Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaan Ibu saya nih bund... olahan kepala ayam. Biasanya ibuk masak hanya dengan di ungkep pakek bumbu uleg sederhana dan cuman hanya di tambahkan daun sereh. Rasanya pun tetep sedap lho... Apalagi di makan dengan nasi anget,wowww...bisa-bisa ngabisin banyak nasi dengan di temani sambal terasi gitu aja,udah muantep betullll...., ibuk saya hanya bisa makan daging ayam saja,untuk daging dari hewan berkaki 4 ibuk tidak mau,gak tau kenapa orang dulu kok aku ngerasa aneh ya...padahal daging selain ayam kan hau cek banget... ๐ Dan sekarang Si Sulung pun ngikut demen banget Sama yang namanya kepala ayam,setiap kali masak ini pasti teringat ibuk di kampung,maklum saya di Madiun, orang tua di Sulawesi Tengah,jauhhhh....kangen selalu...๐ฅฐ๐ค๐ญ #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg:
- 6 bh kepala ayam potong jadi 2
- 2 btg sereh,ambil putih nya potong pendek-pendek dan sobek-sobek
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 ruas jari kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg