Ayam Woku ala Mami

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Woku ala Mami

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku ala Mami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku ala Mami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku ala Mami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku ala Mami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku ala Mami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku ala Mami memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kami pecinta ayam/ikan resep si mami. Tapi kami lebih ke daun daunan dan kuahnya dibandingkan ayam/ikannya sendiri 🤣 Kami pakai ayam 10 potong kecil2 banget.. cm biar ada rasa ayamnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku ala Mami:

  1. 10 potong ayam
  2. sesuai selera Daun selasih
  3. 4 batang besar daun bawang tua
  4. 6 siung bawang putih uk sedang
  5. 15 siung bawang merah uk sedang
  6. 2 batang sereh geprek
  7. 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  8. 2 lembar daun salam potong 3
  9. Segenggam cabe keriting
  10. secukupnya garam gula
  11. 1 ruas jari jahe geprek
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. 3 gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku ala Mami

1
Rebus ayam sebentar hingga ayam matang saja dengan 2 iris jahe agar tidak amis. Air bekas rebusnya tidak dipakai.
2
Blender jahe, kunyit, cabe, baput dan bamer.
3
Tumis daun salam, sereh, blenderan yang tadi, hingga harum.
4
Lalu masukkan ayam, tumis sebentar lalu masukkan air. Rebus 15 menit
5
Masukkan daun bawang dan daun selasih, garam gula dan jeruk nipis
6
Koreksi Rasa dan sajikan ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Ronde

Wedang Ronde

#PejuangGoldenBatikApron

Ule kanja (gulai belut kering)

Ule kanja (gulai belut kering)

Pulang kampung langsung pengen masak masakan kampung yang dirindukan... Masakan yg paling sering di buat oleh ntino ( nenek ) saya, kebetulan semua bahannya ada dirumah... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke13

keluarga besar
1jam 30 menit
Ayam Bumbu Ingkung Jogja

Ayam Bumbu Ingkung Jogja

Mampir ke rumah kakak dikasih ayam kampung separuh tapi ukuran lumayan besar, cari resep pas banget cooksnap punya bunda Sri Pihandani @cook_15462236. Enak banget rasanya, terima kasih ya bund resepnya. Resep aslinya berikut : https://cookpad.com/id/r/12855554 #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke14

945. Sambal Goreng Kentang Ala Ibu

945. Sambal Goreng Kentang Ala Ibu

#Week13 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Masakan ini saya siapkan untuk melengkapi menu nasi kuning. Ini versi saya yang mungkin bisa berbeda dengan resep sahabat-sahabat yang lain. Siapkan Lebaran tetap berkesan meski kita masih harus menahan untuk tidak membuat kerumunan. Silakan dicoba ya, semoga pas di lidah 👍🥰🌹😋 (2022-100). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #SambalGorengKentang #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

5 porsi
60 menit
Brongkos Daging Ayam

Brongkos Daging Ayam

Setelah lebaran kita banyak makan opor dan sambel goreng, minggu ini manda masak brongkos, namun yang berbeda adalah biasanya brongkos itu menggunakan daging sapi, kali ini daging sapinya manda ganti dengan daging ayam. dan untuk penggunaan telur tidak perlu yang namanya rendam2 semalam, cukup rebus bbrp menit saja sudah empuk. dengan metode 10:30:5 akhirnya manda bisa bikin brongkos sendiri yang nikmat. seneng bgt. #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

12 orang
1jam 30 menit
Ikan Kembung Bakar Ala Padang

Ikan Kembung Bakar Ala Padang

Repost Resep Cooksnap dari kak @wrhmuna Di rumah lagi ada stok Ikan Kembung... Mencoba cari inspirasi di Cookpad Olahan Ikan kembung selain di goreng... Lihat resep Ikan Kembung Bakar Ala Padang... Langsung eksekusi... Dan rasanya Enakkk.... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #IkanKembungBakarAlaPadang #ResepFey_pawonmungil #Fey_pawonmungil

Opor ayam

Opor ayam

Masih blm puas makan opor di waktu lebaran yah , yuk bikin lagi 😬☺️☺️ #opor #lebaran #ketupat #oporlontong #ayamkuah #oporayam #dapurghizza

