Tongseng ayam

Dipos pada March 14, 2022

Tongseng ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:

  1. 500 gr fillet paha
  2. Kol
  3. Tomat merah
  4. Daun bawang
  5. ☆ BUMBU HALUS :
  6. 8 butir bawang merah
  7. 5 butir bawang putih
  8. 1/4 ruas jahe
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 4 butir kemiri
  11. ☆ BAHAN LAIN :
  12. 1 ruas lengkoas (geprek)
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 batang serai
  16. 1 sachet Bumbu instant gulai
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdm kaldu jamur
  19. 1 sdt penyedap rasa
  20. 3 sdm kecap manis
  21. 1 liter santan kelapa
  22. 2 buah bunga lawang
  23. 1/2 sdt jinten
  24. 1/2 sdt kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam

1
Tumis bumbu halus. Masukkan santan dan bumbu tambahan lainnya.
Tongseng ayam - Step 1
2
Tumis ayam. Iris kol tomat dan daun bawang.
Tongseng ayam - Step 2
Tongseng ayam - Step 2
3
Jika sudah harum, masukkan kuah gulai sedikit demi sedikit sambil icip rasa ya. Terakhir masukkan irisan kol, tomat dan daun bawang. Masak sampai mendidih.
Tongseng ayam - Step 3
4
Jika sudah matang, sajikan dengan tambahan nasi hangat 🤗
Tongseng ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Pindang Teh

Telur Pindang Teh

Telur pindang teh, yang bikin telur jadi cantik eksotis dengan rasa gurih. Alhamdulillah Minggu ini bisa ikutan challenge lagi 😊. #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #MaluntuhTanteluh #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Terong Jambal Lado Ijo #16

Terong Jambal Lado Ijo #16

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke16 Bismillah, Kali ini mau masak yang seger aja, udah lama gak makan terong balado. Saya biasa cek lemari es dulu sebelum masak atau belanja sayur supaya gak mubazir bahan makanan yang sudah ada, baru kemudian disesuaikan menu apa yang mau dibuat. Masih ada sekantong kecil ikan asin jambal roti cocoklah dipadukan dengan terong. Berikut resepnya, semoga suka dan menginspirasi.

3 orang
Nasi liwet

Nasi liwet

Seperti halnya buat liwetan, cuman pakai magicjar/magiccom... biasanya pakai ikan asin, tp kebetulan ada babycumi, jd nya pakai cumi saja #PejuangGoldenBatikApron #minggu14

4 orang
1 jam
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Salah satu menu yg wajib ada di meja waktu lebaran🤤gurih sedepnya poll sampe tulang🤤😊👍untuk berbuka puasa juga hayukkk..ga ada yg bs nolak🤭 Karena yg masak masih masa menyusui, tidak ditambah cabe2an di ungkepannya. Yuk coba😊 #pejuangGoldenBatikApron #week13 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

6 porsi
1 jam
Tumis Tongkol

Tumis Tongkol

Punya simpenan tongkol panggang oven di kulkas. Pengen bikin yang gurih pedes, makan pake nasi hangat udah niqmattt bangettt. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Timlo_Ngecap #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #DikecapinAjah #PejuangGoldenBatikApron

20 menit
Rica Rica Bebek Lamongan

Rica Rica Bebek Lamongan

Sebenere kalau di lamongan bukan rica rica tapi Bebek Kotok'an 😁

Kering Tempe Kacang Kecap☆

Kering Tempe Kacang Kecap☆

Posbar kali ini temanya kecap... Yuuuk ah kita bikin kering tempe kecap ajah yg semua doyaan plus setock 😄 #KreasiCode_Dikecapin #PekanPosbar#DikecapinAja #CookpadCommunity_Depok

Acar Kuning Timun Wortel

Acar Kuning Timun Wortel

#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Uwuh Teh Susu

Wedang Uwuh Teh Susu

Minuman kearifan lokal ini gak kalah dengan Masala Chai yang fenomenal itu. Makasih @Chef_Noof . #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Minggu16 #PekanPosbar #OlahanTeh #BUSWAY_TEHTEMUKANGEN #TiketMeetUpJakarta_2022

Sambal Teri

Sambal Teri

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

244. Bumbu Bakaran Pedas

244. Bumbu Bakaran Pedas

Bumbu olesan untuk ikan / ayam / tahu / tempe / bebek bakar 🦤 Inspirasi Resep : Florensia Wenda https://cookpad.com/id/r/12964126 Periode 9 - 15 Mei 2022 #Week15 #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #CeritaDapurHariIni #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Gulai Telur Tempe

Gulai Telur Tempe

Kampung sudah terlihat dekat di pelupuk mata, semangat mau mudik kian membara, hanya tunggu waktunya tiba buat waktu suami siap antar jaga. Ahooii di kulkas masih ada beberapa bahan masakan yg belum keolah, daripada nanti kebuang sia² mending dimanfaatkan saja untuk diolah di belanga... Biasanya sih kalo mudik itu aku lama,, apalagi lebaran beuhh mesti tunggu suami longgar dulu buat jemput lagi.. Jadi pengennya kulkas bebas bahan anti busuk lah,, liatin tempe masih guling² dalam wadah akhirnya dibikin gulai resepnya uni cantik @Mutiarisa_ica dari pulau Jambi sana. Sebetulnya si uni ini bikin gulainya pake tahu, aku sih punya tahu, tapi hari inipun bikin kudapan dari olahan tahu juga, ahh takut mas bojo lidahnya lelah tak tahu menahu kuganti tempe deh, soal rasa sama² enak koq... kan tahu dan tempe sejoli yg tak bisa terpisahkan seperti aku dan kamu...🤭😅 Liat daun singkong belakang rumah ada 3 tangkai yg muda yowes tak campurin itu juga lah, itung² pengganti kcp nya, penting ada hejo².. hehee Sehat² uni dan klg yaaa,,, jgn lupa ajakin daku beraye nanti... tepatnya pengiriman baju rayenya jgn lupe yeee,, ekspedisi Jambi-Padang aman, dijamin gag overload 🤭😅 #BabakoCooksnap_Mutiarisa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTelurMamiFay

Bebek goreng

Bebek goreng

Setiap lebaran saya selalu menyajikan ketupat, kari ayam, dan rendang. Namun lebaran kali ini saya ingin menyajikan hidangan yang berbeda untuk keluarga. Kari dan ketupat tetap ada, tapi rendang diganti dengan bebek goreng. Dan suami sukaaaa.... banget dengan bebek ini. Sampai dia gak yakin kalau saya yang masak. 😃 Kunci bebek enak itu ada di bumbu. Pokoknya jangan pelit sama bumbu deh. Daun salam sama jeruk boleh ditaburkan banyak-banyak ya? Bebek ini empuk, gurih, dan tidak bau amis. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Rendang Mak Oy

Rendang Mak Oy

(Penampakan Rendang setelah 5hr d panaskan) Rendang ini buatan ibu saya jadi saya tulis resep d sni biar punya catatan next lain kali saya bisa membuat rendang seenak buatannya (catatan ini pending hingga kurleb 4th lamanya sampai saya terbitkan d th 2022 🤦🏻‍♀️)

2 jam
Ayam Woku ala Mami

Ayam Woku ala Mami

Kami pecinta ayam/ikan resep si mami. Tapi kami lebih ke daun daunan dan kuahnya dibandingkan ayam/ikannya sendiri 🤣 Kami pakai ayam 10 potong kecil2 banget.. cm biar ada rasa ayamnya.

Opor Ayam Khas Cepu

Opor Ayam Khas Cepu

Persis sebelum lebaran kemarin, karena menang kuis, saya dapat hadiah bumbu Opor Ayam khas Cepu banyak banget. Saya coba sebungkus, tapi tetap menggunakan bumbu-bumbu asli. Saya juga coba pakai fibercreme, walaupun menurut saya pakai santan tetap lebih enak 🤭 Ternyata rasa opor ayam khas Cepu ini kayak sambal goreng, apalagi ditambah cemplungan cabe rawit 😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Rebung Ekonomis

Gulai Rebung Ekonomis

Assalamualaikum. Tanpa terasa ya sudah mendekati hari kemenangan.. Udah pada bebikin apa nih man teman.. Kalau lebaran identik sekali ya dengan makanan berkuah santan mulai dr opor,gulai,orem orem,kari,adun dan lodeh. Setelah sebulan lama kita berpuasa malah nimbun lemak dr kolesterol santan ya,kalau dipikir hehehe. Yang pasti makanlah dengan bijak ya,supaya berat badan tetap ideal dan tidak membengkak serta kolesterol gak menumpuk, takutnya malah jadi penyakit. Disini saya tulis resep gulai rebung bisa dijadikan referensi buat teman teman yang bosen makan per-oporan 😅 Semoga bermanfaat ya.. Mohon Maaf Lahir dan Batin 🥰❤️ #CPBali_LebaranMakanEnak #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #ResepLailaDawud #ResepMommyZoe #HomemadeLailaDawud #MasakItuSaya #CookpadId

Ati ampela sambal ijo

Ati ampela sambal ijo

#PejuangGoldenBatikApron untuk sambal ijonya;cabenya bisa dicampur cabe keriting hijau dan gula bisa pake gula merah jg ya.. ini krna saya ga ada keriting hijau aja jd ga pake,dan pake gula pasir krna biar warnanya ttep seger aja😁

Sambal Goreng Paru

Sambal Goreng Paru

Salah satu jeroan sapi favorit saya. Dari pada digoreng kering saya lebih suka dimasak begini.... Kalau ga dimasak dengan cabai hijau ya dibuat sambal goreng seperti ini. Kali ini tanpa santan bikinnya. Kalau kata saya sih lebih enak paru dari pada hati sapi. Tapi kembali ke selera masing² lagi yaa 😊. Yuk dicoba juga 🤗🥰. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #CookpadCommunity_Bandung

Tongseng sapi

Tongseng sapi