Soto Daging Sapi

Dipos pada March 17, 2022

Soto Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Soto daging versi saya nih bund... Bumbunya gak gitu banyak tp buat saya udah enak. Gampillah pokoknya. Tips biar kuahnya bening lihat step no 6 ya bund. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi (daging sop)
  2. 1500-2000 ml air
  3. Bumbu aromatik:
  4. 3 lembar salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 batang sere, geprek
  7. Seiris lengkuas, geprek
  8. 1 jari jahe, geprek
  9. Bumbu halus:
  10. 5 bawang putih
  11. 5 bawang merah
  12. 3 butir kemiri
  13. 1/2-1 sdt merica bubuk
  14. Secukupnya garam
  15. 1 sdt kaldu sapi bubuk/ kaldu jamur bubuk
  16. Pelengkap:
  17. Kol, iris tipis
  18. Taoge, seduh
  19. Seledri, iris tipis
  20. Bawang merah goreng
  21. Jeruk nipis
  22. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi

1
Cuci bersih daging, kemudian rebus dengan bumbu aromatik api kecil, bersihkan busanya
Soto Daging Sapi - Step 1
2
Sambil menunggu daging direbus, tumis bumbu halus hingga matang
Soto Daging Sapi - Step 2
3
Setelah mendidih, masukan bumbu tumis kedalam rebusan daging
Soto Daging Sapi - Step 3
4
Masukan bumbu lainya (garam, kaldu bubuk) lalu koreksi rasa
Soto Daging Sapi - Step 4
5
Saring daging, lalu iris tipis, masukan lagi kedalam rebusan daging, masak hingga daging cukup empuk. Atau pada step ini bila daging utuh dirasa sudah empuk, ditiriskan lalu disajikan saat mau dihidangkan (terpisah dr kuah)
Soto Daging Sapi - Step 5
Soto Daging Sapi - Step 5
6
Setelah dirasa cukup empuk, matikan api. Soto daging siap disajikan dengan pelengkap. Tips agar kuah bening, ambil pelan kuahnya dr bagian atas, daging baiknya disaring dulu agar tidak diaduk saat mengambil kuah
Soto Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tauco Kikil

Tauco Kikil

Si kenyel pedes gurih yang suka ngabisin nasi! 😀 #PejuangGoldenBatikApron #Week14 #OlahanKikil #Tauco

45 menit
34. Sambal Goreng Kentang Pete Telur Puyuh

34. Sambal Goreng Kentang Pete Telur Puyuh

Menu ini sering ibu buat saat lebaran, rasanya gurih umami 😋. Dengan memasak sendiri setidaknya dapat mengurangi kerinduan dengan masakan ibu. Maklum sekarang udah beda atap dengan ibu. Nah, sekarang aku jadi ga bingung lagi mau masak apa, karena berkat cookpad masak apa aja bisa dan menyenangkan. Selain itu ada rasa senang bisa berbagi resep dengan sobat cookpad yang lain. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

4-5 porsi
40 menit
Rendang

Rendang

bismillah.. rendang menjadi salah satu makanan favorite dirumah. saat ramadhan kemarin, saya membuat rendang agak banyak untuks stock sahur. jadi, saya simpan dalam beberapa wadah untuk sekali makan. saat akan makan, keluarkan wadahnya lalu hangatkan di microwave. simple dan praktis sekali bukan? hehehe #reseprendang #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #minggu16

Sambel Goreng Daging Sapi

Sambel Goreng Daging Sapi

Ini adalah salah satu menu khas dari kampung halaman saya; Kampung Kenduruan Cirebon. Daging sapi bersalut bumbu merah dan irisan cabe merah, juga santan kental. Gurih, manis, pleus sedikit pedas. Ngangenin pokoknya.. Dan saya tuliskan resepnya di sini. Resep warisan keluarga Allahyarham Mama saya.. Semoga berkenan memberi manfaat bagi sesiapa yang meng-cooksnap nya ya.. Aamiin.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

