Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg

Dipos pada February 25, 2022

Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan Ibu saya nih bund... olahan kepala ayam. Biasanya ibuk masak hanya dengan di ungkep pakek bumbu uleg sederhana dan cuman hanya di tambahkan daun sereh. Rasanya pun tetep sedap lho... Apalagi di makan dengan nasi anget,wowww...bisa-bisa ngabisin banyak nasi dengan di temani sambal terasi gitu aja,udah muantep betullll...., ibuk saya hanya bisa makan daging ayam saja,untuk daging dari hewan berkaki 4 ibuk tidak mau,gak tau kenapa orang dulu kok aku ngerasa aneh ya...padahal daging selain ayam kan hau cek banget... ๐Ÿ˜€ Dan sekarang Si Sulung pun ngikut demen banget Sama yang namanya kepala ayam,setiap kali masak ini pasti teringat ibuk di kampung,maklum saya di Madiun, orang tua di Sulawesi Tengah,jauhhhh....kangen selalu...๐Ÿฅฐ๐Ÿค—๐Ÿ˜ญ #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg:

  1. 6 bh kepala ayam potong jadi 2
  2. 2 btg sereh,ambil putih nya potong pendek-pendek dan sobek-sobek
  3. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  4. secukupnya Air
  5. secukupnya Garam
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 2 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg

1
Tuang bumbu halus dalam wajan,masukkan kepala ayam yang sudah di potong dan di cuci bersih,tambahkan air, garam dan daun sereh,aduk rata ungkep sampai empuk
Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg - Step 1
Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg - Step 1
Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg - Step 1
2
Panaskan minyak goreng,goreng kepala ayam sampai kuning keemasan,angkat,tiriskan dan sajikan
Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg - Step 2
Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ep. JSR rimpang #1 Kunyit, Serai, Kayu Secang, Madu

Ep. JSR rimpang #1 Kunyit, Serai, Kayu Secang, Madu

Semoga istiqomah dengan resep2 jsr. Setelah memaknai bahwa kita harus mencintai tubuh kita sebagai anugerah dr Allah SWT, tdk ada salahnya mencoba merawat. Udh agak lama mempelajari dan menjalani, tp br kepikiran masukin cookpad. Barangkali bisa buat ide teman2. Semangat JSR for us ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜

1 botol
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Hangat sekali di tenggorokan, kebetulan sedang berasa nggak enak nih tenggorokan. Minum wedangan begini jadi lega dan segar tenggorokanku. Source Daniar Link resep: https://cookpad.com/id/resep/14573445-wedang-jahe-sereh?invite_token=17USHvHCzrC8EWZfQ1ETiLDy&shared_at=1623996934 #Cooksnap_Kalsel #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepMinumanMamaEra

1 gelas
15 menit
215. Sereh Jahe Lemon

215. Sereh Jahe Lemon

Source : Cory Rahmaniah (@ibukcory19) Grup 3C kali ini memberi kesempatan kepada kami semua untuk menimba ilmu bagaimana Membuat Video Memasak yg sederhana. Yang dimentori oleh Teh Cory. Kali ini aq mencoba cooksnap yang paling simple tentang minuman. Karena memori card dah menipis jadi ambil yg ta boros baterai dan quota memori๐Ÿคญ๐Ÿคญ. Terima kasih atas waktu dan ilmunya Teh Cory. Ini sangat bermanfaat sekali bagi saya yang gaptek ini. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/11270143?invite_token=9UJyI6 Ini untuk selengkapnya bisa di lihat di link berikut https://cookpad.com/id/pengguna/2583287?invite_token=LPCGkQ #CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak #Spatula3CSpesialGA_MrsKori #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #TIKETGoldenBatikApron

Wedang sereh jahe

Wedang sereh jahe

Assalamu'alaikum Wr. Wb Pertama ikut posting bareng coboy ๐Ÿ˜Š maaf klo belum bisa maksimal๐Ÿ˜‚ kali ini cooksnap resep wedang dari ibu Yeny @SeruniPI95 karena lagi kurang enak badan. Terimakasih atas resepnya bu Yeny, semoga beliau sekeluarga diberikan rejeki yang barokah dan dimudahkan segala urusannya Aminnn Yra #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi goreng sereh

Nasi goreng sereh

Pulang kerja masak yg simple untuk suami.. Kenyang enak๐Ÿ˜€๐Ÿค—

2 orang
5 menit
Ayam Serai

Ayam Serai

Ayam serai ini selain enak juga wangi sekali.. buat yg suka pedas boleh tambahin irisan cabe rawit merah atau orange biar makin nikmat..๐Ÿ‘Œ #GA_TheNextLevel

