Anda sedang mencari inspirasi resep #Rendang Asli minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #Rendang Asli minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #Rendang Asli minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #Rendang Asli minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #Rendang Asli minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #Rendang Asli minang memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pecinta rendang susah di hilangin meski sering membuat rendang tdk pernah ada kata bosan.. Padahal sy sendiri asli sunda tapi setiap lebaran gk pernah kepikiran mau masak ala sunda.. Yg sllu di inginkan ya rendang😋😋 #Pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #Rendang Asli minang:
- 1.700 gram daging sapi
- 2 gayung santan kental dari 5 butir kelapa
- 1 sdm prs garam(tuang setelah daging matang/pas mau di angkat)
- 3 lembar daun salam.utuh
- 7 lembar daun jeruk.iris
- 2 lembar daun kunyit.iris
- Bumbu sangrai yg di haluskan
- 1 sdt lada butir
- 1.5 sdt ketumbar butir
- 1 buah pala agak besar.jika kecil 2 ya
- 1 sdt jintan
- 4 butir kemiri(boleh skip ya)
- 6 buah kapulaga
- 3 pekak
- 5 cm kayumanis
- 10 butir cengkeh
- Bahan basah yg di haluskan
- 13 buah bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 150 gram laos
- 100 gram Jahe
- 17 buah cabe rawit putih(boleh skip ya)
- 250 gram cabai merah besar
- 3 btg Serai
- 1/2 butir Kelapa sangrai di hakuskan
Langkah-langkah untuk membuat #Rendang Asli minang