50 orang
1 jam
Gurame Pesmol bumbu kuning

Gurame Pesmol bumbu kuning

Rasanya tuh manis, asem, gurih menjadi satu Mudah membuat nya dan rasanya tidak mengecewakan

Rendang Padang

Rendang Padang

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh.. Meskipun saya keturunan Boyolali - Padang, menu wajib lebaran di keluarga besar saya adalah lontong sayur Medan..Pelengkap dari menu ini lumayan banyak selain tentu saja lontong dan sayurnya...ada : 1. Rendang Padang 2. Opor ayam 3. Tauco udang Medan 4. Kering tempe, teri Medan dan kacang 5. Kerupuk udang, dan tak lupa 6. Sambal Menu tersebut adalah menu khas dari keluarga mama saya..beliau asli Padang - Riau tapi keluarga besarnya telah lama merantau ke Medan jadi masakannya merupakan perpaduan antara kedua daerah tersebut.. Sejak anak2 perempuan mama menikah, mama mendelegasikan urusan masak memasak menu lebaran ke kami..saya dan kembaran saya berjibaku untuk membuat semua menunya.. Dan sekarang ketika mama sudah tiada, menu2 inilah penawar rindu masakan mama ketika lebaran.. Alhamdulillah kami masih bisa diwariskan semua resep ini dari almh.mama..Masakan lebaran ala mama memang juara..Al Fatihah buat mamaku tersayang...Miss u ma ..🥹❤️ #PejuangGoldenBatikApron #mingguke13 #pekanposbar #CPBali_LebaranMakanEnak #CookpadCommunity_Bali #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #masakitusaya #IdeMasak

16 pot
2 jam
Empal Daging

Empal Daging

Temen nya sambel bawang nihh 💖

Nasi Lapola Khas Ambon

Nasi Lapola Khas Ambon

27.04.22 Bismillah... Setor #GoDaPaders_2022 minggu ke4 dengan tema #NasiNusantara Ini rasanya mirip dengan jajan jadul lepet yg dibungkus daun kelapa. Bedanya ini pake beras, kl lepet kan pake beras ketan. Enak jg rasanya loh. Pokoknya yg demen lepet pasti suka jg nasi lapola ini. Nasi lapola ini biasanya disajikan bareng dengan kohu kohu (mirip urap) dan sambal colo colo. Bener² hidangan nusantara itu kaya rasa ya 😍 Source : Selli Salbiah #GoDaInRamSay_4 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Minggu13_GBAMamaUpay #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

3orang
45menit
Rendang daging

Rendang daging

Rendang adalah lauk favorit keluargaku. So far kalo masak rendang beli bumbu basah di pasar tapi rasanya gak pas. Kali ini beraniin diri bikin bumbu sendiri. Setelah ngintip cookpad nemu resep yang simple but looked yummy punya @anda_rani. Cuss eksekusi dengan sedikit modif ya mom. #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA

10 orang
2 jam 45 menit
Tumis terong dengan ikan salem goreng

Tumis terong dengan ikan salem goreng

#PejuangGoldenBatikApron

Semur Ayam untuk Mie Ayam

Semur Ayam untuk Mie Ayam

Awal mula buat Mie Ayam ini karna mama lagi sakit, mama pengen Mie ayam, tapi mama takut makan Mie Ayam di luarann :)

3 Orang
30menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Bismillahirrahmanirrahim. Masak untuk sahur, dari bahan dasar karkas ayam broiler dg menambahkan bumbu siap pakai dan kelapa parut serta tambahan bumbu aromatik, agar menggugah selera saat makan sahur Krn semakin hari semakin malas untuk makan sahur....😁😁 Cukup 45 menit,. Ayam goreng serundeng siap dinikmati. #RamadanCamp_Misi8 #CeriraDapurHariIni #CookpadCimmunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #AnekaOlahanAyam

relatif
45 menit
Peda Seblok

Peda Seblok

Bismillaah Setelah makan menu lebaran daging dan bersantan, jadi pengen makan menu lain, terbitlah ide ngaliwet, salah satu menu lauknya ya peda seblok ini. Ini dibuat ga begitu pedes, ga pake rawit karena orangtua ikut makan. Pedesnya bikin sambel aja,hihi.. Maasyaa Allah nikmat. Ini ga pake garam lagi karena sudah asin dari pedanya ya.. Yuk dicoba.. Resepnya dari kakak tertua Teh Tia 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Ceritadapurhariini #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Soto Medan

