Lemongrass Chicken

Dipos pada March 5, 2022

Lemongrass Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemongrass Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemongrass Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemongrass Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemongrass Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemongrass Chicken adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemongrass Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemongrass Chicken memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Got the recipe from @marionskitchen with a little bit improvisation😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemongrass Chicken:

  1. 2 bh paha ayam fillet
  2. 1 sdt gula
  3. 2 sdm corn starch
  4. 1 sdm kecap ikan
  5. 2 sdm saus tiram
  6. Minyak goreng
  7. 5 lbr daun jeruk
  8. Bumbu:
  9. 1/2 bh jeruk nipis (peras)
  10. 1 sdt garam
  11. 2 batang serai
  12. 2 batang akar seledri
  13. 2 sdt lada hitam bulat
  14. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Lemongrass Chicken

1
Potong ayam kurang lebih jadi 20 pcs.
2
Balur dengan perasan jeruk nipis & garam. Diamkan sejenak sambil persiapkan bumbu halus.
3
Potong serai sepanjang 5cm, haluskan sampai seratnya seperti helai rambut. Sisihkan.
4
Haluskan bawang putih, akar seledri, lada hitam.
5
Tuangkan bumbu halus ke ayam, tambahkan corn starch, gula, kecap ikan, saus tiram. Aduk dengan tangan sampai rata.
6
Diamkan 15 min-1 jam di kulkas, lalu goreng dengan api sedang sampai ayam kecoklatan dan serainya kering.
7
Sajikan dengan taburan daun jeruk purut yg diiris tipis2 & perasan jeruk nipis (supaya lebih segar).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

92. Ikan Goreng Sambal Serai

92. Ikan Goreng Sambal Serai

Minggu ke-33 Kali ini eksekusi menu yang di request pak suami yang kepikiran ingin memadukan ikan goreng dengan sambal serai yang sebelumnya saya buat. Alhamdulillah hasilnya enak maknyus. Belum sempat foto masakannya di piring keburu udah habis duluan disantap sama orang rumah. 🤭 Silahkan dicoba resepnya. ☺️ #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja

48. AIR BARLI, LEMON, JAHE, KUNYIT DAN SERAI

48. AIR BARLI, LEMON, JAHE, KUNYIT DAN SERAI

بسْم الله والحمد الله ... Sedap di minum anget atau dingin . Penahan lapar yang menyehatkan. #pejuanggoldenapron2 #festivalramadhandancookpad

Pepes ayam wangi sereh

Pepes ayam wangi sereh

7porsi
20mnt
Honey-lemongrass Tea

Honey-lemongrass Tea

#MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta Recook yg paling gampang dan pas sama kondisi badan yg lagi kurang enak krn cuaca pancaroba 😋 Jadilah minuman segar dan haruuum penghangat badan ini ...

Lemongrass Tea ala SIN

Lemongrass Tea ala SIN

Efek covid-19 ga bisa nikmatin lemongrass tea dan akhirnya mencoba2 bikin sendiri😁

Daging Pedas Manis Bumbu Serai

Daging Pedas Manis Bumbu Serai

Daging empuk dipadukan kuah kaldu segar manis pedas. Aroma serainya membuat makin khas dan sedap. Selamat mencoba yaa 😊🙏

Wedang jahe sereh

Wedang jahe sereh

Berhubungan lagi flu pengen minum yg hangat jd akhirnya buat minuman ini

Teh Sereh Jahe

Teh Sereh Jahe

Ingin minuman seger dengan bahan seadanya

1 gelas
Teh rempah (serai, jeruk nipis, jahe)

Teh rempah (serai, jeruk nipis, jahe)

Minggu ini dapet ilmu dari program RAKIT (rame-rame kita kreatif) dari cookpad. Seneng banget dapet kesempatan belajar di program ini. Kelas yang mommy ikuti yaitu kelas obat-obatan herbal. Salah satu herbal yang paling umum digunakan adalah jahe. Jahe populer sebagai rempah-rempah yang kaya akan vitamin dan antioksidan. Jahe, salah satu rempah-rempah yang tidak pernah absen di kotak bumbu dapur sebagian orang, terkmasuk kotak bumbu dirumah mommy. Tidak sedikit orang yang sengaja menyeduh jahe dengan air hangat untuk menghangatkan tubuh, ekstrak jahe mampu meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi mual dan muntah, sebagai obat batuk, dan lain sebagainya. Minuman teh rempah ini bahan wajib yang digunakan adalah jahe dan teh, minuman ini cocok banget untuk diminum, saat sedang kurang enak badan. Rutin meminum teh rempah setiap pagi sebelum makan, membuat tubuh kita terasa lebih fit dan bugar. #Rakit_HerbalDariDapur

2 orang
Terong bumbu sambal serai

Terong bumbu sambal serai

Terong paling enak dimasak pedes gini

Oseng Cumi Sereh

Oseng Cumi Sereh

Udah lama nih gak posting² masakan 😊 Sambil nunggu buka .. yuk bunda kita masak oseng cumi sereh bareng²

Wedang jahe sereh gula aren

Wedang jahe sereh gula aren

Tenggorokan sedang tidak nyaman. Rasanya butuh yg anget-anget tapi istimewa. Tak maulah yg instan-instan. Ingatlah wedang jahe bikinan tukang angkringan di kampung halaman yg rasanya tak ada duanya. Berbekal mengamati mas angkringan membuatnya... Taraaa.... Jaadilah wedang jahe ini. Plus sereh dan gula aren biar lebih nendang....

1 porsi
5 menit
Teh jahe sereh

Teh jahe sereh

Badan pada pegel yuk minum ini ya bunda biar segeran gampang kok #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #comunitycookpad-medan #tehjahesereh,

Wedang Jahe, Sereh, Lemon dan Madu

Wedang Jahe, Sereh, Lemon dan Madu

Bismillah,semarak minuman hangat... jatuh kepada wedang ini, wedang yang selalu dibikin dirumah ibuku.. yaps rasanya seger, anget 😍 bikin sendiri yaaa biar racikan bs sesuai selera, kalau beli.. hmmmm kayaknya gada yg jual jugaa hehe 😅 ||| #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #MingguKe30 #CookpadCommunity_Jayapura #MasakSekeluarga #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

1 gelas
Minuman Herbal (Air Sereh)

Minuman Herbal (Air Sereh)

Manfaat yang sudah saya rasakan sendiri sejak meminum minuman herbal ini adalah, badan terasa lebih fit, mengurangi rasa pegal/lelah/letih. Saya minum sehari 2x pagi dan malam, masing-masing 1 gelas. Bukan saya saja yang meminumnya tapi suami dan anak saya sibungsu (8th) juga rutin minum herbal ini 😊

Gulai ayam masak serai khas madura

Gulai ayam masak serai khas madura

Lumayan obat rindu sama kampung halaman.😊

Tips Menyimpan Daun Salam,Daun Jeruk,Daun Bawang dan Sereh

Tips Menyimpan Daun Salam,Daun Jeruk,Daun Bawang dan Sereh

Bismillah... Kali ini saya mau sharing tips menyimpan bumbu dapur agar lebih tahan lama ala saya ya moms,semoga bermanfaat 😊 Foto utama di atas adalah bumbu dapur yang telah di simpan selama 15 hari,tetap segar ya moms 😊

Sambel dabu dabu plus sereh

Sambel dabu dabu plus sereh

Hal menarik yang saya temukan, adalah kesegaran yg timbul ketika makan pake sambal dabu-dabu ini, karna biasa saya slalu pakai sambal matah yg mana itu tdk menggunakan tomat

20menit