Sambal Sereh

Dipos pada March 11, 2022

Sambal Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Sereh adalah 3 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Sereh diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Sereh memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa sambel sereh yang paling cocok dimakan bareng sama ikan asin.. ditambah sama nasi panas.. pasti tambah enaknya. Selamat mencoba 🍴

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Sereh:

  1. 4 batang sereh (diambil batang putihnya saja)
  2. 3 siung bawang merah
  3. 4 cabai rawit
  4. Sejumput garam atau bumbu kaldu (sesuai selera)
  5. 6 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Sereh

1
Cuci sereh dan ambil batang putihnya saja. Kemudian iris tipis sereh
2
Cuci bawang merah dan cabai. Kemudian iris halus.
3
Siapkan teflon dan tuangkan minyak goreng (lebih banyak lebih bagus).
4
Tunggu minyak goreng hingga panas. Masukkan sereh, bawang merah dan cabai.
5
Berikan sejumput garam atau bumbu kaldu. Aduk hingga merata.
6
Tunggu hingga harum dan matikan kompor.
7
Siapkan mangkok kecil dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Udang Serai/Sereh

Sambal Goreng Udang Serai/Sereh

Pemenang arisan recook menyadik cookpad kalbar kali ini adalah cici agustina erlinda. Kali ini saya merecook resep sambal udang tahunya cici agustina. Cuma saya gak menggunakan air, pengennya kering. Dan saya tambahin serai atau sereh. Pada saat menumis bumbu, harum sereh bercampur terasinya sungguh bikin perut lafarrr 😁 Yuks akh mam, langsung liat resepnya. #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad_id

Ayam goreng sere

Ayam goreng sere

Awalnya iseng" buat resep ini, trus pas udah jadi keluarga pada suka.

Tumis Kacang Panjang Serei

Tumis Kacang Panjang Serei

#serbasayurannaswa #GiripurnoBatuMalang Masih tersisa kacang panjang, yg ga semua di olah anak-anak kost, buat lalapan. Sayang juga klo jd penghuni tpa πŸ˜‚ walaupun agak kisut, tapi masih baik, mungkin faktor cuaca yaak turut membantu ( suhu 18Β°C) πŸ˜… Olahan sederhana aja, ditumis syantik .. Hmm.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 (Memories of cooking at Giripurno Batu Malang 😒 πŸ˜” Still ringing, remembering, smelling and feeling today. 😭 Still not willing to let go of all of it 😭)

1 porsi
10 menit
Asin Peda Bumbu Sereh

Asin Peda Bumbu Sereh

Tadinya mau di pepes, berhubung gak ada daunnya, ya akhirnya dibumbu sereh aja.

15-30 menit
Udang bihun kuah sere

Udang bihun kuah sere

Ceritanya cuma pny bihun dan sebungkus udang di frezzer ditambah koret2 bahan dikulkas. Bener2 seadanya... Hehehe... Nagihh rasanyaa

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Lg hujan pengen minum anget" enak x ya...cuzz deh bikin yg simpel...resep ala dokter zaidul akbar lg nih...hehhe...hangat dan menyehatkan

2 gelas
Minuman kesehatan(jahe,kunyit,serai,jeruk nipis,madu)

Minuman kesehatan(jahe,kunyit,serai,jeruk nipis,madu)

Manfaat nya bnyk bgt mom’s apa lagi kita yg bnyk aktivitas di rumah maupun di luar pasti sering pegal,alhamdulillah semenjak Saya rutin minuman herbal ini kaki saya gk pernah pegel2 lg mom’s tidur juga jd lbh nyenyak,biasa nya tiap malam selalu minta pijitiN kl gk,psti tdr sy gk nyenyak dan pagi ny pasti lesu 😌mau tau lbh bnyak minuman herbal ini cari di gogle ya mom’s efek samping nya berat bdn jd turun πŸ₯° sehat plus dapat langsing nya momsπŸ’ƒπŸ’ƒ Di Minum pagi sebelum sarapan & malam sebelum tidur ya moms πŸ‘©πŸ»β€πŸ¦° #sehatpluslangsing #herbalalami #menyehatkan #murahmeriah

