Opor Ayam Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. 1 ekor ayam
2. 5 bh Tahu potong kotak goreng
3. 1/2 papan tempe potong kotak
4. 6 bh labu siam kecil potong korek api(klo yg gede 1 aja cukup)
5. Santan kara
6. 2 btg serei
7. 3 lembar daun salam
8. 4 lembar daun jeruk
9. 2 lt air
10. Bumbu Halus
11. 5 siung bawang putih
12. 6 siung bawang merah
13. 3 ruas jari kunyit
14. 2 ruas jari lengkuas
15. 2 ruas jari jahe
16. 2 bh kemiri
17. 1 sdt ketumbar
18. 1 sdt lada
19. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1

Siapkan bahan2 nya...sambil didihkan air dipanci presto...

2

Tumis bumbu halus hingga harum...lalu masukan ayam bolak balik sampai ayam memutih...(tujuan nya biar ayam ga amis) setelah itu masukan ayam ke panci presto,presto selama 15menit dr saat presto berbunyi...matikan presto tunggu sampai dingin.

3

Saat presto sudah dingin buka presto...nyalakan lagi kompor tunggu sampai mendidih lalu masukan tahu,tempe dan labu siam kedalam panci..

4

Setelah tahu tempe n labu empuk baru masukan garam,kaldu jamur dan santan...aduk2 sampai mendidih koreksi rasa..klo uda pas matikan kompor...opor ayam siap di santap dgn lontong atau ketupat...selamat mencoba 👍