Oseng Mercon Koyor Sapi

Dipos pada March 21, 2022

Oseng Mercon Koyor Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon Koyor Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon Koyor Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Koyor Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Koyor Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Koyor Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Koyor Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Libur lebaran rasanya pengen bgt buat healing ke Jogja, nikmatin kuliner malam oseng merconnya yg bikin lahap dan gak bisa berhenti 🤤🤤 Pas lihat isi dompet aku langsung menangis 😭😭 lupa kalo sudah gak punya uang 🤣🤣 Tapi tenang mamak gak habis akal donk, yuk kita bikin sendiri dengan versi yg super duper irit 🤣🤣 kalo pakai tertelan daging kan masih mahal ya kita pakai koyor Sapi aja rasanya gak jauh berbeda dan tentunya harganya ramah dikantong 🤣🤣 Untuk tingkat kepedasan nya bisa diatur sesuai selera ya 😉 Source : @awaleeya #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_15 #PesanSemangatPejuangGBA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Koyor Sapi:

  1. 250 gram koyor sapi
  2. 1 batang serai
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 bulatan kecil gula merah
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 15 cabe rawit
  7. 1/4 sdt lada bubuk
  8. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  9. Secukupnya air
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. Bumbu halus
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 15 cabe rawit
  16. 4 cabe merah
  17. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Koyor Sapi

1
Cuci bersih kotor sai kemudian rebus hingga empuk, setelah empuk potong sesuai selera sisihkan
Oseng Mercon Koyor Sapi - Step 1
Oseng Mercon Koyor Sapi - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu dengan cara di ulek atau di Chopper
Oseng Mercon Koyor Sapi - Step 2
Oseng Mercon Koyor Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan gula merah, serai, daun jeruk, ketumbar bubuk dan lada bubuk masak bumbu hingga matang dan harum
Oseng Mercon Koyor Sapi - Step 3
Oseng Mercon Koyor Sapi - Step 3
4
Masukkan kotor sapi aduk rata dengan bumbu
Oseng Mercon Koyor Sapi - Step 4
Oseng Mercon Koyor Sapi - Step 4
5
Tambahkan air, gula, garam dan kecap manis aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, terakhir masukkan cabe rawit utuh dan masak hingga air surut
Oseng Mercon Koyor Sapi - Step 5
Oseng Mercon Koyor Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Anggur

Gulai Daun Anggur

Orang Mesir atau orang Timur Tengah lainnya biasanya memanfaatkan daun anggur untuk membuat Mahsyi. Mahsyi di sebagian negara Arab lainnya disebut dengan waraq inab atau Dolma. Berhubung saat ini sedang musim daun anggur, aku mau mencoba menu baru, yaitu gulai daun anggur. Daun anggur bisa menjadi alternatif pengganti daun singkong. Karena di Mesir tidak ada daun singkong. Sebelum mengolah daun anggur menjadi masakan, lakukan tips berikut. Rebus daun anggur sampai layu, angkat kemudian tiriskan. Taburi dengan garam kemudian remas-remas. Bilas dengan air kemudian peras. Rebus sekali lagi dengan menambahkan 1 sdt garam. Angkat tiriskan! Bilas lagi dengan air sambil diremas, kemudian diperas. Cara ini bertujuan untuk mengurangi rasa asam pada daun anggur. Setelah itu daun anggur siap diolah menjadi masakan apa saja.

3 orang
1 jam
Soup Ayam Sere

Soup Ayam Sere

Resep coba-coba tapi ternyata hasilnya oke juga. bolehlah yaa di share manatau ada yang cari referensi menu gampangan. Cuss. Slamat mencoba 💃💃

2 porsi
30 menit
Sate Lilit Ayam Udang serai

Sate Lilit Ayam Udang serai

Dori Oats Sambal Sereh

Dori Oats Sambal Sereh

Penasaran untuk mencari tahu resep menu di salah satu café terkemuka di Indonesia. Trial and eror. So far, resep ini sangat mendekati menu ikan dori yang saya replika tersebut. Voilla !

2 porsi
30 menit
Sereh, jahe merah dan kunyit putih

Sereh, jahe merah dan kunyit putih

Minuman sehat dan menyegarkan tubuh.

Sempol kriuk

Sempol kriuk

SEMPOL KRIUK...dengan rasa yang sudah sangat familiar ditambah tekstur garing di luar dan lembut di bagian dalam membuat camilan ini banyak digemari😍.Nah daripada beli lebih enak kita buat sendiri di rumah😍 Dicoba yuukz #sempol #sempolkriuk #sempolayam #sempolayamenak

Nasi Uduk Sereh

Nasi Uduk Sereh

Sebelum menikah, saya dan ibu biasa membuat *Resep Nasi Uduk Sereh* ini untuk dagang di pagi hari. Rasa gurihnya membuat saya ketagihan. Hingga akhirnya saya membuat *Resep Nasi Uduk Sereh* ini suami tercinta beserta kawan-kawan dikantor. Thanx Mother I Love You... #ManisnyaCintaIbu

7 porsi
30 menit
Gulai ayam sereh

Gulai ayam sereh

Lihat lihat kulkas bingung mau masak apa, eh ternyata ada ayam, ada bahannya juga , itss so yummy