1-2 orang
45 menit
Bendol tempe serai

Bendol tempe serai

BISMILLAH Bendol tempe serei cocok juga di gado/ juga di pkek lauk buat mkn juga enak Khas aroma dari sereiy itu enak bgtt, Jadi kalau bosen sma lauk yg lain pkek bendol tempe itu udha mantap๐Ÿ˜ bhany gmpng Yuk bun di intip bhany

4 orang
Teh celup sereh

Teh celup sereh

#Barampaan_MinumanHangat #BarampaanCimin #AR_CangkirHangat #THRTehMin_PenuhKehangatan

Teh Serai

Teh Serai

Minum teh serai anget2,, pakai tambahan jeruk nipis,, segeer๐Ÿ˜‹๐Ÿค— Source : @7rizandinikiki #remembergenkpeda_kikirizqiandini #remembergenkpeda_nurazizahprantoro #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Sambel Sereh

Sambel Sereh

Sambel yg satu ini kaya rasa..harum segar sereh dan pedas cabenya passsss mantapp...! Cocok untuk segala macam lauk yang digoreng. Video resep ini dapat teman-teman saksikan di YouTube channel kami: "Benowo Family Channel". https://youtu.be/rrDDCa3eWbo Selamat mencoba, teman-teman ! :) #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
30 menit
Wedang Susu Jahe Serai

Wedang Susu Jahe Serai

Minuman anget yang pas banget buat cuaca yg lagi berubah-ubah sekarang ini. #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel

1gelas
Ayam Serei Khas Tana Toraja

Ayam Serei Khas Tana Toraja

Pagi ini belanja ayam keras, kita bagi 2 yang separuh di opor kesukaan adikku dan yang separu dimasak serei kesukaan papaku..

Jus sereh

Jus sereh

Sedap dinikmati hangat2 ๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenApron3

1 gelas
Minuman Jamerai (Jahe Merah Serai)

Minuman Jamerai (Jahe Merah Serai)

#DiRumahAja ada bahan jahe merah dan serai#WeekendChallenge bikin minuman penghangat

6 porsi
15 menit
Teh serai

Teh serai

Acara Arisan Recook sudah dimulai lagi nich..pada kesempatan ini yg dapat mbk @sadik_faridha ๐Ÿ˜ŠSudah beberapa hari uprek2 resepnya saya putuskan buat yg simple aja sambil momong bocil๐Ÿ˜๐Ÿ˜Oiya serai'nya panen dikebon sendiri lho๐Ÿ˜‹minuman teh serai ini jga byk manfaatnya dikala cuaca skrg tdk menentu dan yg harus diantisipasi kita harus jaga imun yg kuat agar virus yg semakin merajalela bsa terhindar.Semoga semua temen2 sehat slalu terhindar dari virus jahat.Amiin #ArisanCooksnapTimlo_FaridhaSadik #CookpadCommunity_Solo

1 porsi
20 menit
Susu Jahe Sereh

Susu Jahe Sereh

Alhamdulillah masih diberi kesempatan berkarya buat suami tercinta sm Allah,, pengen banget selalu jaga kesehatan paksu yang bekerja full. Dan seperti biasa pagi ini bebikinkan rempah buat beliau, pengen yang beda jadilah pake resepnya mba @arifahamrullah di #GenkPejuangDapur Sekalian untuk #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah Sehat selalu buat mba Arifah dan keluarga yaa ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @arifahamrullah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Udang Asem Asem Sereh

Udang Asem Asem Sereh

#berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep # 71. Dari : Resep Sehat Lezat Ramadhan dan Lebaran. O/ Metta Setiawan, Duhita Hayuningtias, Wahidah Mizu. Di resep ini udang dibiarkan utuh tp saya buang kepalanya. Saya tidak pakai kemangi (kok kebetulan lg langka). Wkt bakar udang, bumbu lumurannya sesekali dioleskan supaya jeruknya meresap. Saya tambahkan kecap ikan 1 sdt untuk memantapkan rasa. Bgmn rasanya Kl bawang merah diganti dg bawang putih ? Lain kali akan sy coba dg bawang putih (experiment ceritanya ๐Ÿ˜ƒ). Kl segini bisa untuk 4 - 5 porsi sih.

Untuk 3 porsi
Ayam Goreng Sereh

Ayam Goreng Sereh

Ayam wangi sereh, nikmat.. #ayamgorenglingga #ayamgorengsereh #ahlinyaayam #videolangkah #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

8 potong