Tumis Ayam Sisit Serai

Dipos pada March 10, 2022

Tumis Ayam Sisit Serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Ayam Sisit Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Ayam Sisit Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Ayam Sisit Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Ayam Sisit Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Ayam Sisit Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ayam Sisit Serai memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#masakanrumahanlowbudget Merayakan hari raya Kuningan, seminggu ini saya memasak nasi kuning. Teman nasi kuning biasanya adalah ayam suwir merah. Tp saya lg bosen makan ayam suwir merah, jd biar lebih simpel dan masaknya cepet saya masak tumis dengan serai aja. Sayurnya saya pake tumis gonda pedas ๐Ÿ˜‹. Saya orangnya emang gitu, suka menyalahi aturan makan "per-nasikuning-an". Biar ngga sama kyak nasi kuning yg dijual di luar sana ๐Ÿ˜. Yang penting enak aja, udah ๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ayam Sisit Serai:

  1. 250 gram dada ayam
  2. 4 siung bawang merah, iris
  3. 3 siung bawang putih, iris
  4. 2 batang serai, iris lalu diremas
  5. 5 buah cabe rawit, iris
  6. Secukupnya terasi (saya seujung sendok aja)
  7. Secukupnya garam dan lada bubuk
  8. Secukupnya kaldu bubuk/penyedap
  9. Bumbu halus untuk rebus ayam
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 cm jahe
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Secukupnya kunyit bubuk (sedikit saja)
  14. Secukupnya garam dan lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ayam Sisit Serai

1
Rebus ayam hingga empuk. Angkat lalu suwir. Bisa juga ayam direbus dgn menggunakan bumbu bali base genep yg banyak dijual di pasar tradisional (buat yg domisili bali)
2
Tumis irisan bawang merah dan putih hingga setengah matang, masukkan cabe dan serai dan terasi. Aduk.
3
Masukkan ayam suwir, tambah garam, lada, dan penyedap. Aduk rata. Masak hingga ayam terlihat kering.
Tumis Ayam Sisit Serai - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jeniper Jahe Sereh

Jeniper Jahe Sereh

jadi suami bilang klo tenggorokannya agak serak, mau minuman yg anget2, kubuatkan ini biar agak lega tenggorokannya...

Ayam goreng sereh ala pontianak

Ayam goreng sereh ala pontianak

Resep dari bunda pashalenko emang enak. Karena ada bumbu dasar kuning, masak jadi gak ribet lagi ngulek #cookpadcommunity_depok #recookdepok_bumbudasar #tamucode_bundapashalenko #pekanrayabumbu #pekanposbarbumbudasar

5-7 orang
30-40 menit
Oseng oncom wangi sereh

Oseng oncom wangi sereh

Masak Ini biasanya pake kemangi,tp x Ini kemanginya ku ganti pake sereh,buat aku siih enakkk wangi serehnya segerrr

Teh lemon serai

Teh lemon serai

Back to nature๐Ÿ˜‹ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_batam

Cue Tumis Serai

Cue Tumis Serai

Resep sederhana tapi enak pake banget karena ikan cue yang bisa di masak dengan bumbu variasi. Kali ini bumbu masaknya pakai serai plus cabai extra banyak.

Lemongrass Beef

Lemongrass Beef

Pernah dimasakin ini sama temen yg asli thailand waktu kuliah, jadi mencoba recreate masakannya ๐Ÿ™‚

4 porsi
20 menit
Teh Jahe Serai

Teh Jahe Serai

Musim hujan seperti ini paling cocok minuman hangat/panas. Biasa minum teh manis kali ini minum teh rempah yang di campur jahe dan serai, hangat di badan dan biar gak gampang bersin dan kena flu.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu4 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

1 porsi
10 menit
Day13 - Infused Water - JSR - Rempah (serai + jahe)

Day13 - Infused Water - JSR - Rempah (serai + jahe)

