Lele suwir sambal matah

Dipos pada April 15, 2022

Lele suwir sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele suwir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele suwir sambal matah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa yang menghabiskan nasi,untuk cabe disesuaikan selera saja ya. Yuk cobain untuk menu buka puasa juga #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyMakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele suwir sambal matah:

  1. 500 gr lele,bersihkan,rendam dalam bumbu
  2. secukupnya Minyak
  3. Bumbu buat rendaman lele,haluskan:
  4. 1 sdt garam
  5. 2 sdt ketumbar butiran
  6. 1 ruas kunyit
  7. 2 siung bawang putih
  8. secukupnya Air
  9. Sambal matah (iris):
  10. 5 butir bawang merah
  11. 17 buah cabe
  12. 1 batang sereh,ambil putihnya
  13. 1 sdt terasi
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. 1 sdm air jeruk nipis/cuka makan
  17. 4-5 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Lele suwir sambal matah

1
Rendam minimal 15 menit lele dalam air rendaman lalu goreng hingga kering
2
Pisahkan daging dari durinya,sisihkan
Lele suwir sambal matah - Step 2
3
Campur semua bahan sambal di mangkok,siram dengan air panas,aduk rata lalu tes rasa
Lele suwir sambal matah - Step 3
Lele suwir sambal matah - Step 3
4
Campurkan sambal matah dengan daging lele,aduk rata.sajikan
Lele suwir sambal matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Niatnya beli udang, eh keabisan dan yg ada di warung sisa ceker. Dipikirยฒ bikin apa ya.. eh kebetulan lagi pengen bgt seblak jadi deh iseng cobain bikin seblak ceker ini hhe

3-4 orang
Sambal Printil Daging

Sambal Printil Daging

Salah satu menu lebaran favorit nih... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #LebaranAlaWongKito #CeritaDapurHariIni

232. Ikan Bandeng Bumbu Kuning

232. Ikan Bandeng Bumbu Kuning

Bismillah... Menu berbuka puasa pertama dengan bandeng bumbu kuning. Resep cooksnap dr mba putri. Sebenarnya resep pake ikan patin. Berhubung cuma ada bandeng jdi ikan sy ganti ๐Ÿ˜Š dan sy skip daun bawang tp sy tambahkan cabe krn suka pedas ๐Ÿ˜... Mksh mba Putri ats resepnya ... mantul deh.. ๐Ÿ‘ ๐Ÿค—๐Ÿ™ Source : mba @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #HomemadeByRe #IkanBandeng #BumbuKuning

Pindang Iga Khas Palembang

Pindang Iga Khas Palembang

Memasak iga biasanya pakai drama tapi kali ini iga matang sempurna dagingnya empuk dan gak hancur, saya memasak dengan VitaRice T6 lowsugar multicooker alat masak pintar cukup tekan tombol sesuai yg diinginkan. Yuuk cek resepnya #vitaricelowsugarmulticooker #dietbersamavitarice #vitarice #multicooker

4orang
1jam 30menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Punya sisaan daging sapi, pengen bikin yang segerยฒ bunda..

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

syahrul mubarak semua nya... smga d mudahkan ibadah puasa taun ini ๐Ÿ˜ maafkan foto yang banyak kurang dan slalu mepet. ini resep opor ayam tanpa santan yang praktis dan alhamdulillah tetap enak.semoga pada cocok untuk yang baca .. #PejuangGoldenApronBatik #Week_9

24. Ayam Bakar Teflon

24. Ayam Bakar Teflon

Bekal suami day 1 aku mau buat ayam bakar, sambelnya nanti sambel matang pake terasi dikit aja, hmm yummy wkwkw

4 orang
1 jam
Sup ikan mujair

Sup ikan mujair

Request pak suami, minta dibikinin sup ikan. Alhamdulillah suka๐Ÿฅฐ

3 orang
30 menit
Mangut asap pedas

Mangut asap pedas

Hari ini lgi pengen banget makan ikan mangut santan super pedas... Tapi karna si kakak jg pengen di pakein telor rebus,, jd pedasnya sya kurangin yaa Bun dan sya tambahin cabe utuh ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Buatnya simple banget,, Sdah komplit sama sayurnya jd gak perlu menu tambahan ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Bismillah Banyak yang salah kaprah tentang asal usul nasi kebuli, kebanyakan mengira masakan ini berasal dari timur tengah padahal disana malah ga kenal yang namanya nasi kebuli ๐Ÿ˜„. Memang benar menu satu ini lahir dengan pengaruh budaya bangsa arab yang diadaptasi oleh masyarakat bersuku betawi dan warga keturunan arab di Indonesia. Saya buat nasi kebuli ini versi sesederhana mungkin. Ayamnya sudah saya potong kecil-kecil dan dimasak bersama nasi, jadi sudah tidak perlu dipisahkan lalu digoreng lagi. #godainramsay_4 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan

Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan

Pecinta makanan seafood mari merapat ๐Ÿค—๐Ÿ˜… Kali ini aku bikin olahan dari kerang ijo yaa momms.. ๐Ÿ˜ Resep asli pake cabe setan 5 biji cabe kriting 3 biji.. Aku ndak pake cabe setan yaa.. aku ganti pake cabe kriting aja 4 biji.. ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Masak cumi buat buka puasa....biasanya sih dimasak pedas manis,, tp krn hujan dan ga ada saos ditumah,,,akhirnya pakai bumbu seadanya aja โ˜บ

1 porsi
30 menit
Mie Ayam Isengยฒ

Mie Ayam Isengยฒ

Lagi gak ngapa2in, ke warung ada mie kuning coba ahh oprek2 didapur

6 orang
45 menitan
Egg Crispy Sambal Matah

Egg Crispy Sambal Matah

Ini yg menarik gabung di komunitas, salah satu nya kita bisa sharing resep member lain nya yg kadang tidak terfikir oleh kita. Contoh nya telur katsu sambal matah. Awal ny sama sekali tdk terfikir untuk memadukan telur goreng dengan sambal matah, karena biasa nya sambal matah di padukan dengan ayam atau ikan. Resep asli nya dengan menggunakan egg katsu, tapi resep kali ini saya buat dengan telur crispy berbumbu tepung kobe. Source : @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Jakarta

Sirup Pokak

Sirup Pokak

Sirup ini dikonsumsi dengan menambahkan air sesuai selera, sama seperti sirup yg lain. Lebih cocok diminum hangat, tapi juga bisa dikonsumsi dingin. Dalam resep bisa ditambahkan pekak (bunga lawang) dan kapulaga.

Ayam pop

Ayam pop

Rasanya yg unik pas di padukan dengan sambalnya

5 orang
45 menit
Nasi uduk betawi komplit

Nasi uduk betawi komplit

Nasi nusantara favorit aku pasti nasi uduk, karena walaupun aku bukan orang betawi, tapi aku lahir dan besar di kota jakarta ini. Biasa aku bikin aron magic com, kalo ini aron di penggorengan, bisa juga di panci, tapi lebih enak di penggorengan ya, gampang aduknya, jadi bawahnya tidak berkerak. Biasa nasi uduk betawi disajikan dengan semur, tapi aku lebih suka pakai ayam goreng, sambal, dan lalapan. Sumber : @xanderskitchen #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDaInRamSay_4 #GoDaRamadhan #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek13

Ayam Bumbu Simple

Ayam Bumbu Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..๐Ÿ™๐Ÿคฒ๐Ÿค— Alhamdulillah..masak simple aja..yg penting bocil2 doyan dan lahap..bunda jadi tenang dech klo bocil2 maem ga pake drama..๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

Tumis Udang Bumbu Hijau

Tumis Udang Bumbu Hijau

Terinspirasi dari resepnya bu @siswatyelfinbachtiar yang bahan dasarnya udang pake daun kari / salam koja.. dijamin serumah pada doyan deh. Udah beberapa kali bikin masakan yg dipakein daun kari, suami dan anak-anak lahap makannya. Yang ini pun sama. Alhamdulillah punya stok bumbu ijo, jd ringkes.. Mohon maaf ya bu Sis, resepnya dimodif sesuai bahan yg ada di dapur saya. Resep asli bu Sis bisa dicheck disini : https://cookpad.com/id/r/14960671 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #ldeMasak

1 piring
20 menit