1 porsi
399. Opor ayam spesial

399. Opor ayam spesial

bismillaah, menurutku ini spesial krna dibuat dg 💛 untuk penawar rindu masakan ibu... Source : @desmawatikuretangin (dg penyesuaian tipis-tipis) #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_misi8 #CookpadCommunity_Bekasi

3-4 org
45-60menit
Pindang Telur Teh Celup

Pindang Telur Teh Celup

Bismillah.... Alhamdulillah ikutan lagi tantangan Cocom Kalteng Minggu ini, yaitu Telur pindang Teh. Saya Recook resep mbak : @elvira_yuz Thanks Resepnya 🙏😊 #BarapiManjuhu #MaluntuhTanteluh #TelurPindangTeh #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #OlahanTeh #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Lodeh Kuning

Sayur Lodeh Kuning

Sayur sayur apa yang Kamu banget ? Jawabannya "Sayur Lodeh"😂 karena isinya bebas semau kamu sbg creator nya 😂 Yukk di hari Ramadhan kita masak kreasi sayur berwarna warni padat gizi utk keluarga kita #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #SayurLodeh #SayurLodehKuning

1 jam
Ayam sisit serai resep dapoer sriwidi

Ayam sisit serai resep dapoer sriwidi

Liat postingannya dapoer sriwidi ikutan ngiler saya ayam sisit serai woow endeess wangi serainya klop bgt sama lidah..pedes nampol deh 😀😀 mba sriwidi saya ikutan share resepnya yaa 😍

Tongseng Tulang Ayam

Tongseng Tulang Ayam

Minggu ke-15 Source: Farhah, kebetulan ada tulang ayam. Biasanya dibuat sop atau pindang. Bosen dgn menu itu, akhir nya dibuat lah tongseng tulang ayam. #PejuangGoldenBatikApron

550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih)

550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih)

Lebaran identik dengan Opor Ayam. Saya suka makan ketupat dan opor ayam. Dan biasanya buatan ibu is the best ya 😁. Saya pengen bikin opor putih nih, jadi saya cooksnap resepnya mbak @susan_kitchen17. Saya hanya bikin dengan 6 potong ayam. Sayangnya saya gak punya wajan yg besar jadi pakai panci tapi ngepas banget 😂. Jadi susah diaduk. Rasanya enak ini opornya walaupun saya pakai santan instan saja yg kemasan 65 ml sebanyak 2 buah. Yuk, dicobain ya teman-teman 😉. (30/04/2022) https://cookpad.com/id/r/5094749 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-13/25Apr-1Mei22

6 potong
1 jam
Jus Serai Lemon

Jus Serai Lemon

By : Bang_@nto Date : 240418 Ig : @jks.anto Minuman yang simpel dan menyehatkan, dengan beberapa bahan bisa menyajikan minuman sesegar ini hmmm, silahkan dicoba guys Air soda dan es bisa skip bila ingin minuman yang segar tanpa tambahan soda dan es. Jangan lupa berdoa ya guys, dan lakukan dengan hati yang ikhlas 😁👌 Salam Baking dan Happy Cooking 😁🙏

Soto Padang

Soto Padang

Bismillahirrahmanirrahim. Ikut meramaikan Combo Anjangsana_.... Dengan bahan yg ada krn warung sdh pd tutup, menjelang lebaran. Meski dengan bahan seadanya tapi segar dan enak.....😁😁 #AnjangsanaKhas_SotoPadang #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakanRumahan

Relatif
60 menit
15.) Rebung masak kuning

15.) Rebung masak kuning

Ada yang suka rebung?? Coba deh mams buat menu yang satu ini.. pasti lupa angka timbangan 🤭 #PejuangGoldenBatikAppron

15 mnt
Ayam Bumbu Serai

Ayam Bumbu Serai

Ternyata serai enak juga lho dijadikan bumbu ayam.

Gulai Ayam Talang khas Jambi

Gulai Ayam Talang khas Jambi

Assalamu'alaikum.. #CookpadCommunity_Sumbar arisannya kali ini diterima oleh mba @Mutiarisa_ica dan kebetulan juga bingung mau masak apa dengan ayam (lagi-lagi ayam) 😂 Saya buat setengah resep dan dengan tambahan beberapa bahan yang ada di kulkas. Kebetulan besok mau mudik, dan ada sisa timun dan tahu yang akan rusak kalau ditinggal kelamaan mudik, jadi saya masukkan saja ke dalam gulai ini. Sekalian juga untuk mengurangi rasa pedasnya. Untuk tingkat kepedasan saya hanya gunakan 15-20 gram cabe rawit, ternyata masih sangat pedas untuk ukuran suami saya, jadi saya tambahkan gula sedikit lebih banyak. Terima kasih mba untuk resepnya.. #PejuangGoldenBatikApron #BabakoCooksnap_Mutiarisa

3 orang
45 menit
Sambel sereh teri

Sambel sereh teri

Sambel kesukaanku sama ibuku. Makan ini cukup pake nasi putih anget sama kerupuk aja udh enak 😆

Banyaakk