enak, dst. Sering banget cerita, kalau masakan andalan ibunya (rahimahallah) dan satu-satunya yg lekat di ingatan dia adalah kare iga kambing.. (suami piatu sejak SMA). Ini pertama kalinya meng-iyakan utk nyoba masak kare kambing. Tapi gak dapat iga, tersisa tulang punggung berdaging aja di pasar. Yasudlaah.. tetap dibeli dan dieksekusi juga. Selain pake bumbu fresh, kucampur bumbu instant juga soalnya gak pede takut kurang enak atau salah bumbu.. 🀭😁 Waaah.. respon paksu bikin happy, pulang kerja, lapar n langsung makan.. komennya positif, "enak, empuk, bumbunya meresap n pas, kayak buatan mamiku dulu.." yeeaaayy.. berhasiill πŸ’ͺπŸ’• #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

3 porsi
1 jam ++
Pindang Bandeng

Pindang Bandeng

Bismillah Resep mantep dari emak tersayang ❀ #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Week. 10 Kalo buat nugget dan bakso dari ikan, pasti bagian lainnya dibuang. Kebetulan habis bikin fillet ikan tongkol. Ada sisa kepalanya dan pak suami request gulai. Alhamdulillah pak suami doyan. 😊😊 Harusnya pake kacang panjang. Tapi ku ganti tomat dan kemangi. Seger rasanya. Untuk cabenya bisa dihaluskan bersama bumbunya. Biar anakku bisa ikutan makan, makanya cabenya dimasukkan terakhir, setelah dipisahkan dulu buat anak2. Source: Michico Octavian. #PejuangGoldenBatikApron

Rica rica Ayam 1 ekor ala BundaVano

Rica rica Ayam 1 ekor ala BundaVano

Sebenernya bikin karna liat di instagram, ngiler enak kayanya buat buka puasa 😍

5 orang - 6 orang
60 menit
Tongkol suwir pedas

Tongkol suwir pedas

Punya stok tongkol di freezer, diolah yang mudah praktis dan pasti abis.. cobain bikin deh. Nagih..

Ayam Bacem

Ayam Bacem

Salah satu olahan ayam dengan bumbu bacem yang gurih dan legit. Air kelapa mempercantik warna ayam yang dibacem menjadi coklat karamel. Bumbunya menyerap sampai ke dalam dagingnya yang empuk dan tulangnya mudah di lepas. Pas banget di santap dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

1 Ekor Ayam
Sate Lilit Ayam Bumbu Sederhana (77)

Sate Lilit Ayam Bumbu Sederhana (77)

Kali ini buat sate lilit tapi bumbunya sederhana saja, disesuaikan persediaan di dapur... Relatif gampang cara membuatnya, rasa dan wanginya saat di bakar hhhmmmm... harus kuat kuat iman yaa biar tidak batal.. Bisa dihidangkan dengan sambal matah atau sesuai selera yaaa... Kebetulan habis panen bunga telang juga, jadi disini saya hidangkan juga dengan nasi biru daun telang... Yuks moms dicoba... #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 13

Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food)

Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food)

Rendang adalah salah satu menu masakan Padang yang hampir selalu dimasak dalam menyambut bulan Ramadan. Selain semakin lama dihangatkan semakin enak, rendang juga bisa disimpan dalam freezer (frozen) untuk dipanaskan saat sahur atau berbuka tiba. Rendang ayam dari resep uni @desmawatikuretangin mengingat harga daging yang melonjak tinggi, bersama rebusan daun singkong dan sambalado lado mudo sebagai menu sahur pertama keluarga. Sekaligus meramaikan posbar FtC, menu masakan Minang. Teriring ucapan terimakasih kepada pak Fadil yang selama ini membukakan mata, mengenalkan dan belajar bersama ilmu food photography serta mbak Medina (roemah_coklatbontang) atas supportnya, semoga mbak Medina diberi kelancaran dalam persalinan, sehingga baik ibu dan baby sehat dan sekeluarga berbahagia menyambut kedatangan si kecil. #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #MasakanMinang #RendangAyam #FrozenFood #OlahanAyam #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

13 potong
Patin Goreng Rica Kemangi

Patin Goreng Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron