Anda sedang mencari inspirasi resep Vietnamese lemongrass chicken skewers (sate ayam sereh Vietnam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vietnamese lemongrass chicken skewers (sate ayam sereh Vietnam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vietnamese lemongrass chicken skewers (sate ayam sereh Vietnam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vietnamese lemongrass chicken skewers (sate ayam sereh Vietnam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vietnamese lemongrass chicken skewers (sate ayam sereh Vietnam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vietnamese lemongrass chicken skewers (sate ayam sereh Vietnam) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#festivalresepasia#vietnam#dagingayam ini pertama kalinya saya masak ala² vietnamese , rada deg²an sih .. secara bumbunya pake bumbu oriental, sedangkan org rumah kurang suka sama masakan² yg berbau oriental Sempet was² pada doyan gak nih?? Tapi sya terlanjur penasaran, gegara semalem nonton chanel YouTube yg isinya masakan Vietnam semua .. sangking penasarannya saya sampe terjemahin satu persatu kata² nya , tapi sebagian ada juga yg langsung paham d liyat dari bahan²nya aja yg kiranya udh ga asing lagi untuk kita lihat ... begitu kelar masak, dalam hati waahhh baunya sedep banget, pas d cobain juga rasanya beneran enak banget ... Ga ada rasa aneh²nya spt yg saya bayangkan sebelumnya . Alhamdulillah paksu ma anak² doyan banget , sampe nambah² trus makannya, yg masak aja cuma kebagian 3 tusuk doank Wuugh senengnya "SELAMAT LAH SAYA" Anak² pun udah request besok minta d buatin lagi, katanya "satenya enak banget mi, buatnya kurang banyak jadinya aku kurang puas" oowwwhh senengnya.. Happy banget rasanya, ga sia² deh cobain resep baru. Alhamdulillah bisa nambah menu masakan baru lagi Yuukk mari silahkan di coba .. enak banget loh , bumbu² rempahnya berasa gurih banget ... Tadi saya makannya sambil d cocol sambal kecap pedas, sedeepp bangeetttt
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vietnamese lemongrass chicken skewers (sate ayam sereh Vietnam):
- 5 potong paha ayam, tanpa kulit & tulang (500 g)
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- #bumbu halus
- 1 batang sereh uk kecil
- 1 siung bawang putih besar
- 5 bonggol daun bawang (ambil bagian putihnya saja)
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt paprika bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk, bisa ganti pk kunyit fresh yg udh d bakar
- 1 sdt tepung jagung
- 1 SDM kecap ikan
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- #bahan olesan
- 2 sdt madu
- 1 sdt hoisin sauce
- Secukupnya tusuk sate
Langkah-langkah untuk membuat Vietnamese lemongrass chicken skewers (sate ayam sereh Vietnam)