- 19.08.19 - Mau Update infused water? Cek IG story ya di @anggelinaester Ada di highlight juga kok "infused water" Ini adalah cara praktis untuk sehat dg minuman selain dg jus. Infused water juga dapat digunakan sebagai detox. Sekalipun kita minum infused water, jangan lupa utk tetap minum air putih sebanyak 2-3 liter perhari. Karna tubuh menganggap kalo detox ini merupakan asupan makanan. Jadi penting ya minum air putihnya ๐Ÿ˜Š Cara sehat dg cara #murahmeriah Ini adalah infused water untuk mendetox sisa2 gluten, misal gorengan, cilok, batagor dkk, penyedap sintetik dan pengawet. Rulesnya: ~ day 1 : Rempah (jahe, kunyit, serai, ketumbar, kayu manis dll). Pilih salah satu (bisa ditambah kurma 1-3 butir) ~ day 2: Buah (nanas, semangka, apel, jeruk nipis dll) ~ day 3: Sayur (selada, timun, tomat dll) ~ day 4: kembali ke pola day 1, dst. >> Lakukan dalam satu bulan secara berulang.

Jahe sereh hangat

Jahe sereh hangat

Pagi2 ujan deres bgt,penggen minum yg hangat2 jadilah ini

Ayam kecap sereh

Ayam kecap sereh

Lebih mantap lagi pake cabe keriting

Tumis Ayam Masak Sereh

Tumis Ayam Masak Sereh

Di kala flu menyerang, paling enak makan sesuatu yang hangat di tenggorokan dan hidung. Pilihan jatuh ke ayam sereh jahe. Mudah dibuat, cepat dan hangat di tenggorokan. Selain itu, lemak ayam bisa membantu meringankan keluhan flu karena membantu menyembuhkan radang tenggorokan dan pilek. Yukย #kedapurajaย dan masakย #DiRumahAjaย pasti bisa dan ga pake takut gagal๐Ÿ˜‰๐Ÿค—. Iseng-iseng ikut #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya yang super TOP๐Ÿ˜„.

4 orang
30 menit
Teh Serai Madu ๐Ÿฏ

Teh Serai Madu ๐Ÿฏ

Buat wedang ini semalam,karena belum ngantuk dan badan kayaknya butuh minuman anget. Alhamdulillah sudah simpen resep wedang nya mba vy.cuzz yuk dibuat. Source: DapurVY

Ramuan Sereh & Daun Salam

Ramuan Sereh & Daun Salam

Untuk mama sbg herbalnya, selain obat & Vit dari dokter. 1minggu 2x buat.

Air jahe merah dan serai

Air jahe merah dan serai

Minuman herbal ini mudah dibuat,dan byk manfaat nya,bisa bikin bdn seger..stamina Joss๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜

Ikan Goreng Bumbu Sereh

Ikan Goreng Bumbu Sereh

Ini lauk yang cukup menggugah selera. Kriyik dan seger. Karena apa? Karena bumbunya pakai sereh dan himslat..cobain deh.. #PejuangGoldenApron2

Daging masak serai

Daging masak serai

Liatยฒ resep di buku masak eh nemu masakan ini. Pengen nyoba kayaknya enak. Ternyata rasanya simpel mirip empal, tpi enaknya tidak berminyak. Hanya saja proses masaknya lumayan lama๐Ÿ˜Ž

101) Sambal Sereh

101) Sambal Sereh

Saya nyobain resepnya mbak #Novie(Dapur_Istri), mantap banget ini sambalnya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Makasih ya mbak Novie resepnya. Cuma ini saya kebanyakan terasinya jadi warnanya lebih gelap. Sesuaikan dengan selera aja ya teman-teman takaran terasinya. Saya buat hanya 1/2 resep dan saya pakai cabe rawit merah aja. Saya tulis resepnya sesuai dengan yg saya bikin ya. Silakan dicoba teman-teman ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š #JemputRejeki

1 porsi
10 menit
Teh Serai Lemon

Teh Serai Lemon

Lg mau bikin minuman sore buat suami.. biasax dia suka es teh jeruk nipis.. skrg pengen sesuatu yg berbeda dan pengen yg anget. Carilah inspirasi dan nemu teh serai lemon resepx kak lena๐Ÿ’•

Sambal serai/sere

Sambal serai/sere

Dimakan pake ayam goreng dan nasi anget udh mantul bgttt ini loh๐Ÿ˜œ