201. Teh Sereh Hangat

201. Teh Sereh Hangat

Assalamua'laikum. Wr. Wb Udah Lebaran yaa bundaa, Mohon Maaf Lahir dan Bathin yaa... Lebaran biasanya konsumsi opor ayam and sambal goreng kentang ati yaaa..nikmaat niaan.. Buat menetralisirnya kita minum teh sereh hangat ajaaa yuks... Kalo brosing dr mbah gugel teh sereh baik untuk pencernaa, antioksidannya juga bagus, meningkatkan metabolisme tubuh kitaa... Ayooo dicoba bunda, bikinnya gampang manfaatnya buanyaaak banget 😘😘😘 Wassalam #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #CookpadCommunity_Kudus #TehSerehHangat #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #RamadhanTahunIni

2 porsi
20 menit
Ayam Sereh Pedas

Ayam Sereh Pedas

Source: Kiki Rizqi Andini Pengalaman baru masak ayam sereh, enak juga.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rizqi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

1 piring
Ayam bakar bumbu serai/sereh

Ayam bakar bumbu serai/sereh

#5resepbaruku menu sederhana ala anak kost😊😊😊

Rebusan serei,jeruk nipis&teh

Rebusan serei,jeruk nipis&teh

Bagus buat melunturkan lemak , rutin tiap hari di minum . Sebelum mkn dan sebelum tidur mlm.

43. Teh Jeruk Nipis Serai

43. Teh Jeruk Nipis Serai

Maunya tadi teh lemon serai, eh lemonnya ga nemuπŸ€­πŸ˜…coba 1 gelas dulu yg jeruk nipis... . . #teh #tehjeruknipisserai #week32 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #recookpapadaan #banggakirimrecook #bagikaninspirasimu

1 gelas
5 menit
Daun Singkong Masak Sereh Pedas

Daun Singkong Masak Sereh Pedas

Memang daun singkong itu cocok bgt disandingin dgn ikan teri, kali ini saya masak dioseng aja dgn bumbu rajang yg agak pedas dan menambahkan sereh kedalamnya, ini pertama kali coba dan iseng aja pakai sereh, super cocok saya dan suami, maklum lidah bali jadi sudah biasa makanin sereh #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu32ke5

WEDANG REMPAH JKS (Jahe Kunyit Sereh)

WEDANG REMPAH JKS (Jahe Kunyit Sereh)

Imun booster alami dan herbal.. Bisa kita buat sendiri dan banyak kita temui bahan2nya. Apalagi situasi pandemik, kita butuh imun tubuh bagus. Yukk kita buat minuman rempah sendiri dirumah. Sesuai tema komunitas Clover πŸ€ Posbar di sabtu ini kita mendapat tantangan dari mba Ellyana dengan tema "Minuman Hangat". Saya buat Wedang Rempah JKS (Jahe, Kunyit, Sereh) ini kombinasi yang pas. Kaya akan manfaat.. Sumber antioksidan dsn imun booster yang baik buat tubuh kita. Manisnya dari gula aren dan ada aroma wangi pandan menggungah selera. Kunyit saya pakai yang bubuk, jika kurang suka bisa dikurangi cukup 1 sdt. #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week30 #MinumanJKS #JaheKunyitSereh #WedangRempah

2 orang
15 menit
Sambel Gerang Sere lemo (sambel teri serai dan buah jeruk purut)

Sambel Gerang Sere lemo (sambel teri serai dan buah jeruk purut)

Saya senang dengan memasak ☺️

1-4 orang
30 menit
Jamu Kunyit Serai Jeruk

Jamu Kunyit Serai Jeruk

Jadi rajin bikin jamu gara-gara Corona

2 gelas
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Minuman herbal homemade, cocok diminum dimusim hujan dan minuman kesehatan utk menangkal si virus coronce sprti skrg ini.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #minggu36

Ikan tuna bumbu sereh

Ikan tuna bumbu sereh

#cookpadcommunity_jakarta