5 porsi
1 jam 30 menit
Lontong Sayur Godog Betawi

Lontong Sayur Godog Betawi

Dalam rangka menyambut hari raya Idul Fitri,saya pingin membuat masakan sayur yang bersantan walaupun saya tidak merayakannya tapi ikut serta memeriahkan juga sekaligus untuk ikut kegiatan #BemarongBerami_SayokSetelaSantan bertema sayur godog Betawi. Sayur Godog Betawi ini seperti lodeh,biasanya menggunakan buah pepaya muda,tapi karena dirumah ready nya labu siam jadi kueksekusi pake labu siam.Biasanya kalo lontong sayur biasa,kentangnya digoreng dijadikan sambal goreng,kalo di sayur godog Betawi ini,kentangnya langsung direbus bersama sayur-sayur lain. Resep ini juga untuk mengikuti kegiatan #PejuangGoldenBatikApron minggu ketiga belas😘 Lontong Sayur Godog Betawi By : @divaerlinda_02012001 #lontongsayurgodogbetawi #sayurgodogbetawi #BemarongBerami_SayokSetelaSantan #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #BawaMasakanIbukeRumahmu #masakansantan #olahansantan #bagikaninspirasimu #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

4 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali menulis resep di cookpad, resep opor ayam kesukaan keluarga semoga bisa menambah inspirasi masakan ❤️

10 orang
1 jam 30 menit
Lemper Ayam

Lemper Ayam

Snack sore nanti buat lemper ayam yang dicetak diloyang trus dipotong kotak baru dibungkus daun pisang dan siap dinikmati atau bisa dibakar dulu juga enak sih... 😋😍 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Serundeng

Ayam Serundeng

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Sate Pindang Telur Puyuh ala Heni

Sate Pindang Telur Puyuh ala Heni

Bismillaah Assalamu'alaikum .... Pertama mengenal pindang telur setelah merantau ditanah sunda. Sebetulnya dalam hati kecil bertanya-tanya, kenapa telur berkulit yang diberi aneka bumbu, dan hanya kulit/cangkang telurnya yang berwarna gelap. Dan alhasil rasa telurnya masih cenderung seperti telur rebus biasa. Sedangkan kalau dijawa pindang telur itu setau saya seperti telur bacem yang sering dijodohkan dengan gudeg khas yogya dengan rasa yang cenderung manis gurih. Lihat pindang telur tanpa cangkangnya Teh @dapoer_alesha yang cantik banget😍. Akhirnya terbersit ide, bagaimana kalau dibuat untuk telur puyuh dan dibuat sate telur puyuh, karena anak-anak paling suka dengan sate telur. Ehhh Emaknya pun juga kok,bukan suka tapi doyan wkwk, dulu saat remaja sekali makan 3 tusuk🤭, mau nambah nggak ada lagi😀 karena saudara banyak😂 Kebetulan sekali masih punya telur puyuh 1/2 kg. Dengan sedikit modifikasi, saya buat dengan penambahan gula lebih banyak, karena suka yang terasa manisnya, juga saya tambahkan bawang merah+putih. Penggunaan teh celup saya ganti teh tubruk. Terimakasih inspirasi resepnya Teh @dapoer_alesha , semangat didapur ya, semangat menyajikan masakan di meja makan yang variatif,semangat memunculkan ide masak yang kreatif, yukk semangat semangat....Golden Batik Apron didepan mata loh😍, yukkk kita raih bersama-sama. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #PekanPosbar #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Id

11 tusuk
90 menit
Ayam suwir krawu khas gresik

Ayam suwir krawu khas gresik

Makanan favorit 😍

10 orang
kurleb 2 jam
49. Pindang Tetel

49. Pindang Tetel

Pindang Tetel merupakan makanan khas daerah Pekalongan. Sekilas memang mirip rawon karena sama-sama menggunakan kluwek, namun pindang tetel berisi daging sandung lamur, dicampur towel/kikil dan dimakan dengan kerupuk usek. Rasanya gurih nikmat. Kali ini memasak porsi besar karena ada tamu berkunjung.

30 mangkok
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Untuk resep selanjut nya event Cookies minggu ini Tongseng ayam, resep dari mba Ismi @IsmiAgustin dan sekaligus saling SUPPORT sesama pejuang GBA , tetap ya ayam yg selalu hadir stok di kulkas 😁 dan jangan lupa tongseng nya sedikit dengan tambahan kecap manis biar rasanya tambah mantep ,untuk resep asli ada link bawah https://cookpad.com/id/r/16015906 #PesanSemangatPejuangGBA #Cookies_Ismi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Source resep by @dindaaryasetyarini.. #PejuangGoldenBatikApron #Week_14 #Cookpadcomunitty_Bandung #Eciin

Asem Asem Ayam

Asem Asem Ayam

6 orang
20 menit
(9) Semur Jengkol

(9) Semur Jengkol

Suami dulu gasuka jengkol sebelum nikah, tapi pas dimasakin semur jengkol nambah² makan nya 🥰

3 orang
1 jam