Egg Katsu Sambal Matah

Name: Egg Katsu Sambal Matah
Yield: 2 orang
Ingredients: Telur dadar; 2 butir telur; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; Tepung Katsu; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; secukupnya Air; 2 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1 sdt merica; Tepung panir; Sambal Matah; 4 siung bawang merah, iris; 1 batang sereh, iris; 4 lembar daun jeruk, iris; 3 buah cabai rawit, iris sorong; 2 buah cabai merah, iris sorong; 1/4 terasi, bakar; 1/2 jeruk nipis, peras; 1 sdt garam; Minyak

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Egg Katsu Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Katsu Sambal Matah memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

punya telur banyak, jadi kepengen recook resep kak @RuDes. Sambal matahnya gurih, asem seger. Bikin nambah terus😚✨ tumis brokoli ada di resep sebelumnya #bukapuasaday1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah:

Telur dadar
2 butir telur
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
Tepung Katsu
4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
secukupnya Air
2 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt merica
Tepung panir
Sambal Matah
4 siung bawang merah, iris
1 batang sereh, iris
4 lembar daun jeruk, iris
3 buah cabai rawit, iris sorong
2 buah cabai merah, iris sorong
1/4 terasi, bakar
1/2 jeruk nipis, peras
1 sdt garam
Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah

Kocok lepas telur, kaldu jamur, dan merica. Dadar dengan minyak panas hingga mengembang.

Lipat telur, angkat. Tiriskan.

Campur semua adonan katsu kecuali tepung panir. Aduk rata hingga mengental.

Celupkan telur ke adonan katsu (bagian luar saja, jangan terendam). Bolak-balik.

Balur dengan tepung panir hingga seluruh adonan tertutupi.

Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan dan merata. Angkat dan tiriskan.

Campur bawang merah, cabai2, sereh, daun jeruk, dan terasi yang sudah dibakar. Aduk dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tuangkan minyak panas (3-4 sdm). Aduk rata.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_10 #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Puasa kedua,dibulan romadhon 1443H selamat menunaikan ibadah puasa 💜

Sayur santan manis campur

Bingung mau masak apa❓Dikarenakan dirumah masih banyak stock sayur, jadilah ada ide buat sayur d buatkan santan manis cocok juga untuk sayur anak balita

2 orang

20 menit

Rendang ayam bumbu instan

gapernah mau bikin rendang takut ga sesuai ekspetasi, tapi ini simple dan enakkkk bgt bgt bgt. pakai bumbu instan merk bamboe yaa, pakai indofood jg boleh bgt kalo mau lebih enak lg boleh pakai munik

Ayam Goreng Lengkuas

Aku pakai lengkuas jumlahnya sesukaku, karena parutan lengkuas yg digoreng ini bagian paling enak dari ayam goreng lengkuas 😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Sirup Pokak

Sirup ini dikonsumsi dengan menambahkan air sesuai selera, sama seperti sirup yg lain. Lebih cocok diminum hangat, tapi juga bisa dikonsumsi dingin. Dalam resep bisa ditambahkan pekak (bunga lawang) dan kapulaga.

Kare kepiting

Gulai Baga Pariaman

Mencoba menu baru (bagi saya) yang gapernah bermain dengan rempah. Kali ini saya membuat gulai baga pariaman yang khas banget dengan rempahnya. Saya mere-cook resep dari pak fadhil @cookpader_3468 Sudah menurunkan daging dari sahur, pas buka cookpad ehh kebetulan banget resepnya pak fadhil lewat langsung saja eksekusi. Untuk lebih lengkapnya bisa dilihat di sini 👇 https://cookpad.com/id/r/16123556 #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

Soto Ayam Lamongan

Ada yg Penggemar soto ayam kayak sy? Cobain resep soto ayam Lamongan ini deh, enak lho buat buka puasa😊 Ini sy save full resepnya mba' Indah, tapi sy bikinnya ga full resep karena pasukannya lagi ga banyak, dan menyesuaikan stock kulkas😀 jadi missing koya, next time deh mo bikin yg lengkap. Menurut sy sih bikinnya memang sedikit ribet karena banyak part yang harus dikerjain, tapi Alhamdulillah .. done, fix ennak 👌 Thx u resepnya ya mba' @SeruniPI95 😘🙏 Source: Seruni Puspa Indah #PejuangGoldenBatikApron

Sayap Ayam Masak Kecap

🌱Dari kebun : kucai, daun+ jeruk purut, cabe rawit, sereh🌱 Di chiller masih ada stok sayap ayam, enak dimasak kecap begini buat buka puasa/sahur🍗 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

Nasi Liwet

Masak nasi liwet tapi air untuk memasak nasinya, pakai sisa air rebusan batang brokoli 😌. Lalu, bagian dalam batang brokolinya, disuapin ke bayi heu heu heu, jadi dicemilin. Anak-anak itu kan seneng berpetualang rasa yak. Indera perasa anak-anak pada awalnya seperti kertas putih, kalau dari awal dikenalkan dengan makanan yang memiliki rasa alami, Insya Allah sayur rebus tanpa garam pun dimakan dengan lahap. #PejuangGoldenBatikApron

Semur Telur Ayam

Rawon khas Blora

Ini salah satu menu favorit suami n si bungsu, resepnya turun temurun dari keluarga besar suami yg asli Blora dan Tuban. Sama aja sih seperti rawon pada umumnya, cuma dipakein daun so (daun melinjo), tomat dan santan. Trus, suami selalu bilang kalo rawon yg enak itu yg dagingnya agak berlemak dan bumbunya medok.. (emang serumah doyan yg medok2 siiy 😁) Suka males masaknya karena yg makan cuma mereka berdua, aq n si sulung mah gak suka.. paling nyocolin sambelnya pake kerupuk. Tapi karena ini request paksu, yasudlaah dibikinkan utk 2 porsi aja deh. Trus, bikinnya siang dimakannya malam atau buat sahur biar tambah meresap gitu. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

2 porsi

1 jam

14 Sop Gurame Kuah Kuning

3 orang

Sambel Goreng Kentang Ati Krecek

Menu pasangan nya opor, tiap lebaran pasti ada... Meskipun udah bolak balik dipanasin saya selalu makan.... #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni Pelengkap opor setiap lebaran... Yang selalu saya rindu kan ketika mudik... Selain rindu dengan keluarga besar.... By. Anitya Hapsari IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

10 porsi

45 menit

Kari Nangka Pedas Gurih

Gak terasa besok kita sudah memasuki bulan Ramadhan, nih aku kasih tau cara bikin Kari nangka yang praktis no ribet no ngulek-ngulek. Cocok banget nih untuk menu santap sahur bersama keluarga Jangan lupa di recook ya Moms...

4 porsi

1 jam

Tengkuyung Masak Tempoyak ✨

#PejuangGoldenBatikApron

Rawon Sapi Jawa Timur

Resep minggu ke 10 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam tahu tempe bacem

1 jm

Empal Suwir Frozen

Clue Ramadan camp Minggu ini adalah simpan aku di freezer, panaskan lalu sajikan cocok banget nih sama menu andalanku, empal suwir Frozen. Cukup sekali masak hemat waktu dan tenaga. Menu ini juga cocok banget buat stok lauk ketika ramadhan, bangun mepet imsak egk masalah tinggal panasin sebentar dan empal suwir siap disajikan. #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunuty_Tangerang #CocomTangPost #CeritaDapurHariIni