Soto Medan

Soto medan ini jadi menu buka puasa kami kemaren. Sebenernya udah berulang kali rikuk soto medan ini...cocok sama resepnya Ci @xanderskitchen. Rasanya miriiiip banget sama soto medan yang biasa aku makan di Tg.pinang waktu kami tinggal di sana dulu 😍 Gurih dan wangi rempahnya pas...syedaap 😋

6 porsi
Rawon bumbu instan

Rawon bumbu instan

Bismillah.. Seperti kita.. Rawon dan Telur Asin itu tak terpisahkan.. rasanya kurang lengkap bila Rawon tak bersamaTelur Asin.. eaaa... Rawon, makanan khas Jawa Timur, sejenis sup daging berkuah hitam, dengan rasa khas menggunakan kluwak. Biasa disajikan dengan telur asin, tempe goreng, taoge pendek dan kerupuk udang sebagai pelengkap. Rencana bikin rawon hampir buyar karna kluwaknya bulukan semua.. tapi waktu telpon mama, mama bilang.. "sudah.. beli bumbu instan aja".. okeee.. dan ini memang salah satu jalan ninja buat mengurai kekepunan.. (haiiiss.. apo sehhh) #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Masih ada ayam utuh 1 ekor di freezer di buat ayam goreng lengkuas aja lah ... Sebenarnya kalau ayam goreng lengkuas enaknya lengkuasnya di parut , hasilnya jd cantik. Tapi berhubung mamak masih pegel alias cuapeek karena hbs mudik jd lengkuasnya mamak chooper aja biar cepet! jadi ya gitu deh hasilnya wqwqwqwq..😆 tapi rasa eeh..jgn diragukan lg lho...uenak tenan gurihe polll #mujisendiri😂 Yuk di ceki² resepnya ,itu jg klo mau ngga jg gak apa² , bebas sayy 😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Nasi Ayam Semarang

Nasi Ayam Semarang

Bismillah Menurut pengalaman jajan Mimi, Nasi Ayam Semarang ini agak mirip Nasi liwet Solo deh, cuma kalo nasi ayam yg pernah mimi beli itu ga pake rebusan areh santan telur. Lebih simple deh.. sayurnya isi sama2 sayur labu, tp kalo nasi ayam suka ditambain krecek dan tahu kulit. Sama2 pake telur pindang dan opor ayam. Untuk opor ayam, nasi liwet Solo hanya dipakai ayamnya disuwir, dan kuahnya untuk areh, sedang nasi ayam Semarang kuahnya untuk diguyur ke nasinya.. Sama2 enak kok.. Sajian olahan Nasi Nusantara untuk event @KomunitasPaders Ramadhan yg masi suka GoDaInRamSay 🤭 chef seleb yg sering ditonton walopun julid ya si bapaknya🤭 Pekan terakhir atau ke 4 dengan tema Olahan Nasi Nusantara. Ini dia resep nya bestie.. #GoDaInRamSay_4 #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #CeritaDapurHariIni #Batik_Mimi (Week 13) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Mau bikin opor ayam tapi lagi diet santan? Bisaaa.. Ini menu lebaran hari pertama. Opor ayam tanpa santan, sambel goreng krecek tanpa santan (resep menyusul) dan ketupat praktis yang bikinnya tanpa presto (resep menyusul). Minggu 14 #PejuangGoldenBatikApron