Tongseng Jamur Tiram

Jamu jahe Sereh

Ini cocok banget di minum pas lagi hujan atau ketika tenggorokan mulai sakit karena ini bisa jadi obat juga untuk melegakan tenggorokan. Tapi gula merah nya sebaiknya di ganti sama gula batu, biar tokcer 😄. Banyaknya di kira-kira ya, menurut selera nya saja lebih suka pedes atau engga. Lama rebus juga pengaruh, agar rasa jahe dan Sereh benar-benar keluar. Selamat mencoba.

Arem-Arem / Lontong Isi

MPAsi 6+ Soto Ayam Jawa slowcooker #1

Sate Ayam Sereh ala Vietnam/ Lemongrass Chicken Satay

Evi baru pulang dari liburan beberapa hari lalu, sampe2 rumah buka kulkas langsung tercium bau busuk😢. Ternyata listrik utk kulkas ikut kecabut. Rusak seisi kulkas hiks sedih😞. Harus mulai isi kulkas lagi pelan2, daging2 , bumbu dll 😊. Udahan dulu curhat nya, ayok kita bahas sate ala Vietnam saja, ciri khas masakan Vietnam selain sereh juga kecap ikan. Bumbu2nya gampang 😊. Selamat mencoba

Wedang Sereh

Anak-anak baru pada batuk pilek. Papanya juga ud mulai minta kerokan tanda2 masuk angin wkwkw. Cuaca baru ujan terus cuss buat yang anget2 aja buat bantu usir masuk angin batuk pilek.. 😁

Ayam Gulai Putih (Opor khas Padang)

#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni Cocok untuk variasi menu anak2 krn tidak pedas dan gurih. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI & SAMBAL RAWIT UDANG REBON

Resep karya Akuh sendiri, hasil coba2 & maen cemplungin ajaahh... Alhamdulillah, hasilnya bkin nambah porsi nasinya.... :D

Sate Kere Khas Solo

Bismillah Edisi kangen solo, Waktu kita sowan ke kediamannya Habib Abdullah di solo kita sempet icip2 sate kere yang di belikan oleh Habib Adni (jazakallahu khoiron🙏). Pertama kali nyoba Ma syaa Allah uenaaaak bangeet bikin nagih. Karna lagi edisi kangen solo jd ke inget sate kere, coba bikin sate kere khas solo dengan menggunakan tempe gembus sebagai bahan utamanya. Di sebut sebagai sate kere alias sate miskin, karena dibuat dengan bahan-bahan yang harganya murah dan terjangkau. Lantaran karna jaman dulu harga daging sapi sangat mahal dan dapat di beli hanya dengan orang-orang berada, maka terciptalah sate kere untuk kalangan ekonomi menengah kebawah. kurang lebih begitu ceritadr bbrapa sumber tentang awal mula sate kere ini. Eits tapi untuk saat ini meski namanya sate kere, harganya ngga bisa dikatakan untuk orang kere lagi ya, karna biar namanya tetep sate kere tapi harganya lumayan juga loh 🤭 (Celetuk Ka Rima 🤭) mungkin karna banyak penggemarnya dan sudah terkenal x ya jd harganya bisa dibilang lumayan mahal☺️ Untuk resep yg saya coba ini rasanya enak lumayan buat ngobatin rasa kepingin 🤭 tapi tetep ya sate kere yg aku cobain di solo kemarin itu emang bener2 uenaaaak top markotop rasanya 👍👍 Source : MasakTV #PejuangGoldenBatikApron #week15

822. Sayur Godog Labu Siam

Sayur godog lagi jadi favorit di rumah niy. Setelah kemarin bikin sayur godog pepaya muda, maka kali ini sayur godognya dari labu siam. Sama-sama enak, gurih. Yang saya bikin ini versi tidak pedas. Jika suka pedas, bumbu halusnya boleh pakai bumbu dasar merah yah Source: Bunda RizGhanDini @Sakura_1212 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Week13 #OlahanKukerKayana

Dori / Kakap fillet sambal sereh with Oat ala restaurant

Tomyam bola ayam

Akhir-akhir ini cuacanya lagi ga tentu, biar badan fit dan anget bikin sup tomyam yuk. Bola ayam bisa diganti udang atau seafood lainnya. ✨

Es Lemon Sereh

Minuman ini sebelumnya pernah saya pesan di MM Juice, kalo tidak salah namanya Es Lemongrass, namun saya tambahkan daun mint agar lebih segar lagi rasanya.

Rajungan Kuah Sereh

Teh Serai/Sereh Madu Jeruk Nipis (TSMJ)

source : Ekitchen.. sembari beres beres pagi mumpung sempet karena debay masih bubu, bikin yg anget buat nyegerin badan pagi hari ini, skalian ngeteh bareng paksu yg baru plg dines malem.. cocok jga nih.. yu ah kita intip resepnya..

Rica Ayam Jawa

Video pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri

Buncis Wortel Lengkio bumbu kuning pedas

Jengkol sambal sereh

Ga pke terasi ya mommm

Ayam Geprek Sereh

Telur Petis Berkicap

Ya.. ya lebaran telah usai.. tapi masih meninggalkan bekas 'makanan' khas lebaran. Untuk itulah kita kembali menu harian kita. 😀 Sajian sederhana dari telur ayam, berbumbu pekat dari petis dan dipadukan dengan kecap manis. Terinspirasi dari endog cit khas Banyuwangi. Rasanya memang unik! Tapi lezat dan yummy. #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron

Nasi goreng sereh

Alkisah kelaperan disiang hari, tapi dikulkas hanya ada daging lada hitam sisa kemaren. Ada ide pengen buat nasi goreng, tapi bosen dengan nasi goreng jawa, pengennya bumbunya hidup atau diiris aja... Jadilah campur campur bumbu di dapur saya.